خلطات لزيادة الوزن طبيعيا

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

أضرار خسارة الوزن

في كثير من الحالات ما يرافق مشكلة النحافة الشديدة مشاكل صحية عديدة، نذكر من بينها ما يلي:

• نقص فيما يخص مستويات الطاقة في الجسم.
• الشعور الدائم بالإرهاق والتعب.
• عدم القدرة على أداء المهام اليومية على الشكل المطلوب.
• قلة التركيز، وتشتيت في الفكر.
• الإصابة بنقص العناصر الغذائية المهمة والضرورية لجسم الإنسان.
• الإصابة بنقص الحديد في الجسم.
• المعاناة من مشاكل على مستوى الشعر والأظافر.
• ضعف المناعة.
• خطر الإصابة بالأمراض المعدية كالزكام وغيرها من الأمراض الأخرى.
• شحوب الوجه.
• عدم نظارة الوجه.

للتغلب على هذه المشاكل الصحية يجب تحديد مصدر المشكلة أولا، مع الحرص تدريجيا ًعلى اتباع نظام غذائي متوازن وصحي.

أسباب عدم زيادة الوزن

تتعدد وتتنوع أسباب عدم التمكن من زيادة الوزن رغم أكل وجبات متكاملة طوال اليوم، نذكرها بالتفصيل في النقاط التالية:

• عدم القدرة على الشعور بالجوع.
• سرعة هضم الطعام.
• مشاكل صحية على مستوى الغدة الدرقية.
• عدم امتصاص الفوائد الغذائية من الأطعمة بشكل جيد.
• عوامل نفسية.
• مشاكل نفسية مثل الإكتئاب.
• ضغط العمل أو الدراسة.
• إنخفاض فقدان الشهية للأكل.
• وجود مشاكل صحية أخرى.

عند رأيتك الأعراض التالية يجب التوجه فورا إلى الطبيب، وهي كالتالي:

• الألم الشديد.
• الغثيان المتكرر.
• فقدان الشهية المتكرر.
• الاسهال الشديد.
• الامساك الشديد.
• البراز الدموي.
• البراز الذي يطفو.

نصائح لزيادة الوزن

لمباشرة عملية زيادة الوزن وبشكل صحي، يجب عليك عزيزي القارئ اتباع النصائح التالية:

• إبدأ بكميات قليلة من الطعام وزيادتها تدريجيا.
• اذا أحسست بالجوع قم بتناول أي وجبة طعام.
• الحرص على تناول الطعام كل ثلاث ساعات.
• الحرص على تناول حصص عالية من الكربوهيدرات، على سبيل المثال: الارز، المعكرونة، الخبز بكل أنواعه، والحبوب الكاملة.
• التركيز على مصادر البروتين المنوعة وقليلة الدهون، نذكر من بينها: اللحوم الحمراء، الدواجن، الاسماك ومختلف أنواع البقوليات.
• التوقف عند الاحساس بالشبع.
• الحرص على تناول الاطعمة الغنية بالدهون المفيدة لصحة الإنسان مثال: الزيت، البذور، مختلف أنواع المكسرات، الحمص، الطحين، القشدة، الافوكادو. إلى غير ذلك.
• الابتعاد عن الوجبات السريعة والمشروبات الغازية والحلويات. لكن يمكنك تناول قطعة حلوى واحدة فقط كل يوم.
• تناول الطعام في صحن أكبر من الذي كنت تتناول فيه طعامك سابقا لتحفيز عقلك على تخليصه.
• تقديم الطعام بمنظر جذاب مع إضافة القليل من فواتح الشهية مثل بهارات وتوابل ملونة مختلفة.
• الحرص على عدم شرب المياه أو العصير.
• تجنب تناول السلطات قبل تناول الوجبة الأهم.
• إضافة أي نشاط بدني يومي فذلك يساعد في فتح الشهية وزيادة العضلات في الجسم.
• ممارسة التمارين الرياضية التي تركز أساسا على بناء العضلات وبالتالي زيادة سريعة في الوزن.
• كأخر حل وفي حال لم يكن هناك خيار آخر لمحاربة النحافة الشديدة، عندها يمكنك تجربة شرب بعض المكملات الغذائية والاضافات الاصطناعية.

خلطات لزيادة الوزن

توجد عدة وصفات وخلطات لزيادة الوزن طبيعيا منها التي سوف نستعرضها لكم فيما يلي:

البذور والمكسرات

تعتبر خلطة مكونة من المكسرات أحد مصادر البروتينات والدهون المفيدة، وهي غنية جدا بالألياف الغذائية المفيدة والكثير من المعادن والفيتامينات. كما أن المكسرات من بين المصادر الغنية بالسعرات الحرارية، إذ أن كل 30 غرام من المكسرات يحتوي على ما يقارب 150 إلى 200 سعرة حرارية.

الخلطة:

يمكن اضافة بذور عباد الشمس واليقطين إلى حساء بالخضار أثناء وجبة العشاء والتي تمدك بسعرات حرارية عالية، كما يمكنك أيضا اضافة المكسرات والبذور إلى صحن يتوفر على حليب وحبوب الافطار الكاملة، أو إلى حبوب الشوفان.

العسل والمربى وزبدة الفول السوداني

يعتبر العسل الطبيعي والمربى وزبدة الفول السوداني من أكثر الوجبات الخفيفة التي قد ينصح بإدخالها داخل نظامك الغذائي اليومي والتي قد تساعد بدورها كثيراً على الزيادة في الوزن لكونها غنية وعالية السعرات الحرارية.

الخلطة:

يكفي فقط تناول يوميا ملعقة كبيرة من العسل أو المربى أو زبدة الفول السوداني فهي تمدك بما يقارب 60 إلى 100 سعرة حرارية.

