آخر تحديث: 09/11/2021

طريقة عمل طبق أجنحة الدجاج بصلصة البافلو

طريقة عمل طبق أجنحة الدجاج بصلصة البافلو
  • سهلة
  • وقت التحضير 80 دقيقة
  • وقت الطبخ 25 دقيقة
  • عدد الوجبات -
طبق أجنحة الدجاج بصلصة البافلو من المقبلات الشهية التي هي سريعة التحضير، لأنها الخيار الأمثل لوجبة عشاء خفيفة أو للتسلية مع العائلة أو الأصدقاء أثناء مشاهدة التلفاز، إنها وجبة مشهورة في أمريكا وبريطانيا اسمها بافلو وينجز تحضر بإضافة صلصة البافلو إلى جوانح الدجاج المقلية أو المشوية، جربيه الآن واستمتعي بمذاقه الرائع.

مقادير طبق اجنحة دجاج بصلصة البافلو

  • فص ثوم صغير مفروم ناعم.
  • ربع كأس من صلصة حارة. 
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • 12 قطعة من أجنحة الدجاج كاملة.
  • ملعقتين طعام من الزبدة غير المملحة.

طريقة تحضير طبق اجنحة دجاج بصلصة البافلو

  1. في البداية قطعي الأجنحة إلى نصفين من عند المفصل بعد التخلص من الأطراف الحادة للجناح.
  2. ثم اسلقي الجوانح على البخار بعد وضع الملح في الماء بالطريقة التي تفضلينها لمدة 10 دقائق تقريبا.
  3. و ترفع الجوانح عن النار وتوضع على ورق نشاف للتخلص من الماء الزائد.
  4. ثم تترك لتبرد قليلا ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا.
  5. و سخني الفرن إلى درجة 180 واخرجي الجوانح من الثلاجة.
  6. و ضعيها في الفرن في الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحمر جيدا.
  7. و اخلطي الزبدة بعد تذويبها مع الثوم والملح والصلصة الحارة.
  8. ثم اخرجي الجوانح من الفرن وضعيها مباشرة مع الصلصة وقلبيها جيدا.
وفي الاخير حتى تتشرب الصلصة والنكهة وتقدم ساخنة مع البطاطس المقلية أو المشوية. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