الاطعمة الممنوعة لمرضى حصوات الكلى.. 5 أطعمة عليك تجنبها

تعد حصى الكلى من الأمراض أو المشكلات الصحية المؤلمة جدًا، حيث تسبب آلامًا لا تحتمل لدى بعض المرضى، ويتطلب علاجها فورًا لتخفيف هذه الآلام، ولهذا السبب هناك بعض الأكلات التي تمنع على المرضى حتى لا تزيد الحصوات لديهم.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• ما هي حصوات الكلى؟
• أعراض حصى الكلى
• أسباب حصوات الكلى
• أهم مضاعفات حصوات الكلى
• الاطعمة الممنوعة لمرضى حصوات الكلى
  • 1. الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات
  • 2. كثرة الملح والصوديوم
  • 3. الإفراط في تناول البروتين الحيواني
  • 4. السكر الصناعي
  • 5. الصودا
• الأطعمة للوقاية من حصوات الكلى
  • الفواكه والخضروات
  • الماء

ما هي حصوات الكلى؟

يرجى ملاحظة أن حصوات الكلى عبارة عن:

• حبيبات حجرية صغيرة وصلبة تتكون من معادن معينة في الكلى، هناك عدة أنواع من حصوات الكلى، بما في ذلك حصوات أكسالات الكالسيوم والفوسفات وحصوات الستروفيت وحصوات حمض البوليك و حصوات السيستين.
• ويمكن أن يكون سبب حصوات الكلى ناتجًا عن عدة عوامل، أحدها هو استهلاك الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مركبات معينة، ويمكن أن يؤدي تراكم هذه المواد بكميات كبيرة ولفترة طويلة إلى تكوين حصوات الكلى.

• تتكون حصوات الكلى من الملح والمعادن التي تتبلور إلى أحجار صغيرة تختلف في الحجم، مثل حجم حبة الرمل أو حجم كرة الجولف، ويمكن أن تبقى الحصوة في الكلى أو يمكن أن تخرج من الجسم عبر الجهاز البولي.
• الجهاز البولي هو الجهاز المسؤول عن إنتاج البول في الجسم وإخراجه من الجسم ويتكون من الكلى والحالب والمثانة والإحليل.
• قد لا تشعر بالألم أثناء مرور الحصاة عبر المثانة، ولكن في بعض الأحيان قد تكون هذه العملية مصحوبة بألم شديد بالإضافة إلى أعراض أخرى.

أعراض حصى الكلى

في الغالب لا تظهر الأعراض إلا إذا كانت الحصوات وصلت إلى الكلى، حيث تسبب ألمًا حادًا ومفاجئًا لأنها تبدأ بالتحرك من الكلى إلى المثانة، وهو ما يسبب صعوبة التبول أيضًا، لذلك يجب أن تذهب لتلقي العلاج الطبي على الفور إذا ظهرت بعض الأعراض، ومنها:

• ألم حاد ومفاجئ في جانب واحد من الجسم أو في التجويف البطني أو في منطقة الأربية.
• لون البول أحمر أو وردي.
• الغثيان والقيء.

أسباب حصوات الكلى

السبب الأساسي لحصوات الكلى هو:

• قلة تناول السوائل وخاصة المياه، وهو ما يسبب زيادة الأملاح والمعادن التي تتحجر في البول وتسبب حصوات فيها.
• بعض الناس أكثر عرضة لتكوين حصوات في الكلى من غيرهم، وقد يكون هذا بسبب الوراثة إذا كان أحد أفراد الأسرة مصابًا بها.

أهم مضاعفات حصوات الكلى

• يعد الألم المزمن الذي لا يحتمل من المضاعفات الخطيرة لمرضى حصوات الكلى.

الاطعمة الممنوعة لمرضى حصوات الكلى

عندما يتم تشخيص مرض حصوات الكلى، يحتاج المصاب إلى إجراء تعديلات على أنماط الأكل والشرب، عن طريق تعديل النظام الغذائي يمكن تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى، فيما يلي بعض الاطعمة الممنوعة لمرضى حصوات الكلى:

1. الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات

• إن الأكسالات هي أحد المركبات التي يمكن أن تسبب حصوات الكلى، إن تناول كميات كبيرة من الأوكسالات بحكمة هو أحد طرق الوقاية من مرض حصوات الكلى ومكافحته.
• تشمل بعض الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات الشوكولاتة والبنجر والشاي والمكسرات والسبانخ والبطاطا الحلوة.
• لتقليل الآثار السلبية للأوكسالات، تأكد من موازنة ذلك عن طريق تناول مآخذ تحتوي على الكالسيوم مثل الأنشوجة وسمك رأس الأفعى وبيض الدجاج والحليب.
• يمكن أن يساعد الكالسيوم في ربط الأكسالات في الجهاز الهضمي، وبالتالي لا تتراكم في الكلى.

