كيفية عمل ساندوتش زنجر دجاج

طريقة التحضير:

1. في البداية نضع في إناء كل من الملح والفلفل الأسود والأحمر والزنجبيل والثوم والبابريكا والخل والزيت، ثم نخلط المكونات حتى تمتزج بشكل كلي وننقع شرائح الدجاج بالتتبيلة الحارة ونضعها إلى حين الحاجة اليه ونخفق في إناء آخر كل من البيضة والحليب معا.
2. ثم نضع الدقيق في إناء آخر ونضيف له بيكنغ باودر ونخلط ونغمس الدجاج بالدقيق ثم مزيج البيض ثم بالدقيق ونضعها إلى حين الحاجة إليه، ونحمي زيت القلي ونقلي فيه شرائح الدجاج مع تقليبها حتى تنضح وتحمرجيدا.
3. بعدها نصفيها بشكل جيد من الزيت ونضعها إلى حين الحاجة إليه ونضع المايونيز في الساندوتش ثم شرائح الشيدر ثم زنجر الدجاج ثم خس مفروم ناعم ونغلق الساندوتش وبذلك يكون جاهزا للتقديم. شهية طيبة.