آخر تحديث: 01/10/2020

طريقة عمل طبق الارز البسمتى بالكركم

طريقة عمل طبق الارز البسمتى بالكركم
  • سهلة
  • وقت التحضير5 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعتبر طبق الارز البسمتى بالكركم من الاكلات الاساسية في المائدة الخليجية العربية، وبدأ ينتشر في الآونة الأخيرة في العديد من الدول ومنها مصر، حيث يحتوي هذا الطبق على نسبة قليلة من النشا عن باقي أنواع، وكما انه خفيف على المعدة، ويساهم في إنقاص الوزن، اليكم في وصفة اليوم الطريقة التي يمكنكم تحضيرها به.

المقادير :

  • ملعقتين كبيرتين من كاري
  • ملعقتين كبيرتين من كركم
  • ملعقة صغيرة من ملح
  • ملعقة كبيرة من بهارات دجاج
  • كأس من ماء مغلي
  • كأسين من  أرز بسمتي
  • كأسين من مرقة ملعقة
  • زيت نباتي
  • مكعب زبدة

طريقة التحضير :

  1. بداية ذوبي في إناء وهو على النار الزبدة مع الزيت وضعي الأرز وقلبيه بشكل كثير وأضيفي الكاري والكركم والبهارات والملح وقلبيهم بشكل جيد.
  2. بعدها اغمري الارز بالمرقة والقليل من الماء حتى يغطياه تماما واتركيه على النار حتى يقل الماء و انقليه على نارٍهادئة واتركيه حتى ينضج وقدميه بجانب المشويات المفضلة لديك. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط