شكل فاكهة سبوتة فوائدها وأضرارها

فاكهة سبوتة يطلق عليها أسماء عديدة مثل سبوتة مألوفة أو السبوتية أو المنلكارا أو السابوديلا، وهي واحدة من أشهر الفواكه الاستوائية ويقال عليها أنها الشوكولاتة الربانية. وتتميز بأن لها طعم كريمي ورائحة جميلة وقيمتها الغذائية عالية لأنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن وبعض مضادات الأكسدة، وهي من الأشجار التي تعيش عمر طويل وتنمو في أمريكا الوسطى والمكسيك وبحر الكاريبي، وذلك ما سوف نتحدث عنه بالتفصيل من خلال موقعنا مفاهيم.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• فاكهة سبوتة
• القيمة الغذائية لفاكهة سبوتة
• فوائد فاكهة السبوتة الصحية
• فوائد فاكهة السبوتة الجمالية
  • أولًا فوائدها للشعر
  • ثانيًا فوائدها للبشرة
• كيف تؤكل فاكهة السابوتا؟
• أضرار فاكهة السبوتة
• الأسئلة الشائعة حول فاكهة السبوتة
  • متى تثمر شجرة السبوتة؟
  • لماذا تساعد فاكهة السبوتة على تقوية العظام؟
  • ما هي فوائد السبوتة للجهاز الهضمي؟
  • متى يبدأ ظهور ثمار شجرة السبوتة بعد زراعتها؟

فاكهة سبوتة

• السابوتا من الفواكه التي لا يعرفها الكثيرين وغير منتشرة على الرغم من أنها تتميز بارتفاع قيمتها الغذائية، تتميز الأشجار التي تنمو فيها فاكهة سبوتة بلونها الأخضر الجميل ويصل طولها إلى نحو 23 متر ويكون لها بعض الأزهار ذات اللون الأبيض المائل إلى الوردي.
• الثمار التي تخرج من الشجرة يكون لها قشور بنية وشكلها كروي إلى حد كبير ويبلغ طول القطر الخاص بها ما بين 5 إلى 10 سم.
• لون فاكهة السابوتا يكون برتقالي مائل إلى الأحمر ولها مذاق رائع ورائحتها ذكية ومميزة كما يوجد في داخلها بذرة حجمها كبير ولونها بني ولامعة، أشهر البلدان التي تزرع بها تلك الفاكهة هي الهند وماليزيا وتايلاند والمكسيك وإندونيسيا وبنغلاديش وبعض المناطق في جنوب باكستان.

القيمة الغذائية لفاكهة سبوتة

تتميز السابوتا بأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تعزز الصحة، وذلك يجعل قيمتها الغذائية عالية، وسوف نوضح محتواها من تلك العناصر في الثمرة التي يبلغ حجمها 150 جرام فيما يلي:

• عدد السعرات الحرارية يساوي 111 سعر حراري.
• مقدار البوتاسيوم يكون 330 ملغ.
• نسبة المواد الكربوهيدراتية تساوي 28.3 جرام.
• معدل الألياف الغذائية يبلغ 4.65 جرام.
• مستوى فيتامين سي يعادل 27 ملغ.
• نسبة الفسفور تساوي 42 ملغ.
• معدل المغنيسيوم يعادل 25.5 ملغ.
• مقدار الكالسيوم يساوي 19.5 ملغ.
• معدل فيتامين أ يساوي 1.5 ملغ.
• مستوى الزنك يساوي 0.3 ملغ.

يتناول البعض السابوتا حتى تكون بديل للشوكولاتة عند اتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن لأن عدد سعراتها يعد 1/10 عدد سعرات الشوكولاتة.

فوائد فاكهة السبوتة الصحية

السابوتا من الفواكه التي لها فوائد عديدة للصحة العامة والجسم، وبجانب ذلك فهي لذيذة الطعم كما أن لها العديد من الفوائد الغذائية والتي تتمثل في التالي:

• تقلل من فرص الإصابة بمرض فقر الدم لأنها غنية بالحديد.
• تعزز الصحة العامة وتقلل من الإحساس بالضعف والوهن.
• تزيد من كثافة العظام وتمنع الإصابة بمرض الهشاشة.
• تجعل الجسم قادر على امتصاص الحديد بشكل أفضل.
• فعالة في سرعة الشفاء من الجروح.
• تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تقوم بدورها بمقاومة البكتيريا والفيروسات.
• تعمل على تنظيم معدل ضغط الدم في الجسم.
• تزيد من كفاءة عمل القلب.
• فعالة في خسارة الوزن الزائد.
• تزيد من قوة الإبصار وتقلل من الإصابة بأمراض ومشاكل العيون.
• تعمل على توازن مستوى الهرمونات في الجسم.
• تحسن من صحة الكلى وتمنع تكون الحصوات بها.
• مفيدة لكبار السن لأنها تحميهم من داء الخرف وتعزز من قوة الذاكرة والانتباه.
• تخفف من حدة التهابات الأمعاء وتعمل على الوقاية من الإصابة بها.
• تقلل من الأعراض الجانبية التي يشعر بها مرضى القولون.
• فعالة في علاج الإمساك.
• تعمل على الوقاية من الإصابة بمرض البواسير.
• تقلل من الشعور بالقلق والتوتر وتساعد على النوم بعمق لأنها فعالة في تهدئة الجهاز العصبي، وتعمل على تحسين الحالة المزاجية.
• تساعد في الوقاية من مرض السرطان لأنها تمنع انتشار الخلايا السرطانية والألياف الموجودة فيها تعمل على الوقاية من سرطان القولون وسرطان الفم بشكل خاص.

