طريقة إعداد طبق فتة مرق الدجاج

طريقة التحضير :

1. في البداية ضعي الماء في اناء كبير على النار مع التوابل.
2. واضيفي قطع البندورة ومكعبات مرقة الدجاح والسمنة تماما.
3. ثم اتركي المزيج ليغلي على نار ضعيفة ولمدة 15 دقيقة تقريبا.
4. بعدها حضري الوعاء اليمني الخاص للقلي ضعيه على نار مرتفعة قليلا.
5. واتركيه حتى يسخن وضعي قطع الخبز في المقلي واسكبي المرقة المحضرة.
6. ثم اتركيه على النار حتى يمتص الخبز كمية كافية من المرقة تماما.
7. اخيرا رشي فوق الفتة المحضرة الفلفل الأحمر وقدميها مباشرة. بالصحة والهناء.