كتابة : hicham
آخر تحديث: 10/11/2021

طريقة عمل طبق دجاج محشي بالسبانخ

  • سهلة
  • وقت التحضير30 دقيقة
  • وقت الطبخ30 دقيقة
  • عدد الوجبات-
يعتبر طبق دجاج محشي بالسبانخ طبق الفائدة والصحة نظرا لاحتوائه السبانخ والجبنة واللحم الأبيض الخفيف على المعدة، والمحضر بالفرن بدون الدهون المشبعة بالقلي، ويقدم مع طبق السلطة المفضل لدينا، ما عليك سوى العمل على اتباع هذه الخطوات والاستمتاع بمذاقه الرائع.
طريقة عمل طبق دجاج محشي بالسبانخ

مقادير طبق الدجاج المحشي بالسبانخ

  • الملح حسب الرغبة.
  • الفلفل حسب الرغبة.
  • كأس من جبنة الموزاريلا مفرومة.
  • ست ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة.
  • ثلاثة ارباع كيلوغرام من صدور الدجاج بدون عظم وجلد.
  • بيضة.
  • كيلوغرام ونصف من السبانخ.
  • نصف كأس من فتات الخبز.
  • 100غرام من جبنة كريم مخفوقة.

طريقة تحضير طبق الدجاج المحشي بالسبانخ

  1. في البداية نضع الجبنة الكريم والسبانخ المفرومة في اناء ماء يغلي حتى تصبح طرية وناضجة.
  2. ثم نصفي الماء ونضعها على منشفة نظيفة حتى نمتص الماء منها.
  3. و نجمع السبانخ والموزاريلا وثلاث ملاعق كبيرة من البارميزان مع ضبط الملح والفلفل حسب الرغبة.
  4. بعدها ندق شرائح الدجاج لتصبح بسماكة ربع انش ونتبلها بالملح والفلفل.
  5. ثم نضع الحشوة فيها نلف الدجاج على الحشوة ونحكم إغلاقها بمسواك الطعام (عود صغير).
  6. و نخفق البيض مع فتات الخبز وكمية البارميزان المتبقة نغمس لفائف الدجاج بخليط البيض حتى تتغلف تماما.
  7. ثم ننقلها لصينية فرن مدهونة (13×9) انش نخبز الدجاج بالفرن المحمى على درجة 375 F لمدة 30 دقيقة تقريبا.
في الاخير نخرجها ونزيل المسواك عنها ونقدمها دافئة مع السلطة المفضلة لدينا. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ
ذات صلة من مقال

طريقة عمل طبق دجاج محشي بالسبانخ