طريقة عمل طبق بيتزا السبانخ والأرضي شوكي

طريقة التحضير :

1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 450 فهرنهايت و ندهن صينية الفرن بزيت الزيتون ونضع في اناء كبير كل من الأرضي شوكي والسبانخ والكريمة الحامضة والجبنة الكريمية والمايونيز وبودرة الثوم وبودرة البصل وملح وفلفل معا.
2. ثم نضيف كأس من موزاريلا فريكو وبارميزان ونضعه الى حين الحاجة اليه ونرش سطح مستو بنشا الذرة ونمد عليه عجينة البيتزا على شكل دائرة قطرها 12 إنش و ننقل العجينة إلى صينية الفرن ونضع عليها مزيج الأرضي شوكي مع ثلاثة ارباع موزاريلا.
3. بعدها نضع البيتزا في الفرن لمدة 15-20 دقيقة تقريبا وحتى تكتسب لونا ذهبيا مميزا وتذوب الجبنة ونخرج البيتزا من الفرن ونزينها بالبقدونس ونقدمها على شكلها. شهية طيبة لكم.