كيفية تحضير طبق سباغيتي بالزبادي واللحم

طريقة التحضير :

1. في البداية اغلي السباغيتي مع الماء حسب التعليمات الموجودة على العلبة، جففيها وضعيها ثم سخني الزيت النباتي في اناء.
2. ثم ضعي فيه البصل واللحمة المفرومة ورشي الكمون والفلفل الأسود واقليها لمدة خمس دقائق تقريبا واضيفي مكعبات مرقة الدجاج والماء.
3. واغلي المزيج لمدة 5 دقائق تقريبا حتى تصبح المرقة متبخرة وذوبي الزبدة في اناء كبير واضيفي السباغيتي للاناء وحركيها مع الزبدة لمدة 5 دقائق.
4. من بعد انقليها لصينية الفرن وامزجي الثوم مع الزبادي واسكبيه فوق السباغيتي وغطيها بمزيح اللحمة وافرشي فوقها مفروم البقدونس تماما.
5. اخيرا ادخليها للفرن حرارته 175° ولمدة 15 دقيقة تقريبا وقدميها ساخنة بعد ذلك مباشرة الى جانب الاطباق الاخرى. بالصحة والهناء.