آخر تحديث: 02/05/2020
كيفية عمل طبق الارز البسمتى بالخضار
- سهلة
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ30 دقيقة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
ربع كأس من فطر مقطع
-
حبتين من جزر مفرومة
-
كأس من بازلاء
-
ملعقة صغيرة من الملح
-
نصف ملعقة صغيرة من فلفل أسود
-
كأسين من أرز بسمتي منقوع
-
اربعة كؤوس من مرق خضار
-
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت نباتي
-
بصلة مفرومة
-
فص ثوم مهروس
-
حبة فلفل رومي أحمر مفروم
-
نصف كأس من ذرة
طريقة التحضير :
-
في البداية نحمي الزيت في قدر عميق ثم نضيف البصل والثوم ونحرك لدقيقة ثم نضع الفلفل الرومي والفطر والذرة والجزر والبازلاء ونقلب الخضار معا بالزيت وبعدها نضيف الأرز ونحركه مع الخضار لدقيقة ثم نضع مرق الخضار والملح والفلفل الأسود ونتركه يغلي على نار عالية الى متوسطة تماما.
-
ثم بعد الغليان نخفف النار ونترك الأرز حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر ونحرك الأرز بشكل جيد ثم نضعه في طبق التقديم وإلى جانبه لبن زبادي. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_3469
تم النسخ
لم يتم النسخ
