آخر تحديث: 10/05/2021

طريقة عمل وصفة البطاطس مثل ماكدونالدز

طريقة عمل وصفة البطاطس مثل ماكدونالدز
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
وصفة البطاطس مثل ماكدونالدز لا تكتمل السفرة دون البطاطا المقلية المقرمشة والذهبية التي يعشقها الأطفال والكبار وفي جميع الأوقات مع صلصة الكاتشب أو المايونيز أو أي صلصة حارة تفضلون إلا أنها تمتص الكثير من الزيت أحيانا لذا نقدم في هذه الوصفة طريقة مضمونة كي لا تشرب البطاطا زيت وتبقى مقرمشة وخفيفة على المعدة، وتكون صحية ايضا، استمتع بمذاقها رفقة افراد العائلة والاصدقاء ولا شك ان الجميع سيحبها.

المقادير :

  • زيت قلي
  • ملعقتين كبيرتين من الخل
  • بطاطس حسب الرغبة خاصة بالقلي
  • ملح

طريقة التحضير :

  1. في البداية نقشر البطاطس ونقطعها ونضعها بشكل جانبي.
  2. بعدها نغلي ماء مملح في قدر عميق.
  3. ثم نضيف البطاطس ونتركها لمدة لا تقل عن 5 دقائق تقريبا.
  4. بعدها نضيف ملعقتين كبيرتين من الخل ونترك البطاطس تغلي لمدة دقيقتين أو ثلاث تقريبا.
  5. ثم نصفي البطاطس بشكل جيد من الماء ونضعها في الجانب.
  6. بعدها نحمي زيت القلي حتى يسخن تماما.
  7.  ثم بعدها نضيف البطاطس بعد أن نتخلص من الماء الزائد ونتركها بالزيت حتى تصبح ذهبية ومميزة ومقرمشة.
  8. ثم نمد مناديل ورقية في إناء ونضع البطاطس فيها حتى نتأكد من تصفية الزيت تماما.
  9.  وبذلك تصبح البطاطس المقرمشة جاهزة للتقديم مع كاتشب أو مايونيز حسب الذوق. شهية طيبة.