آخر تحديث: 08/11/2021
كيفية عمل طبق صينية الكوسى بالدجاج والجبن
- سهلة
- وقت التحضير 20 دقيقة
- وقت الطبخ 35 دقيقة
- عدد الوجبات -
طبق صينية الكوسى بالدجاج والجبن، يعد من الأطباق التي هي سريعة التحضير مع نكهة مميزة لصلصة الفليفلة وجبنة الموزريلا على قطع الدجاج المفرومة كحشوة لحبات الكوسا المقطعة لأنصاف، ليتم شويها بالفرن حتى تصبح طرية والجبنة مذوبة عليها، وتقدم بشكل ساخن مع أطباق الأرز، جربيها الأن واستمتعي بمذاقها المميز.
مقادير طبق صينية الكوسا بالدجاج والجبن
-
نصف كأس من صلصة الفليفلة الحارة.
-
كأس من جبنة موزاريلا مبشورة.
-
الملح حسب الرغبة.
-
الفلفل حسب الرغبة.
-
نصف كيلوغرام من دجاج.
-
أربع حبة كوسة صغيرة.
-
ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
طريقة تحضير طبق صينية الكوسة بالدجاج والجبن
-
في البداية نذوب الزبدة بالمقلاة على نار متوسطة.
-
ثم نحمص بها قطع الدجاج بعد فرمها ناعما.
-
ونطهو لحوالي 10 دقائق حتى تنضج مع ضبط الملح والفلفل.
-
بعدها نطفئ النار ونضيف صلصة الفليفلة ونحرك حتى يتغلف الدجاج تماما.
-
ونحضر قطع الكوسا ونقطعها لأنصاف بشكل طولي ونزيل داخلها (لب الكوسا).
-
ثم نترك ربع انش سماكة وننقلها لصينية فرن مدهونة (13×9) انش تقريبا.
-
و نضع ملعقة من خليط الدجاج داخل حبات الكوسة ونرش جبنة الموزرايلا عليها.
أخيرا نغطي الطبق وننقلها للفرن لتخبز على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 35 ويقدم الطبق بشكل ساخن مع الأرزذ. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_11539
تم النسخ
لم يتم النسخ
