طريقة عمل طبق اللحم الحنيذ بالفرن

طريقة تحضير طبق اللحم الحنيذ

1. بداية ضع في إناء الخلاط الكهربائي الفلفل الأحمر والأخضر والبصل والثوم ونصف الليمونة ونصف كأسمن الماء واخلطها.
2. حتى تحصل على خليط متجانس وفي إناء عميق ضع اللحم وأضيف الخليط السابق والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والملح معا.
3. ثم تقلب بشكل جيد حتى يمتزج الخليط مع قطع اللحم وغط الإناء واتركه في الفرن على أعلى درجة حرارة لمدة ساعة إلى ساعتين تقريبا حتى ينضج اللحم عند نضج اللحم اسكبه في إناء التقديم وقدمه بجانب طبق الأرز أو أي شيء آخر ترغبون به. شهية طيبة.