آخر تحديث: 10/11/2021
طريقة عمل طبق دجاج مكسيكي بالفرن
- سهلة
- وقت التحضيرساعتين
- وقت الطبخساعتين
- عدد الوجبات-
يعتبر طبق دجاج مكسيكي بالفرن من الأطباق المكسيكية الشهيرة في العالم وفي الوطن العربي بشكل خاص، وتتكون من الخضار والدجاج وتكون نكهة الفلفل والطماطم ظاهرة فيها بشكل واضح وتقدم كساندويش في معظم الأحيان وهنا نقدما في الفرن مع الأرز، اتبعي هذه الخطوات البسيطة المبينة في الوصفة ادناه واستمتعي بمذاقه الرائع.
مقادير طبق الدجاج المكسيكي في الفرن
-
حبة بصل متوسطة الحجم.
-
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
-
ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
-
ملعقتين طعام من دبس الطماطم (رب البندورة).
-
ملعقة طعام صويا صوص.
-
نصف كأس من ذرة.
-
كيلوغرام صدر دجاج مقطع مكعبات.
-
حبة فليفلة حمراء.
-
حبة فليفلة خضراء.
-
حبة فليفلة صفراء.
طريقة تحضير طبق الدجاج المكسيكي في الفرن
-
في البداية نتبل الدجاج بالملح والفلفل والصويا ودبس الطماطم.
-
ونتركه ليرتاح لمدة ساعتين في الثلاجة.
-
ثم نقطع البصل والفليفلة الى دوائر رقيقة.
-
و نتبلها بزيت الزيتون ونضع الدجاج في صينية الفرن.
-
و نضيف الخضار والذرة فوقه ونضيف كأسين من الماء.
-
بعدها نسخن الفرن الى 180 درجة تقريبا.
-
و نضع الصينية في الفرن في الطبقة المتوسطة.
اخيرا نتركها لمدة ساعتين حتى تتسبك وتنضج تقدم مع الأرز الأبيض. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_13156
تم النسخ
لم يتم النسخ
