ما هي أضرار كبسولات الكركم؟

ما هي كبسولات الكركم؟
كبسولات الكركم هي مكملات غذائية تحتوي على مستخلص الكركمين، وهو المركب النشط في الكركم المعروف بفوائده الصحية، خاصةً كمضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة. تُستخدم هذه الكبسولات لدعم صحة المفاصل، الجهاز الهضمي، المناعة، والقلب.
وتتمثل مكونات كبسولات الكركم:
- مستخلص الكركومين: العنصر النشط المسؤول عن الفوائد الصحية.
- الفلفل الأسود الحار (البيبيرين): يضاف في بعض الكبسولات لتحسين امتصاص الكركمين.
- مواد أخرى: مثل الزيوت أو مستخلصات نباتية لتعزيز الفعالية.
هل هناك فرق بين الكركم والكركمين؟
نعم، هناك فرق بين الكركم والكركمين، رغم ارتباطهما ببعضهما:
الكركم (Turmeric)
- هو التوابل الصفراء التي نعرفها، مستخرجة من جذور نبات الكركم (Curcuma longa).
- يحتوي على العديد من المركبات النشطة، وأهمها الكركمين، لكنه يشكل فقط 2-5% من وزن الكركم.
- يستخدم في الطبخ والعلاجات التقليدية، لكنه يحتوي على تركيز منخفض من الكركمين.
الكركمين (Curcumin)
- هو المادة الفعالة الأساسية في الكركم، وهي المسؤولة عن الفوائد الصحية مثل محاربة الالتهابات، مضادات الأكسدة، وتحسين صحة المفاصل والجهاز الهضمي.
- يتم استخلاصه من الكركم بتركيزات أعلى ليستخدم في المكملات الغذائية.
- يتمتع بامتصاص ضعيف في الجسم، لذا غالبًا يتم دمجه مع الفلفل الأسود (البيبيرين) أو مصادر الدهون لتحسين الامتصاص.
كم حبة من الكركمين في اليوم؟
تعتمد الجرعة اليومية من كبسولات الكركمين على تركيز المادة الفعالة وسبب الاستخدام، وتتمثل طريقة استخدام حبوب الكركمين، فيما يلي:
- للصحة العامة ومضادات الأكسدة: 500 - 1000 مجم يوميًا (1-2 كبسولة حسب التركيز).
- لعلاج الالتهابات وآلام المفاصل: 1000 - 1500 مجم يوميًا، تُقسم على جرعتين أو ثلاث.
- لحالات خاصة (مثل التهاب المفاصل الروماتويدي أو متلازمة القولون العصبي): يمكن أن تصل الجرعة إلى 2000 مجم يوميًا ولكن تحت إشراف طبي.
تجربتي مع حبوب الكركمين
إليكِ تجربة فعلية لمستخدم جرب حبوب الكركمين، مع تفاصيل الفوائد والآثار الجانبية التي لاحظها:
التجربة الأولى: تخفيف آلام المفاصل
تقول امرأة في منتصف الثلاثينات أنها تعاني من آلام الركبة والتهابات المفاصل، وقد وصف لها الطبيب مكمل كركمين يحتوي على 95% كركومينويد + فلفل أسود لتحسين الامتصاص. واستمرت في تناول 1000 مجم يوميًا لمدة 6 أسابيع. بعد الأسبوع الأول: لم تشعر بفرق كبير، لكنها لاحظت تحسنًا طفيفًا في الصباح عند الاستيقاظ. وبعد 3 أسابيع: أصبح الألم أقل حدة عند المشي وصعود الدرج. بعد 6 أسابيع: اختفت آلام المفاصل تقريبًا، وأصبحت أكثر راحة في الحركة.في الأسبوع الأول، شعرت بانتفاخ خفيف في المعدة لكنه اختفى بعد عدة أيام. ولم تعاني من أي مشاكل أخرى لأنها كانت تتناول الحبوب مع وجبة تحتوي على دهون.
التجربة الثانية: تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ
يقول رجل في الأربعينات أنه يعاني من مشاكل في القولون العصبي والانتفاخ المستمر، وقد وصف له الطبيب حبوب كركمين نقي بتركيز 500 مجم لكل كبسولة، تناول كبسولتين يوميًا، واستمر لمدة شهرين على استخدامه. بعد الأسبوع الأول: لم يلاحظ تغييرًا كبيرًا، لكن الانتفاخ قلّ قليلًا، وبعد 4 أسابيع: شعر بتحسن واضح في عملية الهضم، وانتفاخ أقل بعد الوجبات. وبعد 8 أسابيع: أصبح جهازه الهضمي أكثر راحة، وتوقفت نوبات الإسهال التي كانت تأتي بسبب القولون العصبي. ولكن شعر بحرقة خفيفة في المعدة عندما تناول الحبوب على معدة فارغة، لذا بدأ بتناولها مع الطعام.
