كيفية تقديم شوربة الخرشوف بالكريمة

طريقة التحضير:

1. في البداية نضع في قدر عميق ونحمي الزيت ونفرم البصل ونضيفها إلى القدر ونحركها حتى تذبل بشكل تام، ونضيف الثوم ونحركه مع البصل والزيت معا.
2. بعدها نقطع البطاطا إلى مكعبات ونضيفها إلى المكونات السابقة، ونضيف الأرضي شوكي ومكعب الماجي والماء ونحرك المكونات مع بعضها ونتركها حتى تغلي وتنضج قليلا.
3. ثم بالمضرب الكهربائي نهرس المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض ونضيف عصير الليمون وكريما الطبخ ورشة ملح وفلفل حسب الذوق وحسب الرغبة.
4. وفي الأخير نضيف الجبنة المبشورة ونقلب المكونات ونتركها حتى تغلي ونسكب الخليط في وعاء مناسب وتصبح الشوربة جاهزة لتقديمها. شهية طيبة.