آخر تحديث: 20/10/2021

طريقة عمل طبق فطيره الدجاج بالجبن

طريقة عمل طبق فطيره الدجاج بالجبن
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ40 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق فطيره الدجاج بالجبن، هو رغيف بالطريقة الإيطالية بلحم الدجاج التركي كبديل عن لحم البقر والخروف، وذلك ليناسب حشوة جبنة الشيدر والبصل والثوم والريحان وبياض البيض وفتات الخبز، ويتم تحميصه بالفرن مع طبقة الكاتشب على وجهه، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير طبق فطيرة الدجاج بالجبن

  • حبتين من بياض البيض كبيرة.
  • نصف كيلوغرام من دجاج تركي مفروم.
  • نصف كأس وثلث كأس من كاتشاب.
  • ثلاثة أرباع كأس من ريحان مفروم طازج. 
  • نصف كأس من جبنة الشيدر مبشورة.
  • حبة طماطم. 
  • كأس من فتات الخبز.
  • فصين من ثوم مفروم. 
  • ثلاثة أرباع كأس من بصل مفروم.

طريقة تحضير طبق فطيرة الدجاج بالجبن

  1. في البداية نقطع الطماطم، ونزيل اللب والعصير ثم نفرمها.
  2. ثم نجمع كل المكونات باستثناء ثلث كأس من الكاتشاب ونحركهم جيدا.
  3. و نضع الخليط بقالب مدهون 9 × 5 بوصة وندهن سطحه بالكاتشاب.
  4. بعدها نخبز بفرن 350 F حتى ينضج وتبلغ حرارة اللحم الداخلية 160 فهرنهايت.
أخيرا نخرج رغيف اللحم من الفرن ليبرد 10 دقائق ونقطعه ونقدمه بشكل دافئ. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