كيفية عمل طبق فاصوليا كلاوي باللحمة المفرومة

طريقة التحضير:

1. في البداية نحمي الزيت في قدر عميق ثم نضيف البصل ونحركهم حتى يذبل، ونضيف اللحمة المفرومة والملح والفلفل ونحرك حتى تنضج بشكل جيد ونضيف إليه مرق دجاج لحوالي نصف القدر.
2. بعدها نضيف الفاصوليا ومعجون الطماطم ونحركهم مع بعضهم البعض ونغطي القدر ثم نترك المكونات على نار عالية حتى تغلي وبعد الغليان نتركها على نار متوسطة حتى تنضج الفاصوليا تماما وبذلك تكون جاهزة للتقديم إلى جانب الأرز بالشعيرية. شهية طيبة.