آخر تحديث: 24/10/2019
طريقة عمل تشيكن بوب كورن الدجاج
- سهلة
- وقت التحضير20 دقائق
- وقت الطبخ5 دقائق
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
2 صدر دجاج مقطع على شكل مكعبات
-
ملعقة طعام صوص الصويا
-
بيضة واحدة
-
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
-
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
-
نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
-
ملعقة صغيرة بابريكا
-
ربع ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
-
ملعقتين طعام نشاء بودرة
-
نصف كأس من الطحين
-
نصف كأس كعك مطحون
مقادير تحضير الصوص :
-
ملعقتين من طعام كاتشب
-
ملعقة طعام مايونيز
-
ملعقة صغيرة خردل
-
اوريغانو + فلفل أسود
طريقة التحضير :
-
نضع الدجاج في وعاء ونضيف إليه صوص الصويا والبيضة والثوم والزنجبيل والكزبرة اليابسة والبابريكا والملح .
-
نضيف البيكنغ باودر ونحرك المكونات مع بعضها .
-
نضيف النشاء ونخلطه مع المكونات بشكل جيد .
-
في وعاء آخر نخلط الكعك والطحين ونغمر قطع الدجاج في هذا الخليط .
-
نقلي قطع الدجاج في زيت وفير متوسط الحرارة ونقلبهم في الزيت لمدة خمس دقائق .
-
نرفعهم عن النار ونصفيهم ونضعهم في صحن التقديم .
-
نخلط الكاتشب والمايونيز والخردل مع رشة أوريغانو وفلفل أسود ونقدمهم كصوص إلى جانب قطع الدجاج وبذلك يصبح طبقنا جاهزاً .
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_1564
تم النسخ
لم يتم النسخ
