آخر تحديث: 07/10/2020
طريقة عمل طبق ايدام البطاطس الهندي
- سهلة
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
ملعقة صغيرة من البابريكا
-
الفلفل الحلو
-
رشة من الفلفل الأحمر الحار
-
نصف ملعقة صغيرة كركم
-
ملح للتذوق
-
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
-
ملعقة كبيرة من زيت
-
البقدونس الطازج
-
اربع حبات من بطاطس كبيرة يتم تقطيعها الى مكعبات
-
حبة بصلة مفرومة ناعمة
-
حبتين من طماطم يتم تقطيعها الى مكعبات
-
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
-
ملعقة صغيرة من الكزبرة
طريقة التحضير :
-
في البداية قومي بوضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة وبها الزيت والبصل ومكعبات الطماطم وخليط التوابل كاملة ويتم التقليب بشكل تام.
-
ثم ضعي مكعبات البطاطسفي المقلاة وقلبي الخليط بشكل جيد و ضعي فوقه قليل من الماء حتى يصبح الخليط متجانسا.
-
بعدها اتركي الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج وتقدم ساخنة مع رشة من البقدونس الطازج الى جانب المشروب المفضل لديك. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_6083
تم النسخ
لم يتم النسخ
