كتابة : hicham
آخر تحديث: 16/07/2020

طريقة عمل طبق السبانخ باللحمة المفرومة

  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ25 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يتميز طبق السبانخ باللحمة المفرومة بالفرن بأنه من الأطباق المختلفة والغير المعتادة، ويستخدم في هذا الطبق الخبز التركي المتعدد الاستعمالات، ويتميز بطعمه الرائع مع السبانخ واللحم، ويتم اعداد هذ الطبق على شكل بيتزا أو فطيرة سميكة غنية بالطاقة المعادن، ما عليكم سوى العمل على تجربته والإستمتاع بمذاقه الرائع.
طريقة عمل طبق السبانخ باللحمة المفرومة

المقادير :

  • نصف باقة سبانخ
  • ملعقتان صغيرتان من صنوبر محمص
  • رغيف خبز تركي طويل
  • كأس من جبنة موزاريلا مبشورة
  • قطعتين من الطماطم
  • نصف حبة بصلة حمراء مفرومة ناعمة
  • ربع كأس من أوراق نعنع طازجة
  • لبن رائب طبيعي
  • عصير الليمون
  • ملعقتان صغيرتان من زيت زيتون
  • حبة بصلة مقطعة
  • فص ثوم
  • 250 غرام من لحم خروف مفروم
  • ملعقتان صغيرتان من كمون مطحون
  • ملعقتان صغيرتان من كزبرة
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • ملعقة صغيرة بهار البابريكا

طريقة التحضير :

  1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 200ْ ونضع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الى هادئة ونضيف البصل والثوم ونحرك لمدة خمس دقائق تقريبا ونضيف اللحم ونحرك لـ ثلاث دقائق على الاقل ونضيف الكمون والكزبرة والقرفة والبابريكا ونحركهم لدقيقة اخرى إضافية.
  2. ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ونضيف السبانخ والصنوبر للحم ونحرك ونضع الخبز في صينية الخبز ونضع الخليط بالتساوي فوقه مع جبنة الموزاريلا ونتركه في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا وفي الوقت نفسه نحرك الطماطم والبصل والنعنع في اناء صغير ونقطع البيتزا ونضع خليط الطماطم مع اللبن وعصير الليمون معا. شهية طيبة لكم.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