كيفية عمل طبق سلطة ناتشوز الدجاج

طريقة التحضير:

1. في البداية نضع في مقلاة على النار ثم نحمي الزيت ونضيف الدجاج ثم نحركه حتى ينضج قليلا ونضيف الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر وبودرة الثوم ونقلب المكونات بشكل جيد.
2. بعدها نضيف صلصة الباربكيو ثم نقلبها حتى يتشرب الدجاج نكهة الصلصة والبهارات تماما، وفي صينية الفرن نوزع طبقة من رقائق التورتيلا ثم نصف كمية الدجاج وطبقة من الجبنة موزاريلا.
3. مع شيدر والقليل من شرائح البصل وقطع البندورة والمرتديلا، ونكرر الطبقات بنفس الترتيب وندخل الصينية إلى الفرن على حرارة لا تقل عن 200 درجة ولمدة ربع ساعة تقريبا.
4. وفي الاخير نخرج الصينية ونزين بالبقدونس والقليل من الكريما الحامضة والأفوكادو ثم يصبح طبق ناتشوز الدجاج جاهزا لتقديمه. شهية طيبة.