هل الروبيان من اللافقاريات؟ وما هي أنواعه وفوائده الغذائية؟
تشريح الجمبري
تشريح الجمبري (أو الروبيان) يُظهر بنية جسم معقدة ومتكيفة بشكل جيد مع بيئته البحرية. الجمبري ينتمي إلى القشريات، وهو حيوان مائي يمتاز بجسم مقسم إلى ثلاثة أجزاء رئيسية: الرأس، الصدر، والبطن، إليك تفصيل تشريح الجمبري:
- الدرع (Carapace): يغطي الرأس والصدر معًا بدرع خارجي صلب يسمى الكاراباس، وهو جزء من الهيكل الخارجي (exoskeleton). هذا الدرع يوفر الحماية للأعضاء الحيوية.
- العينان (Eyes): الجمبري لديه عينان مركبتان كبيرتان موجودتان على سيقان قصيرة، مما يسمح لهما بالتحرك في عدة اتجاهات.
- الهوائيات (Antennae): يمتلك الجمبري زوجين من الهوائيات؛ الهوائيات الطويلة تساعده في الإحساس بالبيئة المحيطة، بينما الهوائيات القصيرة تُستخدم للإحساس بالأشياء القريبة.
- الفم (Mouthparts): يتكون فم الجمبري من عدة أجزاء تشمل الفك العلوي (mandibles) والفك السفلي (maxillae) التي تساعده في طحن الطعام وإدخاله إلى الفم.
- الأرجل القاضمة (Maxillipeds): ثلاثة أزواج من الأرجل القاضمة تُستخدم لتحريك الطعام نحو الفم.
- المخالب (Chelipeds): يمتلك الجمبري زوجًا من الأرجل الأمامية ينتهي بمخالب صغيرة تُستخدم للإمساك بالطعام والدفاع.
- الأجزاء المتكررة: البطن يتكون من ستة أجزاء متكررة، لكل جزء قطعة صلبة على الظهر وأخرى على البطن، مما يسمح للجمبري بالتحرك بمرونة.
- الأرجل البطنية (Swimmerets): يوجد تحت كل جزء من أجزاء البطن زوج من الأرجل البطنية الصغيرة (swimmerets) التي يستخدمها الجمبري للسباحة.
- الزعنفة الذيلية (Tail Fan): الزعنفة الذيلية في نهاية البطن مكونة من أجزاء متعددة (تسمى uropods وtelson) وتُستخدم للتحكم في الاتجاه والدفع خلال السباحة.
- القشرة (Exoskeleton): الجمبري يمتلك هيكلًا خارجيًا صلبًا يتكون من مادة الكيتين، يحمي الأنسجة الرخوة ويدعم العضلات. يقوم الجمبري بتغيير هذا الهيكل (عملية التصاق) عندما ينمو.
هل الروبيان من اللافقاريات؟
كما أشرنا من قبل أن الكائنات الحية تم تقسيمها من قبل العلماء إلى نوعين وهما فئة الفقاريات وفئة اللافقاريات.
- ويقول علماء الأحياء أن الفرق بين النوعين هو امتلاك الفئة الأولى لعمود فقري، والأخرى لا تمتلك عمودا فقريا. وعند قيام العلماء بتشريح الروبيان ودراسته أعضائه من الداخل، وجدوا أنه يشبه كثيرا حيوان أو سمك السرطان، ووجدوا أنه لا يملك عمود فقري. ولذلك تم تصنيفه أنه ينتمي لفئة اللافقاريات، بالإضافة إلى انتمائه لفصائل وفئات أخرى من الكائنات الحية. ولكن على رأس تلك التصنيفات هو أنه ينتمي بالأساس إلى فئة اللافقاريات.
- أما عن الروبيان فهو واحدا من الكائنات البحرية التي تنتمي إلى فئة القشريات، ويسبح هذا الكائن في الماء بواسطة أطرافه العشرة. بالإضافة إلى أن الروبيان من الكائنات البحرية صغيرة الحجم، والتي يتكون جسمها من ثلاثة أجزاء أو أن الجسم نفسه مقسم إلى ثلاثة أقسام. وهذه الأجزاء الثلاثة هي البطن والرأس والصدر، كما أن جسم الروبيان يكون من الخارج رقيق جدا وناعم، وفي نفس الوقت صلب.
