كتابة : hicham
آخر تحديث: 24/03/2020

طريقة عمل ساندوتش كودو الدجاج

  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعتبر ساندوتش كودو الدجاج من الأطباق الشهية للغاية، وهو مناسب لعشاء سريع دون أي تعب أو عناء أو انتظار، وهو عبارة عن دجاج متبل بالصويا صوص والكاتشب والمايونيز والخردل والبهارات يقلى بالزيت مع البصل والفلفل الملون، حتى ينضج ويقدم في الساندوتش مع المايونيز والخس والمخلل، إليكم اليوم الطريقة البسيطة جدا والتي يسهل مع اتباعها تحضير هذا الطبق بشكل سريع جدا.
طريقة عمل ساندوتش كودو الدجاج

المقادير:

  • نصف كيلوغرام من دجاج مقطع إلى شرائح سميكة
  • ملعقتين طعام كاتشب
  • ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • ملعقتين طعام مايونيز
  • ملح حسب الذوق
  • رشة فلفل أسود
  • ثلاثة فصوص من ثوم مهروس
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
  • ملعقتين طعام خردل
  • ملعقتين طعام صويا صوص

مقادير الحشو:

  • حبة فلفل رومي أحمر أو أصفر مقطع
  • مايونيز
  • خس مفروم
  • مخلل خيار
  • خبز
  • ثلاث ملاعق طعام زيت نباتي
  • بصلة كبيرة مقطعة جوانح
  • حبة فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات

طريقة التحضير:

  1. في البداية نضع الدجاج المقطع في إناء ونضيف عليه الثوم والزنجبيل والخردل والصويا صوص والكاتشب وبودرة البصل والمايونيز والملح والفلفل الأسود، ونخلط المكونات حتى تمتزج ونغطي الدجاج ونتركه جانبا حتى يمتص النكهات بشكل تام.
  2. بعدها نحمي الزيت في مقلاة ونضيف البصل ونحرك حتى يكتسب لونا ذهبيا مميزا ومختلفا ثم نضيف الدجاج مع التتبيلة ونحركه ونتركه حتى ينضج نصف نضج تقريبا.
  3. وفي الأخير نضيف الفلفل الرومي الملون ونحركهم حتى تذبل وينضج الدجاج، ونضع في الساندوتش القليل من المايونيز والخس المفروم والمخلل ثم نضيف خلطة الدجاج وبذلك يكون ساندوتش دجاج كودو جاهزا لتقديمه. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ
ذات صلة من مقال

طريقة عمل ساندوتش كودو الدجاج