كيفية عمل ساندويش الدجاج المشوي

سهلة
وقت التحضير 40 دقيقة
وقت الطبخ -
عدد الوجبات -

ساندويش الدجاج المشوي، بحيث من الصعب الاختيار بين الفاهيتا والبرغر، لذا فهذه الوجبة تجمع بين مذاق الدجاج المشوي اللذيذ مع صلصة شيبوتلي المكسيكية الحارة والغواكامولي بالأفوكادو والبصل والطماطم والفليفلة الحارة مع الكزبرة الطازجة، تعطي مذاقا رائعا ومميزا، ما عليك سوى العمل على تجربتها والاستمتاع بها

مقادير ساندويش الدجاج المشوى

ملعقة كبيرة من صلصة شيبوتلي(صلصة فليفلة حارة مدخنة مكسيكية).
حبتين من بصل أحمر مقطع على شكل دوائر.
حبة من أفوكادو ناضجة.
فليفلة حمراء حارة مقطعة.
باقة كزبرة طازجة مفرومة ناعمة.
كريمة حامضة.
بطاطا مقلية.
أربع صدور من دجاج.
أربع ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
ملعقتين صغيرتين من كمون مطحون.
ثلاث ليمونات إضافة إلى قطع أربع ليمونات.
فصين من ثوم.

طريقة تحضير ساندويش الدجاج المشوى

في البداية نحيط صدور الدجاج بورق الزبدة.
ونتبلها في اناء غير معدني مع الزيت والكمون وعصير ليمونتين.
والثوم ونصف كمية الصلصة الحارة لمدة 30 دقيقة ويفضل تتبيلها لليلة كاملة ونضعها في التبريد.
ثم نضع شرائح البصل الدائرية في اناء به ماء، وفي اناء آخر.
نقوم بتهريس الأفوكادو مع الثوم وبقية عصير الليمون والصلصة والفليفلة ونصف كمية الكزبرة.
و بعد أن يكتسب الدجاج كل النكهات نحمي صينية الشواء ونضيف الدجاج ونشويه على الوجهين لمدة 6 دقائق تقريبا.
عند التقديم نضع المكونات على شكل طبقات الدجاج المشوي والأفوكادو ودوائر البصل ونرش الكزبرة المتبقية.