الفواكه المجففة

تعد الفواكه المجففة وسيلة لتناول أكبر كمية من الفواكه وبكميات أقل، كما أنها تتيح لك فرصة تناول ما تحب وما تشتهي من الفواكه دون بلوغ موسمها مثل: الزبيب، المشمش، التوت البري، التمر إلى غير ذلك.

الخلطة:

ينصح بتناول خلطة تضم أنواعا مختلفة من الفواكه الجافة وجعلها روتينا يوميا لزيادة الوزن في أقل وقت ممكن.

الموز والمانجا

يعد الموز والمانجا من بين أفضل الفواكه التي تعمل على محاربة النحافة، فهي غنية بالسعرات الحرارية؛ إذ أن كل حبة مانجو متوسطة الحجم تحتوي على ما يقارب 150 سعرة حرارية.

الخلطة:

يمكن تناول الموز والمانجا طازجين. أو يمكن عمل عصير طازج يحتوي على حبة موزة وحبة مانجا وشربه إما في الصباح بجانب وجبة الفطور أو في العشاء.

البطاطس

واحدة من أهم الخضار النشوية والتي ينصح بتناولها من طرف اخصائيو التغذية كثيرا، هي البطاطس وذلك للأسباب الموالية:

• تحتوي على مجموعة من السعرات الحرارية.
• تعد مصدراً للكثير من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A، ومختلف المعادن الأخرى مثل البوتاسيوم ومضادات الاكسدة اللازمة في تقوية المناعة.
• غنية بالألياف الغذائية التي تقوي صحة جهازك الهضمي.

الخلطة:

أي خلطة تدخل في مكوناتها البطاطس تعتبر مفيدة للزيادة في الوزن، لكن هذا لا يعني تناولها مقلية، وإنما يفضل تناولها مشوية أو مسلوقة، وفي هذا الصدد ننصحك بإعداد وصفة البطاطا المهروسة سريعة التحضير، والتي تتم عن طريق سلق البطاطا وهرسها مع القليل من الجبن أو الحليب.

البيض

يعتبر البيض من بين أغنى الوجبات التي تعمل على محاربة النحافة، إذ يعتبر مصدرا رائعا للبروتين ذو النوعية الممتازة والعالي الامتصاص.

الخلطة:

من منا لا يعرف إعداد عجة البيض، هذه الأخيرة قد تكون خيار رائعا لمن يبحث عن وجبات صحية وعالية بالسعرات الحرارية.

ويمكن تناول العجة أثناء وجبة الافطار أو كوجبة خفيفة في اليوم، كما يمكن اضافة لها أحد المكونات المنوعة التالية، مثل: البطاطس المهروسة، السبانخ، السمك المعلب، الجبن، الخضار، البصل، البقدونس، الثوم إلى غير ذلك.

الشوربات الكريمية

توجد عدة أنواع من الشوربات التي تعمل على الزيادة في الوزن، بشرط يجب إضافة لها نوع من كريمة الطبخ لتكون غنية أكثر بالسعرات الحرارية، لأن هذه الأخيرة تعتبر غنية بالعديد من المواد المفيدة للجسم مثل البروتين والكالسيوم والدهون.

الخلطة:

نأخذ بطاطا، جزرة، كوسة، وصدر الدجاج مع القليل من زيت الزيتون ملح و ابزار تطهى المكونات جيدا ثم نضيف إليهم كريمة الطبخ، ثم نخلطهم بالخلاط الكهربائي جيدا حتى تلين، وتشرب دافئة مع القليل من البقدونس للزينة.

كما توجد هنالك العديد من الخلطات الأخرى مثل الصوص الكريمي، أو شوربة المشروم الكريمية أو شوربة السمك أو اللحم أو الدجاج مع الكريمة.

الأفوكادو

يعد الافوكادو مصدر غني بالدهون غير المشبعة والمفيدة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى البروتين والكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها.

الخلطة:

يمكن استخدام فاكهة الافوكادو كمدهون في قطعة من الخبز الكامل غنية باللحوم أو الخضار، أو عن طريق إضافته إلى السلطات والأطباق المتنوعة. أو عن طريق عمل عصير طازج يحتوي على حبة أفوكادو مع الحليب كامل الدسم، ويستحسن إضافة القليل من المكسرات للخليط.

عصير بالموز والفواكه الجافة

نخلط أربع حبات من الموز، أربع أكواب من الحليب الكامل الدسم، وثلاث معالق كبيرة من حليب البودرة، وأربع ملاعق من العسل الطبيعي، والقليل من الزبيب، وعشر حبات من التمر، ملعقتان من السكر، نخلط المكونات جيدا في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط متماسكاً.

نتناول منه مرتين في اليوم على الريق وقبل النوم، تستعمل الخلطة حتى الحصول على النتيجة المرغوبة.

حلاوة الطحينية

لتكوين هذه الخلطة نحتاج إلى خلط أربعة ملاعق من حلاوة الطحينية مع كوب من الحليب الساخن الكامل الدسم، ويتم شربه في الصباح على الريق وفي المساء قبل الخلود إلى النوم. يستعمل الخليط لمدة شهر على الأقل وسوف تبهرك النتيجة.

مغلي الحلبة

يعتبر مغلي الحلبة مفيدا جدا في زيادة الوزن، ولعمل هذه الوصفة نحتاج إلى غلي ملعقتين كبيرتين من الحلبة في لتر من الماء لمدة دقيقة واحدة، ونشرب منه كوبا كل ساعة. كما هو شائع فعملية زيادة الوزن تعد عملية بطيئة وتدريجية، وبالتالي تحتاج إلى القليل من الصبر والعزيمة ويفضل ممارسة أي نشاط بدني لكي تجني النتائج في وقت أقل.