أفضل نوع حبوب الكركم
إليكِ قائمة مختصرة بأفضل أنواع مكملات الكركمين المتوفرة في الأسواق، مع مراعاة الجودة وفعالية الامتصاص:
- كركمين من ناتشرز باونتي (Nature's Bounty Curcumin): يتميز بتركيز عالٍ من الكركمين، ويُعزز بمواد طبيعية لتحسين الامتصاص.
- كركمين من ناتشرز واي (Nature's Way Curcumin): يحتوي على مستخلص الكركمين النقي، ويُعزز بمواد طبيعية لتحسين الامتصاص.
- كركمين من سولجار (Solgar Curcumin): يُقدم بتركيبة فريدة لزيادة التوافر البيولوجي، مما يضمن امتصاصًا أفضل.
- كركمين من غاردن أوف لايف (Garden of Life Curcumin): يُصنع من مكونات عضوية، ويُعزز بمركبات طبيعية لتحسين الامتصاص.
- كركمين من دكتورز بيست (Doctor's Best Curcumin): يحتوي على مستخلص الكركمين النقي، ويُعزز بمواد طبيعية لتحسين الامتصاص.
أضرار كبسولات الكركم
علي الرغم من أن تناول الكركم الطبيعي أو كبسولات الكركم يعتبر أمنا إذا تم تناوله بجرعات معتدلة إلا إنه التعود عليها من الممكن أن ينتج عنه بعض الأضرار المحتمل حدوثها التي قد تسبب تعرض الفرد لحدوث مضاعفات جانبية ومن أهم أضرار كبسولات الكركم:
الإصابة بحصى الكلي:
- حيث يحتوي نبات الكركم على الاكسالات التي هي عبارة عن مواد لها القدرة علي زيادة فرص الإصابة بحصى الكلي وذلك لأنها ترتبط هذه المواد بتكوين الكالسيوم في الجسم التي تتفاعل معه لتكون حصوات داخل الكلي من الصعب تفتيتها باستخدام أساليب التفتت الحديثة.
تحفيز الإصابة بنقص الحديد:
- حيث قد يتسبب الكركم في تقليل قدرة الجسم على امتصاص الكمية الكافية من عنصر الحديد.
- لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد تجنب تناول كبسولات الكركم تمامًا.
مشكلات للرجال:
- قد يعمل الكركم على إحداث مشاكل في الخصوبة بالنسبة للرجال حيث يعمل على خفض مستويات هرمون التستوستيرون.
- الذي يعتبر هو المحفز الأول للعملية الجنسية كما يعمل على تقليل قدرة الحيوانات المنوية وإعاقة حركتها ومن الممكن أن يؤدي إلى العقم في نهاية المطاف.
اضطرابات في الجهاز الهضمي:
- قد يؤدي تناول كبسولات الكركم أو الكركم الطبيعي إلى حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي حيث يعاني الفرد الذي يكثر من تناوله إلى المعاناة من أحد الاضطرابات الآتية:
التهاب المعدة:
- مما ينتج عنه حدوث تشنجات والشعور بآلام حادة في منطقة البطن.
الإسهال والغثيان:
- حيث يعتبر المكون الرئيسي الكركم هو الكركمين الذي يعمل علي حدوث تهيج في القناة الهضمية مما يؤدي إلى الإصابة بالإسهال أو الغثيان.
مشكلات في حموضة المعدة:
- حيث يعمل الكركم عند تناوله بكميات كبيرة إلى تعزيز إنتاج أحماض المعدة مما يؤدي إلى حدوث مشكلات في المعدة نتيجة هذه الزيادة.
زيادة ميوعة الدم:
- حيث يمتلك الكركم خصائص تزيد من ميوعة الدم مما يعرض الشخص الذي يتناول كميات كبيرة من إلى زيادة فرص التعرض للنزيف كما يفقد الشخص كميات كبية من الدماء.
من أضرار كبسولات الكركم الحساسية:
- من الممكن أن يكون الشخص لديه حساسية اتجاه أي مكون من مكونات الكركم مما يعرض الشخص للإصابة بالحساسية التي تظهر على شكل طفح جلدي أو انقطاع في النفس أثناء عملية الشهيق.
تحفيز التشنجات خاصة لدي الحامل:
- حيث أن الكركم هو المكون الرئيس التي تتكون من كبسولات الكركم التي يمتلك خصائص تزيد من ميوعة الدم مما يمكن أن يتسبب في تعرض الحامل لخطر النزيف.
- لذلك يجب على الحامل الامتناع عن تناول كبسولات الكركم أو الكركم الطبيعي أثناء الحمل.
