آخر تحديث: 10/05/2021

اضطرابات الأكل

اضطرابات الأكل

تصنف اضطرابات الأكل على أنها من الأمراض التي تتميز بعادات الأكل غير المنتظمة والضيق الشديد أو القلق بشأن وزن الجسم أو شكله، قد تشمل هذه الإضطرابات تناول الطعام غير الكافي أو المفرط الذي يمكن أن يؤدي في النهاية إلى الإضرار بصحة الفرد.

تشمل أكثر أشكال اضطرابات الأكل شيوعًا فقدان الشهية العصبي، والشره العصبي، واضطراب الشراهة عند تناول الطعام، وتؤثر على كل من الإناث والذكور.

يمكن أن تتطور اضطرابات الأكل خلال أي مرحلة من مراحل الحياة ولكنها تظهر عادة خلال سنوات المراهقة أو مرحلة البلوغ، يمكن أن يكون العلاج المناسب، المصنف كمرض طبي، فعالا للغاية بالنسبة للعديد من أنواع معينة من هذه الإضطرابات.

وبالرغم من أن هذه الحالات يمكن علاجها، فإن الأعراض والعواقب يمكن أن تكون ضارة ومميتة إذا لم يتم التصدي لها. تتعايش اضطرابات الاكل عادة مع الحالات الأخرى، مثل اضطرابات القلق أو تعاطي المخدرات أو الاكتئاب.

اضطراب الأكل

اضطرابات الأكل هي اضطرابات معقدة، متأثرة بعامل من العوامل، على الرغم من أن السبب الدقيق لاضطرابات الأكل غير معروف، إلا أنه يعتقد بشكل عام أن مجموعة من التشوهات البيولوجية والنفسية أو البيئية تسهم في تطور هذه الأمراض.

تشمل أمثلة العوامل البيولوجية ما يلي:

  • وظائف هرمون غير منتظمة.
  • الأبحاث الوراثية (العلاقة بين اضطراب الأكل وجينات الشخص قيد البحث المكثف، لكننا نعرف أن علم الوراثة جزء من القصة).
  • نقص غذائي.

تشمل أمثلة العوامل النفسية ما يلي:

  • صورة الجسم السلبية.
  • عدم إحترام الذات.

أنواع اضطرابات الاكل

الأنواع الثلاثة الأكثر شيوعا في اضطرابات الاكل هي كما يلي:

فقدان الشهية العصبي

يعاني الذكور أو الإناث الذين يعانون من فقدان الشهية العصبي عادة من خوف شديد من اكتساب الوزن، ورفض الحفاظ على وزن صحي للجسم وتصور غير واقعي لصورة الجسم، كثير من الأشخاص الذين يعانون من مرض فقدان الشهية العصبي سيحدون بشدة من كمية الطعام الذي يتناولونه ويعتبرون أنفسهم زائدي الوزن، حتى عندما يكونون يعانون من نقص الوزن بشكل واضح، فقدان الشهية يمكن أن يكون له آثار صحية ضارة، مثل تلف في الدماغ، فشل متعدد الأعضاء، هشاشة العظام، صعوبات في القلب، والعقم، خطر الموت هو الأعلى في الأشخاص المصابين بهذا المرض.

الشره المرضي العصبي

هذا الإضطراب يتضح عن طريق الأكل بنهم متكرر متبوعًا بسلوكيات تعوض عن الإفراط في الأكل، مثل القيء الإجباري، التمارين المفرطة، أو الاستخدام المدقع للملينات أو مدرات البول، الرجال والنساء الذين يعانون من الشره المرضي قد يخشون زيادة الوزن ويشعرون بالحزن الشديد مع حجم الجسم وشكله، وعادة ما يتم الإفراط في تناول الطعام في السر، مما يخلق مشاعر العار والشعور بالذنب وقلة السيطرة، الشره المرضي يمكن أن يكون له آثار ضارة، مثل مشاكل الجهاز الهضمي، والجفاف الشديد، والصعوبات القلبية الناتجة عن عدم توازن الكهارل.

