طريقة عمل طبق ايدام البطاطس الهندي

طريقة التحضير :

1. في البداية قومي بوضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة وبها الزيت والبصل ومكعبات الطماطم وخليط التوابل كاملة ويتم التقليب بشكل تام.
2. ثم ضعي مكعبات البطاطسفي المقلاة وقلبي الخليط بشكل جيد و ضعي فوقه قليل من الماء حتى يصبح الخليط متجانسا.
3. بعدها اتركي الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج وتقدم ساخنة مع رشة من البقدونس الطازج الى جانب المشروب المفضل لديك. شهية طيبة.