- للروبيان أكثر من نوع ولكن تلك الأنواع تشترك في صفة واحدة ألا وهي عدم امتلاكها لعمود فقري. كما أن هذه الأنواع من الروبيان تتواجد في مياه البحار والمحيطات الموجود ة في مختلف أنحاء العالم.
هل الروبيان من الفقاريات؟
- لا، الروبيان أو الجمبري ليس من الفقاريات. الروبيان هو نوع من القشريات البحرية ويُعتبر من اللافقاريات. الفقاريات هي الحيوانات التي تمتلك عمودًا فقريًا أو هيكلًا عظميًا داخليًا، بينما اللافقاريات، مثل الروبيان، تفتقر إلى هذا الهيكل العظمي.
- الروبيان ينتمي إلى شعبة المفصليات، وتحديدًا إلى صنف القشريات، ويتميز بجسمه المغطى بقشرة صلبة ووجود أرجل مفصلية. على الرغم من أنه ليس له عمود فقري، إلا أنه يتمتع بهيكل خارجي صلب يُعرف بالقوقعة (exoskeleton) التي تحمي جسمه.
أنواع الروبيان
لكائن الروبيان أنواعا مختلفة، والتي تختلف عن بعضها البعض في العديد من الصفات الخارجية والداخلية. ولكن كما أشرنا من قبل أن هذه الأنواع تشترك في أمر أساسي ألا وهو عدم امتلاك أي نوع منها عمودا فقريا. أما عن أنواع الروبيان فهي:
الروبيان الوردي
- هذا النوع من الروبيان يعيش في مياه ولاية فلوريدا بالولايات المتحدة الأمريكية، كما أن الأشخاص يفضلون تناوله لأنه لا يحتاج للكثير من الوقت في طهيه.
- ويمكن شواء الروبيان الوردي بسهولة دون أن يتفتت لحمه مثل باقي الأنواع من هذا الكائن.
- ويتميز لحم الروبيان الوردي بأن له مذاق حلو وطري وسهل الهضم، كما أن عمره طويل حيث من الممكن أن يعيش في المياه لمدة عامين كاملين.
الروبيان الأبيض
- يتواجد هذا النوع من الروبيان في مياه المحيط الأطلسي، وهو النوع المفضل عند الكثيرين لأن قوام اللحم به متوسط ويمكن طهيه بأكثر من طريقة.
- كما أن عمر الروبيان الأبيض طويل حيث يمكنه أن يعيش لأكثر من عامين في المياه.
الروبيان البني
- يختلف لحم هذا الروبيان عن النوعين السابقين حيث يتميز بالقوة والصلابة، ولذلك يأخذ وقتا في طهيه، ولكن لحمه مفضل عند الكثيرين.
- كما أن عمر الروبيان البني أقل قليلا من عمر النوعين السابقين حيث يمكنه أن يعيش في المياه لمدة 18 شهرا فقط.
الروبيان الصخري
- هذا النوع من الروبيان يعيش في أعماق المحيطات والبحار، ولذلك من الصعب الحصول عليه أو صيده.
- كما تتميز القشرة الخارجية لهذا الروبيان بالصلابة والقوة حتى تتحمل ضغط المياه أثناء عيشه في عمقها.
- وعلى الرغم من ذلك إلا أن لحم هذا الروبيان يكون طري ومرن للغاية، بالإضافة إلى مذاقه المميز والحلو، مما يجعل طهيه وهضمه سهل.
على ماذا يتغذى الروبيان؟
يتغذى الروبيان على الكثير من الكائنات الحية في المياه، والتي منها النباتات والطحالب، والديدان والمحار.
- بالإضافة إلى أنه يتغذى على الأسماك النافقة أو الميتة في المياه، وعلى أي كائن حي أو عضوي متحلل في المياه.
- أما عن صغير الروبيان الذي يكون في مرحلة اليرقات فيكون غير قادرا على الغوص في أعماق المياه، ويعيش لفترة لا بأس بها على السطح.
- ولذلك يتغذى على الكائنات الحية وغير الحية التي تطفو على سطح الماء مثل النباتات أو بقايا سمك الميت الذي يطفو على السطح.
- أما الروبيان البالغ فهو يتغذى على الأسماك الميتة أو الأعشاب البحرية الموجودة في قاع المياه.
