كتابة :
آخر تحديث: 26/03/2020

كيفية تحضير طبق تشيكن بوب كورن الدجاج

  • سهلة
  • وقت التحضير20 دقيقة
  • وقت الطبخ 5 دقائق
  • عدد الوجباتغير محددة
يعتبر طبق تشيكن بوب كورن الدجاج من الأطباق السريعة والسهلة التحضير، وهي عبارة عن قطع دجاج متبلة بالبهارات المشكلة، ومغطاة بطبقة من الطحين والكعك المطحون والمقلية بالزيت، إليكم اليوم هذه الطريقة من أجل تحضيره بشكل جد بسيط من أجل الإستمتاع بطعمها اللذيذ جدا، الذي يحبه الأطفال لأنه يشبه البوب كورن ولكنه أطرى وألذ وخاصة مع الصوص المحضر معه والذي يزيدها مذاقا رائعا.
كيفية تحضير طبق تشيكن بوب كورن الدجاج

مقادير من أجل تحضير الصوص:

  • ملعقة صغيرة من خردل اوريغانو
  • فلفل أسود
  • ملعقة طعام كاتشب
  • ملعقة طعام مايونيز

المقادير:

  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ملعقتين طعام نشاء بودرة
  • نصف كأس طحين
  • ربع كأس كعك مطحون
  • صدرين من دجاج مقطع مكعبات
  • ملعقة طعام صوص الصويا
  • بيضة
  • ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

طريقة التحضير:

  1. في البداية نضع الدجاج في إناء ونضيف إليه صوص الصويا والبيضة والثوم والزنجبيل والكزبرة اليابسة والبابريكا والملح ثم نضيف إليه البيكنغ باودر.
  2. بعدها نحرك المكونات مع بعضها البعض ونضيف النشا ونخلطه مع المكونات بشكل كلي، وفي إناء آخر نخلط الكعك والطحين ونغمر قطع الدجاج في هذا الخليط الذي أعددناه.
  3. ثم نقلي قطع الدجاج في زيت وفير متوسط الحرارة ونقلبهم في الزيت لمدة خمس دقائق تقريبا ونرفعهم عن النار ونصفيهم.
  4. وفي الأخير نضعهم في صحن التقديم ونخلط الكاتشب والمايونيز والخردل مع رشة أوريغانو وفلفل أسود ونقدمهم كصوص إلى جانب قطع الدجاج وبذلك يصبح طبقنا جاهزا لتقديمه. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