آخر تحديث: 03/05/2021

أبرز فوائد الشاي الأخضر مع الزنجبيل

أبرز فوائد الشاي الأخضر مع الزنجبيل
الشاي الأخضر أو الشاي الياباني عبارة عن ورقة خضراء مستخرجة من شجرة كاميليا سينينسيس نشأت في الصين، حيث تم اكتشافها منذ أكثر من 4000 عام في عهد الإمبراطور شينونج، ولقد تم اكتشاف فوائد الشاي الأخضر مع الزنجبيل في علاج الكثير من المشاكل.
تعود فوائد الشاي الأخضر مع الزنجبيل إلى تركيبته السحرية، فقد انتشر إلى الشرق والغرب، خاصة عند إضافة الزنجبيل، والأخير عشب ذو مذاق ورائحة نفاذة يمكن استخدامه بعد تجفيف الأوراق وطحنها إلى مسحوق ناعم. 
 

استخدامات الشاي الأخضر مع الزنجبيل

 يستخدم مشروب شاي الزنجبيل الأخضر في:

  •  القضاء على العديد من الأمراض، وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة, مما يؤدي إلى حماية خلايا الجسم من التلف.
  •  مقاومة الأورام الخبيثة المسببة للسرطان.
  •  بالإضافة إلى القضاء على الالتهابات في المفاصل وتسكين الآلام.

فوائد الشاى الأخضر مع الزنجبيل للرجيم

تتمثل فوائد الشاي الأخضر مع الزنجبيل في النِّقَاط الآتية:

  •  حرق الدهون ولا سيما في منطقة البطن والأرداف. 
  •  زيادة التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي في الجسم بنسبة تصل إلى 20٪ عند شرب كأسين في اليوم، وهذا بفضل البوليفينول يؤدي إلى استهلاك المزيد من السعرات الحرارية. 
  •  رفع درجة حرارة الجسم مما يؤدي إلى التعرق وفقدان الوزن. 
  •  بواسطة تنظيم مستويات السكر في الدَّم ورفع مستويات الأنسولين، يتم تحفيز الجسم على تخزين الدهون في منطقة المعدة والأرداف.
  • إزالة عسر الهضم، بما في ذلك الإمساك وانزعاج المعدة والغازات التي تحمي الجسم من الفضلات والسموم. 
  •  تعديل مستوى الكورتيزول المسئول عن الدهون الزائدة.
  •  كبح الشهية، مما يقلل من الرغبة في تناول المزيد. 

تحضير الشاي الأخضر والزنجبيل للرجيم

  • وتجدر الإشارة إلى أن تحقيق الوزن المثالي يتحقق خلال الاستمرار في شرب الوصفات، ولكن التوازن بين الالتزام بالوصفات الطبية الشعبية البديلة من جهة وممارسة التمارين الرياضية بانتظام من جهة أخرى.
  •  واتباع نظام غذائي معين يحتوي على عدد معين. من السعرات الحرارية العمر والجنس والسمنة.

وفيما يلي كيفية الحصول على فوائد الشاي الأخضر مع الزنجبيل:

  1. اغلي كوب من الماء. 
  2. أضف قطعة من الزنجبيل الثقيل أو ملعقة كبيرة من المسحوق إلى الماء المغلي.
  3. أضف ملعقة من الشاي الأخضر الجاف إلى الخليط. 
  4.  اترك المكونات منقوعة في الماء المغلي لمدة عشر دقائق في الأقل. 

ملاحظة:

  • من الضروري شرب المنقوع اليومية قبل الأكل بنصف ساعة وتجنبها ليلاً لأنها تحتوي على نسبة جيدة من الكافيين الذي يسبب الأرق ويزيد من القلق. 

فوائد الشاى الأخضر للجسم

يوفر الشاي الأخضر العديد من الفوائد لصحة الجسم، وسيتم ذكر بعض الفوائد البارزة:

تحسين وظائف الدماغ

  • يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين التي تزيد من إنتاج الخلايا العصبية ومركز الناقلات العصبية مثل الدوبامين والنورابينفرين.
  •  وكذلك الكافيين، تساعد على تحسين جوانب مختلفة من وظائف المخ، بما في ذلك  تحسين المِزَاج، واليقظة، ووقت رد الفعل والذاكرة. 

تحسين الأداء البدني

  • حيث وجد أن الشاي الأخضر يزيد من حرق الدهون ويحسن الأداء البدني بنسبة 11-12٪؛ ترفع معدلات التمثيل الغذائي في الجسم وفقًا لبعض الدراسات.
  •  ومن ناحية أخرى، لم تظهر بعض الدراسات أن الشاي الأخضر يزيد من معدل التمثيل الغذائي، مما يشير إلى أن زيادته قد تعتمد على طبيعة الفرد. 

تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان

  • وهذا يشمل سرطان الثدي والبروستاتا والقولون، لأن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر يمكن أن يكون لها تأثير وقائي ضد الضرر التأكسدي الذي يساهم في الإصابة بالسرطان. 

المساعدة على حماية الدماغ من الأمراض

  • مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون مرض الزهايمر هو أحد أسباب الخرف.
  •  ومرض باركنسون هو موت الخلايا العصبية المنتجة للدوبامين في الدماغ، وقد ثبت أن بمضادات الأكسدة في الشاي الأخضر تحمي الخلايا العصبية. 

