آخر تحديث: 10/10/2021

طريقة عمل طبق شوي الروبيان على الفحم

طريقة عمل طبق شوي الروبيان على الفحم
  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ6 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق شوي الروبيان على الفحم، وهي مخصصة لحفلة شواء مميزة مع الأصدقاء والعائلة نقدم، وهي وصفة الروبيان المشوي مع سلطة الذرة، وهي وصفة سهلة التحضير ولا تأخذ أكثر من 15 دقيقة وبالتالي يمكنكم الاستمتاع بصحبة الجميع فترة أطول، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير سلطة الذرة

  • ملعقتين كبيرتين من عصير ليمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من فلفل أسود مطحون. 
  • نصف كأس من أوراق حبق طازجة.
  • كأسين من ذرة.
  • كأس من طماطم شيري مقطعة نصفين.
  • نصف كأسين من بصل أحمر مقطع مكعبات صغيرة.
  • نصف كأس من جبنة فيتا.

مقادير اسياخ الروبيان

  • أربع  فص ثوم.
  • ملعقة كبيرة توابل كاجون.
  • ست أسياخ خشبية.
  • رطل روبيان مقشر.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.

طريقة تحضير طبق شوى الروبيان على الفحم

  1. نبدأ بتحضير الروبيان حيث نغسله ونجففه بالمنشفة الورقية وننقع الأسياخ الخشبية بالماء لمدة 30 دقيقة تقريبا.
  2. ثم قبل الشوي كي لا تحترق بالحرارة العالية للنار ونحمي المشواة لدرجة حرارة 400 F.
  3. و نضع الروبيان في اناء كبير مع زيت الزيتون والثوم وتوابل كاجون ونحرك المكونات جميعها.
  4. بعدها نضع أربع قطع من الروبيان في كل سيخ ونضعها على المشواة لمدة 2 إلى 3 دقيقة لكل جانب.
  5. و في هذه الأثناء نحضر سلطة الذرة حيث نضع في اناء متوسط كل من الذرة والطماطم والبصل وجبنة فيتا والملح والفلفل.
  6. ثم نحرك حتى تختلط جيدا ونضيف زيت الزيتون وعصير الليمون ونحرك.
اخيرا نوزع أسياخ الروبيان المشوي الشهي وسلطة الذرة على أطباق التقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