آخر تحديث: 13/03/2022
طريقة عمل طبق باستا بالدجاج والجبن
- سهلة
- وقت التحضير -
- وقت الطبخ15 دقيقة
- عدد الوجبات -
المقادير :
-
ربع كأس من مرقة الدجاج
-
ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف مهروس
-
200 غرام من من الفليفلة الحمراء المحمصة معلبة مجففة ومقطعة لشرائط
-
ربع كأس من الزيتون منزوع البذور
-
ثلاث كؤوس من الباستا الساخنة المطهوة
-
ربع كأس من الجبنة البيضاء مفتتة وهو اختياري
-
175غرام من لب الأرضي شوكي المنقوع معلب
-
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
350غرام من صدر الدجاج بدون جلد وعظام مقطع لأجزاء صغيرة
-
ثلاث فصوص من ثوم مشرح بشكل رقيق
طريقة التحضير :
-
في البداية قومي بتصفية الأرضي شوكي وقطعي الثمار واحتفظي بالمنقوع.
-
ثم في مقلاة كبيرة سخني الزيت على نار متوسطة الى عالية وضعي الدجاج والثوم.
-
بعدها اطهيهم وحركيهم حتى يخمر الدجاج وأضيفي منقوع الأرضي شوكي والمرقة والأوريجانو.
-
و اغليهم وخففي النار واتركيهم مع غطاء لمدة 10 دقائق تقريبا.
-
ثم حركيهم مع الارضي شوكي والفليفلة المحمصة والزيتون تماما.
-
اخيرا عند التقديم اسكبي مزيج الدجاج فوق الباستا ورشي الجبنة المفتتة اذا رغبت في ذلك. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_16656
تم النسخ
لم يتم النسخ