فوائد الزنجبيل للصحة العامة

الزنجبيل من البهارات التي لها أفضل فائدة وطعم، ومن هذه الفوائد نذكر الآتي:

التخفيف من الشعور بالغثيان

  •  حيث إن الزنجبيل له تأثير فعال مضاد للغثيان خاصة التي تحدث عند المرأة الحامل في الصباح، كما تخفف الغثيان والقيء بعد الجراحة، وتخضع للعلاج الكيميائي لمرضى السرطان. 

التخفيف من آلام العضلات

  • إذا ثبت أن الزنجبيل فعال ضد آلام العضلات الناتجة عن ممارسة الرياضة، مع العلم أن التأثير ليس فوريًا، ولكن تخفيف الآلام قد يستغرق بعض الوقت. 

مضادٌ للالتهابات

  •  حيث يعاني الأشخاص المصابون بالفصال العظمي من آلام المفاصل وتيبسها، ووجدت دراسة أن وضع خليط من الزنجبيل والمستكة والقرفة وزيت السمسم على منطقة الألم يمكن أن يقلل الألم والتصلب لدى المرضى. 

التحسين من مستويات سكر الدَّم

  • في دراسة حديثة أجريت في عام 2015 على 41 مشاركًا يعانون من مرض السكري من النوع 2، لوحظ أن تناول جرامين من مسحوق الزنجبيل يوميًا يقلل من مستويات السكر الصائم بنسبة تصل إلى 12٪. 

التخفيف من عسر الهضم المزمن

  • عندما يتم تمثيل الجهاز الهضمي بآلام متكررة في الجزء العلوي من المعدة، يُعتقد أن إفراغ المعدة المتأخر هو السبب الرئيسي لهذه الحالة.

 وقد ثبت أن الزنجبيل يسرع من إفراغ المعدة لدى الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم. 

فوائد الشاي الأخضر لمرضى السكر

 قد يساعد الشاي الأخضر الأفراد في:

  • في تحسين حالة الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 عند تناوله كجزء من نظام غذائي صحي لهذا المرض، حيث اقترحت دراسة أولية نُشرت في مجلة 2014 أن الشاي الأخضر.
  • قد يساهم في تقليل مقاومة الأنسولين لدى مرضى السكري من النوع 2 تُعرّف مقاومة الأنسولين بأنها نقص الخلايا والعضلات ويمتص الكبد الجلوكوز.
  •  وهو السبب الرئيسي لفرط سكر الدَّم، وفقًا لجمعية السكري الأمريكية.
  •  وقد تزداد مخاطر حدوث العديد من المضاعفات، مثل أمراض القلب ومشاكل العين وتلف الأعصاب، إذا لم يتم التحكم في مستويات السكر في الدَّم. 

فوائد الشاي الأخضر للقولون

  • قد يساعد الشاي الأخضر في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم, كما أشارت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في مجلة  في عام 2011 إلى أن استمرار استهلاك الشاي الأخضر قد يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بهذا النوع من السرطان لدى غير المدخنين.

حيث أظهرت نتائج الدراسة أن زيادة استهلاك الشاي الأخضر بمعدل 2 جرام يوميًا قد يقلل من الإصابة بسرطان الأمعاء تبلغ نسبة الخشنة والمستقيم 12٪ بين غير المدخنين، في حين أظهرت الأبحاث أنها لا تقلل من خطر الإصابة بالسرطان لدى المدخنين. 

أضرار الشاي الأخضر

على الرغْم الفوائد الكثيرة التي تعود على الفرد من تناول الشاي الأخضر ومن أضراره الأتي:

 درجة أمان الشاي الأخضر:

  • غالبًا ما يُعتبر الشاي الأخضر آمنًا للبالغين الأصحاء عند تناوله بكميات معتدلة لا تزيد عن 8 أكواب في اليوم يمكن للمرأة أيضًا تناوله في أثناء الحمل والرضاعة بكمية تزيد عن 6 أكواب يوميًا زيادة الآثار السلبية الأخرى. 

محاذير استخدام الشاي الأخضر:

  • شرب الشاي الأخضر يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، مثل صعوبة النوم والشعور بالعصبية أو التوتر، لاحتوائه على مركَب الكافيين.
  •  وينصح بالحذر عند تناول الشاي الأخضر لهم. الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مثل:

 مرض السكري:

  • قد يؤدي تناول مركَب الكافيين الموجود في الشاي الأخضر إلى تقليل القدرة على التحكم في مستويات السكر في الدَّم.
  • لذلك يجب على مرضى السكري توخي الحذر عند تناولها ومراقبة مستويات السكر في الدَّم لديهم بعناية شديدة. 

 متلازمة القولون العصبي:

  • قد يؤدي تناول مركَب الكافيين الموجود في الشاي الأخضر إلى تفاقم الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي.
  •  وقد يؤدي ذلك أيضًا إلى زيادة الإسهال، خاصةً إذا تم تناوله بكميات كبيرة. 

 ارتفاع ضغط الدَّم:

  • يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للشاي الأخضر المحتوي على مادة الكافيين إلى ارتفاع ضغط الدَّم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدَّم. 
فوائد الشاي الأخضر مع الزنجبيل متنوعة لكافة أجزاء الجسم، وهو إلى ذلك شراب ساخن مثالي للتخلص من الوزن والدهون المتراكمة في الجسم.