2. كثرة الملح والصوديوم

• يمكن أن تؤدي المستويات العالية من الصوديوم والملح في الجسم إلى تراكم الكالسيوم في البول.
• يحتاج الجسم إلى الملح والصوديوم، ومع ذلك قلل من استهلاكه حتى لا تبالغ فيه، إن الحد الآمن لاستهلاك الصوديوم هو 2000 ملليجرام، أو ما يعادل 1 ملعقة صغيرة من الملح، أو 5 جرام من الملح يوميًا.
• يجب على مرضى حصوات الكلى الانتباه بشدة لاستهلاك الملح أو الصوديوم أو الصوديوم كل يوم.
• بالإضافة إلى التحكم في نسبة الملح، تحقق بعناية من كل ملصق طعام، وخاصة الأطعمة المصنعة والسريعة التي تحتوي على الكثير من الصوديوم أو الصوديوم.

3. الإفراط في تناول البروتين الحيواني

• يعد البروتين أحد العناصر الغذائية المهمة لدعم أداء أعضاء الجسم لتعمل بشكل طبيعي، ومع ذلك فإن تناول البروتين الحيواني مثل لحم البقر ولحم الخنزير والماعز والدجاج والبط المفرط يمكن أن يزيد من مستويات حمض اليوريك.
• ليس ذلك فحسب، فإن تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني يمكن أن يقلل أيضًا من مستويات السترات في البول ويؤدي إلى تفاقم أداء الكلى.
• هناك العديد من بدائل البروتين الحيواني، بما في ذلك الكينوا والتوفو والتمبيه وبذور الشيا والزبادي.
• بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى، حاول استشارة طبيبك بشأن احتياجاتك من البروتين حتى لا تفرط في تناولها وتحفز حصوات الكلى.
• وفقًا لمعدل الكفاية الغذائية الموصى به في عام 2013، يبلغ متوسط ​​متطلبات البروتين للبالغين 65 جرامًا في اليوم.

4. السكر الصناعي

• السكر الاصطناعي الذي يضاف عادة إلى الأطعمة والمشروبات هو أيضًا أحد المحرمات لمرض حصوات الكلى.
• بعض أنواع السكر الصناعي التي يتم استخدامها بشكل شائع تشمل شراب الذرة والفركتوز ورحيق الصبار و شراب الأرز البني وقصب السكر.
• تحتوي السكريات الصناعية المتعددة على السكروز والفركتوز التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
• بالإضافة إلى السكر الاصطناعي، يحتاج المصابون بحصوات الكلى أيضًا إلى الانتباه إلى مدخولهم اليومي من السكر، ومنها الفاكهة والعصائر والكعك والمشروبات الغازية والحلويات ونحو ذلك.

5. الصودا

• يجب تجنب الصودا من قبل مرضى حصوات الكلى؛ السبب أن هذا المدخول يحتوي على الكثير من الفوسفات.
• مثل الأوكسالات، يمكن أن يؤدي الفوسفات أيضًا إلى تكوين حصوات الكلى في الجسم؛ لهذا السبب يجب على المصابين بحصوات الكلى تجنب جميع أنواع المشروبات الغازية أو الأطعمة المعالجة بالصودا.

الأطعمة للوقاية من حصوات الكلى

بالإضافة إلى الأكلات الممنوعة، هناك بالفعل أكلات يمكنها أن تقيك من التعرض لحصوات الكلى، ومنها التالي:

الفواكه والخضروات

• تعد من الأساسيات في أي نظام غذائي؛ حيث يساعدان على الوقاية من حصوات الكلى، ويمكن اكلها طازجة، أو مطبوخة.
• بالإضافة إلى ذلك يفضل تناول الأطعمة الغنية بحمض الستريك والبوتاسيوم؛ حيث يقيان من الحصى، ويمنعا تشكل بلورات الكالسيوم وتحولها إلى حصوات، ومن هذه الأطعمة التالي:
• التفاح، والبرتقال، والليمون، والرمان، والجريب فروت.

الماء

• إن قلة السوائل في الجسم في السبب الرئيس لحصوات الكلى؛ لهذا السبب من المهم أن تشرب الماء بكميات مناسبة كل يوم، بما يعادل 12 كوبًا في الماء يوميًا أو أكثر من ذلك.
• يمكنك أيضًا أن تقلل من السوائل التي بها نسب صوديوم عالية، وتتحقق من مستويات الصوديوم في المشروبات التي تشربها، وخاصة المشروبات الغازية.