فوائد فاكهة السبوتة الجمالية

لا تقتصر منافع تلك الفاكهة على تحسين الصحة العامة فقط بل إن لها العديد من الفوائد الجمالية سواء للبشرة أو الشعر، وسوف نوضحها بالتفصيل هنا:

أولًا فوائدها للشعر

• تعمل على تغذية بصيلات الشعر وتمنحه الترطيب وتقلل من جفافه.
• تناول تلك الفاكهة يزيد من لمعان الشعر وتقلل من ظهور الشيب لأنها تمد فروة الرأس بالفيتامينات والمعادن التي تحتاجها.
• تساعد على إنبات الشعر وتغطية فراغات الرأس.
• إذا كان الشعر يعاني من التساقط فإنها توقف تساقطه وتزيد من قوة البصيلات.
• تعمل على تخفيف حكة الرأس الناتجة عن الإصابة بالقشرة.
• تقلل التهابات فروة الرأس التي في الغالب تصيب أصحاب البشرة الدهنية.

ثانيًا فوائدها للبشرة

• تمد البشرة بالعديد من المغذيات التي تحتاجها وبالتالي تحميها من التجاعيد وظهور علامات تقدم السن.
• تقضي على البقع والتصبغات التي تظهر على الوجه.
• تجعل البشرة ناعمة وتساعد في إنتاج الكولاجين الذي يمنحها مظهر شبابي ومميز.
• تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ج الذي يقوم بحماية الجلد من ظهور البقع الغامقة بسبب التعرض لأشعة الشمس.

كيف تؤكل فاكهة السابوتا؟

هناك طرق مختلفة يمكن تناول فاكهة السابوتا بها حسب رغبة كل شخص والتي يكون من أبرزها ما مايلي:

• أكل الفاكهة في صورتها الأولية وهي طازجة بعد أن يتم إزالة القشر من عليها، وإخراج البذرة منها ومن ثم يتم تناول الجزء الكريمي.
• يمكن عمل عصير من فاكهة السابوتا مع حليب اللوز بعد إضافة الفانيليا والقرفة عليها.
• تحضر من تلك الفاكهة المربى أو الجيلي الذي يفضله الأطفال.
• يمكن عمل طبق سلطة فواكه يحتوي على قطع من السابوتا بالإضافة إلى أنواع فواكه أخرى.
• تصنع منها صلصة أو مهروس ويحتوي على بعض التوابل ويتم تقديمه بجانب أنواع الأسماك أو اللحوم.

أضرار فاكهة السبوتة

السابوتا مثلها مثل أي نوع من الخضروات والفواكه إذا تم الإكثار من تناولها يكون لذلك بعض الآثار الجانبية السيئة على الصحة والتي يكون من أشهرها الآتي:

• التناول اليومي والمستمر لتلك الفاكهة قد يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ.
• الإفراط في تناول السابوتا يزيد من الشعور بالغثيان بالإضافة إلى ألم في المعدة.
• إذا تم تناولها قبل النضج تؤدي إلى ظهور بعض التقرحات على الفم وتسبب تهيج في الحلق.
• تعاني بعض الحالات من الحساسية تجاه تلك الفاكهة وذلك يسبب لهم احمرار وطفح جلدي وحكة بشرة.

الأسئلة الشائعة حول فاكهة السبوتة

هناك العديد من التساؤلات التي يبحث عنها الأفراد حول فاكهة السبوتة، ومن أهم هذه الأسئلة ما يلي:

متى تثمر شجرة السبوتة؟

• تبدأ شجرة السابوتا في إخراج ثمارها في النصف الأول من السنة وقد يصل عدد الثمار في الشجرة الواحدة ما بين 1000 إلى 2500 ثمرة.

لماذا تساعد فاكهة السبوتة على تقوية العظام؟

• لأن تلك الفاكهة تحتوي على العديد من العناصر التي تزيد من قوة العظام أهمها الكالسيوم والحديد والنحاس والفسفور.

ما هي فوائد السبوتة للجهاز الهضمي؟

• السبوتة من الفواكه التي تتميز باحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف التي تعزز من حركة الأمعاء وتعمل على تنظيف القناة الهضمية كما أنها تحسن من عملية الأيض وتحد من الإصابة بالإمساك.

متى يبدأ ظهور ثمار شجرة السبوتة بعد زراعتها؟

• تبدأ الثمار الخاصة بشجرة السبوتة في الظهور بعد مرور فترة تتراوح ما بين أربعة إلى خمس سنوات وتبلغ كمية الثمار التي تنتجها حوالي 100 كيلو في كل موسم وتحتاج إلى تربة طينية وتعيش نحو 100 سنة.