اضطراب الشراهة عند تناول الطعام

الأفراد الذين يعانون من اضطراب الشراهة عند تناول الطعام سوف يفقدون السيطرة على طعامهم، مختلف عن الشره العصبي ومع ذلك، لا تتبعها نوبات الإفراط في تناول الطعام من قبل السلوكيات التعويضية، مثل القيء، والصيام، أو ممارسة مفرطة، وبسبب هذا، قد يكون العديد من الأشخاص الذين يعانون من هذا الإضطراب بدناءة وبخطر متزايد لظروف صحية أخرى، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، قد يواجه الرجال والنساء الذين يعانون من هذا الاضطراب مشاعر شديدة من الشعور بالذنب، والضيق، والإحراج المرتبط بنهمهم في تناول الطعام، الأمر الذي قد يؤثر على مزيد من التقدم في اضطراب الأكل.

أعراض اضطرابات الاكل

قد يكشف رجل أو امرأة إصابته باضطرابات الأكل من خلال العديد من العلامات والأعراض، بعضها:

  • اتباع نظام غذائي مزمن على الرغم من كونه وزنه منخفض.
  • هاجس السعرات الحرارية والدهون ومحتويات الطعام.
  • الانخراط في أنماط الأكل الطقسي، مثل قطع الطعام إلى قطع صغيرة، وتناول الطعام بمفرده، أو إخفاء الطعام.
  • يمكن للفرد طهي وجبات معقدة للآخرين ولكن الامتناع عن المشاركة.
  • الاكتئاب أو مرحلة السبات العميق.
  • تجنب الوظائف الاجتماعية وتفادي قضاء الوقت مع العائلة والأصدقاء لدرجة العزلة والإنطواء.
  •  التبديل بين فترات الإفراط في الطعام والصيام.

طرق علاج اضطراب الأكل

بسبب شدة وتعقيدات هذه الظروف، فإن فريق علاج شامل ومهني متخصص في اضطراب الأكل غالبا ما يكون أساسيا في ترسيخ الشفاء والمعالجة.

يتم استخدام خطط العلاج في معالجة العديد من المخاوف التي قد يواجهها الرجل أو المرأة في استعادة صحتهم ورفاهيتهم.

عادة ما يتكون علاج اضطراب الأكل من واحد أو أكثر مما يلي ومعالجته مع الأطباء وأخصائيي التغذية والمعالجين للعناية الكاملة:

الرعاية الطبية والمراقبة

الاهتمام الأكبر في علاج اضطراب الأكل هو معالجة أي مشاكل صحية قد تكون نتيجة لتناول السلوكيات المضطربة.

التغذية

يشمل ذلك استعادة الوزن واستقراره، والتوجيه للأكل العادي، وتكامل خطة وجبة فردية.

العلاج

يمكن أن تكون هناك أشكال مختلفة من العلاج النفسي، مثل الفرد أو الأسرة أو المجموعة، مفيدة في معالجة الأسباب الكامنة وراء اضطراب الأكل.
العلاج هو جزء أساسي لأنه يتيح للفرد علاج الأحداث الحياتية الصادمة وتعلم مهارات التكيف الصحي وطرق التعبير عن العواطف، والتواصل والحفاظ على علاقات صحية.

الأدوية

قد تكون بعض الأدوية فعالة في المساعدة على حل أعراض تعكر المزاج أو القلق التي يمكن أن تحدث مع اضطراب في الأكل، أو في الحد من سلوكيات الإفراط في تناول الطعام.

تتوفر مستويات مختلفة من العلاج، تتراوح بين مجموعات الدعم للمرضى الخارجيين ومراكز العلاج للمرضى الداخليين، وتعتمد على شدة اضطراب الأكل، على أي حال، فإن التعرف على هذا الإضطراب ومعالجته أمر حاسم في القدرة على بدء المعالجة الفعلية.