طريقة عمل طبق شاورما الدجاج بالمنزل

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع شرائح الدجاج في اناء متوسط الحجم ونضيف إليها الفلفل الأسود والملح وحب الهيل وعصير الليمون والثوم البودرة والبهارات.
2. ثم نضعهم في الثلاجة حوالي ساعتين حتى يمتزجوا معا و نضع الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على النار ونتركه يسخن تماما.
3. ثم نضيف إليه شرائح الدجاج و نقلل درجة الحرارة ونقلب المزيج جيدا حتى ينضج ونحضر الثومية أو اشتريها جاهزة.
4. حيث يمكنك تقديم الشاورما على شكل ساندويتش باستخدام الخبز العربي أو خبز الصاج ونضع مخلل الخيار والثومية في رغيف الخبز.
5. ونضيف الدجاج ولفي الرغيف وسخنيه في المقلاة ونقدم ساندويتشات الشاورما مع الخضار والثومية الى جانب المشروب المفضل. شهية طيبة.