- ويطلق على الروبيان أنه عامل القمامة في المياه لأنه يأكل كل ما هو ميت ومتحلل في المياه، وينظفها من كل هذه الأمور.
كيف يتكاثر الجمبري؟
الجمبري يتكاثر بطريقة جنسية تعتمد على التزاوج بين الذكور والإناث. عملية التكاثر تشمل عدة مراحل من التزاوج إلى وضع البيض وتفقيسه. إليك كيفية حدوث تكاثر الجمبري:
- يبدأ التكاثر عندما يقوم ذكر الجمبري بتخصيب الأنثى. في الغالب، يحدث التزاوج بعد أن تقوم الأنثى بإجراء عملية الانسلاخ، حيث تتخلص من قشرتها الصلبة وتصبح أكثر ليونة، مما يسهل عملية التزاوج. يقوم الذكر بنقل الحيوانات المنوية إلى الأنثى.
- بعد التزاوج، تقوم الأنثى بتخصيب البيض داخليًا باستخدام الحيوانات المنوية المخزنة. ثم تبدأ الأنثى في وضع البيض، يختلف عدد البيض الذي تضعه الأنثى حسب نوع الجمبري وعمرها، وقد يتراوح عدد البيض بين العشرات إلى المئات.
- تعتمد فترة حضانة البيض على درجة حرارة الماء والظروف البيئية، ولكنها قد تستمر من أيام إلى عدة أسابيع.
- عد انتهاء فترة الحضانة، يفقس البيض وتخرج يرقات.
معلومات عامة عن الروبيان
بعد أن أجبنا على هل الروبيان من اللافقاريات أم لا، سنوضح بعض المعلومات العامة التي تخص هذا الكائن، والتي منها:
- يعتبر الروبيان من الكائنات الحية المفضل تناولها عند الأمريكيين حيث تؤكل الملايين منه كل عام.
- يبلغ متوسط طول الروبيان حوالي ست بوصات، ولكن العلماء وجدوا نوع آخر من الروبيان يصل طوله إلى عشر بوصات.
- يمر الروبيان منذ ولادته حتى الممات بستة عشر مراحل من مراحل الحياة، والتي منها كمرحلة اليرقة ثم البلوغ.
- يمكن للروبيان أمن يعيش في المياه لفترة تتراوح ما بين عام إلى عامين، ولكن من الممكن أن يعيش لست سنوات، ولكن هذا الأمر نادر الحدوث.
- هناك أنواع عديدة من الروبيان والتي يصل عددها إلى حوالي 128 نوعا.
- يولد الروبيان وهو يمتلك الأعضاء التناسلية والجنسية للذكر ولكن عند وصله لمرحلة البلوغ يتحول إلى أنثى.
- تتبع كائنات الروبيان تكنيكا غريبا عند إيقاع فريستها في الفخ من أجل افتراسها وتناولها ألا وهو الرقص في المياه بحركات غريبة.
- يباع الروبيان ذات الحجم الكبير بالعدد وليس بالكيلوغرامات، أما النوع الصغير منه فيباع بالكيلو جرامات.
- يجب تجنب شراء الروبيان الطازج الذي تفوح منه رائحة كريهة أو الذي يكون على قشرته الخارجية بقع داكنة أو حلقات ملونة باللون الأسود.
- يوجد نوع من الروبيان اسمه الروبيان الأسد، وهذا النوع تكون على قشرته الخارجية بعض البقع والحلقات الغامقة، ولكنه على الرغم من ذلك يكون صالحا للأكل.
- تضع أنثى الروبيان الملايين من البيض في قاع المياه، وفترة حضانة هذا البيض تصل إلى بضع أسابيع ثم بعدها يفقس وتخرج اليرقات منه إلى سطح الماء.
- يتميز الروبيان بأنه من الكائنات الحية التي تتكيف بسرعة وسهولة مع التغيرات التي تحدث في المياه، والتي منها التغيرات التي تحدث في درجة الحرارة أو درجة ملوحة المياه.
- يقوم نوع معين من الروبيان بصعق الفريسة قبل التهامها عن طريق الصوت الذي يصدره من مخالبه باتجاه تلك الفريسة.
- يوجد نوع من الروبيان يتميز بأن لونه شفاف، ولذلك لا يرى في المياه ويصعب صيده.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_12975