تسبب مشكلات لدي مرضى سرطان الثدي:
- على الرغم من فوائد الكركم التي تكمن في مكافحته للإصابة بمرض السرطان إلا أنه يتفاعل مع الأدوية المستخدمة لمعالجة مرض السرطان بشكل سيء عند استخدامها بجرعات عالية.
هناك بعض الأضرار المحتمل حدوثها عند تناول كبسولات الكركم بجرعات عالية ومن هذه الأضرار:
حدوث خلل في كبد الإنسان:
- من الممكن أن يؤدي تناول كبسولات الكركم بجرعات عالية إلى انخفاض ضغط الدم.
- يعمل على حدوث تشنجات المرارة لمن يعانون من التهاب المرارة المزمن.
- يعمل الكركم علي زيادة ميوعة الدم مما يؤدي إلى غزارة الدورة الشهرية.
فوائد كبسولات الكركم
علي الرغم من أضرار تناول كبسولات الكركم السابق ذكرها إلا أنه توجد لها العديد من الفوائد نذكر منها ما يلي: -
مضاد قوي للالتهابات:
- حيث أن نبات الكركم يحتوي على العديد من المواد المضادة للأكسدة كما يحتوي على العديد من المواد التي لها دور في مكافحة الفطريات والجراثيم.
- بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر التي لها دور فعال في التخلص من التهابات وخاصة التهابات العظام.
- ولذلك ينصح بتناوله كعلاج طبيعي للوقاية من الإصابة بالتهابات المفاصل بالإضافة إلى ذلك يستخدم كعلاج طبيعي لتطهير الجروح والحروق من التلوث.
- كما له دور في تسريع التئام هذه الجروح بالإضافة إلى ذلك يعتبر الكركم مسكن طبيعي لتخفيف حدة الآلام.
ويمكن أن نوجز فوائده التي امتلكها من خصائصه المضادة للالتهابات على النحو التالي:
1. علاج الصدفية:
- حيث يساعد الكركم في علاج الصدفية من خلال خصائصه المضادة للالتهابات بالإضافة إلى معالجته لكثير من الأمراض الجلدية الالتهابية الأخرى.
2. يستخدم كعلاج لالتهاب المفاصل:
- حيث له القدرة على التخلص من التهاب المفاصل وخاصة التهاب المفاصل الروماتويدي.
3. علاج الربو:
- حيث يساعد تناول كبسولات الكركم أو الكركم الطبيعي إلى تقليل الالتهابات المصاحبة مرض الربو.
4. لها دور هام في مقاومة نزلات البرد والأنفلونزا:
- حيث يمتلك الكركم خصائص مضادة للبكتريا والفيروسات مما يجعله له دور فعال في مقاومة السعال الناتج عن نزلات البرد والأنفلونزا.
5. تحفيز جهاز المناعة:
- وذلك عن طريق احتوائه على العديد من الفيتامينات التي تعمل على حماية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض.
6. التئام الجروح:
- وذلك عن طريق إعادته لنمو الجلد التالف كما يمكن استخدامه كمطهر طبيعي لتطهير الجروح والحروق من التلوث.
7. مكافحة السرطان:
- حيث يحتوي الكركم على مضادات الأكسدة التي لها دور فعال في تدمير الخلايا السرطانية.
- بالإضافة إلى أن الكركم يحتوي على مادة الكركمين التي تعتبر هي العنصر النشط والفعال في الكركم التي تعمل على التدمير الذاتي للخلايا السرطانية في الجسم.
- وعلي هذا يعتبر تناول كبسولات الكركم أو الكركم الطبيعي لها دور هام في الوقاية من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا أو سرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان الجلد.
8. تعتبر كبسولات الكركم مفيدة لصحة الكبد:
- كما إنها تعمل على إزالة السموم من الجسم, وذلك لأن الكركم يحفز إنتاج الأنزيمات التي تعمل على تقليل السموم بفاعلية في الجسم.
9. خسارة الوزن وحرق الدهون:
- حيث يعمل الكركم علي تحسين عملية الهضم.
10. محاربة الزهايمر:
- حيث يعمل الكركم على منع تراكم الترسبات التي تتكون نتيجة تراكم بروتين البيتا في خلايا الدماغ التي تسبب في الإصابة بمرض الزهايمر.
- بالإضافة إلى حفاظه على صحة الدماغ عن طريق إزالة تراكم المواد الدهنية بسبب احتوائه على مواد مضادة للأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات.
11. السيطرة على مرض السكري:
- حيث يساعد الكركم في تقليل مقاومة الأنسولين مما يجعله مفيدا في الوقاية من الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
- بالإضافة إلى قدرته علي تحسين علي مستويات الجلوكوز بالدم كما يعمل على ارتفاع تأثير الأدوية التي تستخدم لعلاج مرض السكري.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_9017