آخر تحديث: 26/09/2021

طريقة عمل طبق سلطة المكرونة بالجمبري

طريقة عمل طبق سلطة المكرونة بالجمبري
  • سهلة
  • وقت التحضير-
  • وقت الطبخ-
  • عدد الوجبات-
طبق سلطة المكرونة بالجمبري، حيث عندما تريدين تقديم سلطة المكرونة بطريقة مميزة، فلا شيء أفضل من الجمبري الصغير الذي يعطي هذا السر اللذيذ، وهي من السلطات الصيفية وسهلة جدا، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير طبق سلطة المكرونه بالجمبري

  • ملعقة صغيرة ملح.
  • رشة فلفل حار.
  • ليمونة واحدة معصورة.
  • ثلث فنجان شبت طازج مقطع.
  • فنجان مايونيز وربع.
  • ملعقتين صغيرتين من خردل.
  • ملعقتين صغيرتين كاتشب.

مقادير السلطة :

  • نصف فنجان من قرون.
  • الفلفل الأحمر مقطع بشكل ناعم.
  • ملح.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • 350 غرام من باستا صدفية صغيرة. 
  • نصف كيلوغرام قريدس صغير مقشر ومنظف ومقطع نصفين.

مقادير التزين :

  • رشة من مسحوق الفلفل الأحمر.

طريقة تحضير طبق سلطة المكرونه بالجمبري

  1. في البداية اخلطي فنجان مايونيز وربع  والخردل والكاتشب والملح والفلفل الحار في اناء.
  2. و أضيفي عصير الليمون وثلث فنجان شبت.
  3. واخلطي حتى يتجانسوا وضعيهم في الثلاجة.
  4. ثم ضعي الباستا في ماء مالح مغلي واطبخي حتى تنضج 8 إلى 10 دقائق.
  5. و صفيها واغسليها بالماء البارد وصفيها مرة ثانية.
  6. ثم ضعيها في اناء كبير واخلطي القريدس مع الباستا وأضيفي قرن الفلفل الأحمر والكرفس والتتبيلة.
  7. بعدها اخلطي جيدا وغطي الاناء بكيس بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يبرد مدة 2 إلى 3 ساعات.
  8. و حركي السلطة مرة ثانية قبل التقديم وتبليها بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والفلفل الحار حسب رغبتك.
أخيرا زينيها بمسحوق الفلفل الأحمر وعروق الشبت وقدميها باردة. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