كتابة : hicham
آخر تحديث: 01/04/2020

طريقة عمل شوربة الأرضي شوكي

  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ30 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
تعتبر شوربة الأرضي شوكي من الشوربات السهلة التحضير، ومكوناتها جد بسيطة وهي لذيذة ومغذية وغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف لاحتوائها على الأرضي شوكي، كمكون رئيسي مضاد للأكسدة ومقوي للوظائف الدماغية ويعالج الكبد والمرارة وكافة المشكلات الصحية المتعلقة بالجهاز الهضمي، ومفيد في الحميات الغذائية والريجيم، إليكم اليوم الطريقة البسيطة من أجل تحضيرها والإستمتاع بمذاقها الهائل والرائع.
طريقة عمل شوربة الأرضي شوكي

المقادير:

  • خمس حبات أرضي شوكي
  • مكعب ماجي
  • كأس ماء
  • عصير نصف ليمونة
  • نصف كأس كريما الطبخ
  • ملح
  • فلفل
  • ربع كأس جبنة قشقوان مبشورة
  • ثلاث ملاعق طعام زيت
  • بصلة
  • فصين من ثوم
  • حبة بطاطا

طريقة التحضير:

  1. في البداية نضع في قدر عميق الزيت ونحميها ونفرم البصل ونضيفها إلى القدر ونحركها حتى تذبل ثم نضيف الثوم ونحركه مع البصل والزيت مع بعضهم البعض.
  2. بعدها نقطع البطاطا إلى مكعبات ونضيفها إلى المكونات السابقة، ونضيف الأرضي شوكي ومكعب الماجي والماء ونحرك المكونات مع بعضها ونتركها حتى تغلي وتنضج بشكل تام.
  3. ثم بالمضرب الكهربائي نهرس المكونات حتى تمتزج قليلا ونضيف عصير الليمون وكريما الطبخ ورشة ملح وفلفل حسب الذوق وحسب الرغبة.
  4. وفي الأخير نضيف الجبنة المبشورة ونقلب المكونات ونتركها حتى تغلي ونسكب الخليط في وعاء مناسب وتصبح الشوربة جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