آخر تحديث: 14/10/2021

طريقة عمل وصفة الهوت دوج المقلي كرسبي ناعم

طريقة عمل وصفة الهوت دوج المقلي كرسبي ناعم
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجبات-
وصفة الهوت دوج المقلي كرسبي ناعم بالهوت دوغ مع عجينة الطحين ودقيق الذرة والبيض والحليب، حيث يتم إضافة البكنغ بودر للخليط لتغدو العجينة متفخة في قرمشتها، وتقدم عادة بطريقة أعواد ستيك مع صلصة الخردل والكاتشاب، جربي الأن هذا الطبق واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير وصفة الهوت دوج مقلي كرسبي ناعم

  • نصف كأس من دقيق الذرة. 
  • نصف كأس من طحين عادي.
  • ثمن ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقتين صغيرتين من بكنغ بودر.
  • 12 قطعة هوت دوغ ناضجة.
  • نصف كأس من حليب.
  • بيضة كبيرة.
  • ملعقتين من طعام سكر.

طريقة تحضير وصفة الهوت دوج مقلي كرسبي ناعم

  1. في البداية نقطع الهوت دوغ لأنصاف ونغرس أعود الطهي فيها.
  2. ثم نخفق دقيق الذرة والطحين والسكر والخميرة والملح.
  3. و نخفق بإناء منفصل البيض والحليب ونسكبه على خليط الطحين.
  4. بعدها نحرك جيدا ونغمس الهوت دوغ بالخليط حتى تتغلف بشكل كامل.
  5. ثم نسخ زيت القلي لدرجة 360 F ونحمص به القطع لدقائق لتنضج.
أخيرا ننقل القطع لورق التنشيف ونقدمها ساخنة مع صلصة الخردل والكاتشاب. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط