كتابة : hicham
آخر تحديث: 29/10/2021

طريقة عمل طبق دجاج ترياكي صيني

طريقة عمل طبق دجاج ترياكي صيني
  • سهلة
  • وقت التحضير 30 دقيقة
  • وقت الطبخ 30 دقيقة
  • عدد الوجبات -
طبق دجاج ترياكيكيفية عمل طبق دجاج ترياكي صيني، هذه الوصفة الأكثر طلباً، إذ يمكن مضاعفة الكمية لتقديمها لعدد أكبر من الأشخاص، دجاج الترياكي وجبة رئيسة في أغلب المطاعم في مختلف دول العام، جربيها الآن واستمتعي بمذاقه الرائع.

جدول المحتويات

المقادير:

  • ربع كأس من خل التفاح.
  • رأس ثوم مهروس.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون .
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • 12 فخذ دجاج بدون جلد
  • ملعقة كبيرة من نشاء الذرة.
  • ملعقة كبيرة من الماء البارد.
  • نصف كأس من السكر الأبيض.
  • نصف كأس من صوص الصويا.

طريقة التحضير:

  1. في مقلاة صغيرة وعلى نار هادئة، امزجي نشاء الذرة بالماء البارد والسكر وصوص الصويا والخل والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود المطحون.
  2. حركيه باستمرار حتى يصبح قوام الصوص غليظاً وتتكون فيه الفقاعات.
  3. سخني الفرن حتى 220 درجة مئوية تقريباً وضعي قطع الدجاج في صينية الخبز المدهونة بمادة دهنية.
  4. ادهني الدجاج بالصوص واقلبي القطع وادهنيها أيضاً.
  5. اشويها مدة 30 دقيقة.
  6. قلبي القطع واخبزيها 30 دقيقة أخرى حتى تجف السوائل وينضج الدجاج.
  7. ادهني الدجاج بالصوص كل 10 دقائق أثناء الطبخ.
بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