كتابة : hicham
آخر تحديث: 05/04/2020

طريقة عمل طبق شوربة الفطر بالكريمة

  • سهلة
  • وقت التحضير5 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعد طبق شوربة الفطر بالكريمة الجاهزة السريعة بالكريمة، من الأطباق اللذيذ والسريعة التحضير، وهو مناسب كطبق رئيسي أو جانبي في كل الاوقات لأن مكوناته بسيطة ومغذية، ويمكن تقديم شوربة الفطر للأطفال الصغار كوجبة مغذية ولذيذة وغنية في نفس الوقت.
طريقة عمل طبق شوربة الفطر بالكريمة

المقادير:

  • ثلاث كؤوس من مرق الدجاج
  • ملعقتينطعام من دقيق القمح
  • ملح حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة من فلفل أبيض
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفول
  • سبعة رؤوس فطر مقطعة شرائح
  • ملعقة طعام من الزبدة
  • كأس من كريمة الطبخ

طريقة التحضير:

  1. في البداية في قدر غير قابل للالتصاق نذيب الزبدة على نار هادئة ثم نضيف الفطر ونقلبه قليلا ونضيف الدقيق ونقلبه قليلاحتى يمتص الزبدة جيدا.
  2. ثم نسكب مرق الدجاج مع التحريك ثم نضيف الكريمة ونحرك حتى الغليان وأخيرانضيف التوابل والملح ونحرك وعندما تصبح الشوربة سميكة نرفع القدر عن النار وتصبح جاهزة للتقديم. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