طريقة عمل شوربة الأرضي شوكي

طريقة التحضير:

1. في البداية نضع في قدر عميق الزيت ونحميها ونفرم البصل ونضيفها إلى القدر ونحركها حتى تذبل ثم نضيف الثوم ونحركه مع البصل والزيت مع بعضهم البعض.
2. بعدها نقطع البطاطا إلى مكعبات ونضيفها إلى المكونات السابقة، ونضيف الأرضي شوكي ومكعب الماجي والماء ونحرك المكونات مع بعضها ونتركها حتى تغلي وتنضج بشكل تام.
3. ثم بالمضرب الكهربائي نهرس المكونات حتى تمتزج قليلا ونضيف عصير الليمون وكريما الطبخ ورشة ملح وفلفل حسب الذوق وحسب الرغبة.
4. وفي الأخير نضيف الجبنة المبشورة ونقلب المكونات ونتركها حتى تغلي ونسكب الخليط في وعاء مناسب وتصبح الشوربة جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.