طريقة عمل طبق صلصة بشاميل اللازانيا

طريقة التحضير :

1. في البداية نذوب الزبدة في إناء ثم نضيف الطحين بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك كي لا يتكتل الطحين لدينا.
2. ثم نستمر بالتحريك حتى تظهر فقاعات أي لحوالي دقيقتين تقريبا.
3. ثم بعدها نضيف الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى تصبح الصلصة سميكة وتبدأ بالغليان ويمكن إضافة الجبنة الكريمية في هذه المرحلة التالية.
4. و بذلك تصبح الصلصة جاهزة للاستخدام مع أي وصفة نفضلها. شهية طيبة.