التعرف على رجيم الرمان وفوائده

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

فاكهة الرمان

تعد واحدة من الأنواع الأكثر شعبية في الفواكه، وهي غنية من حيث القيمة الغذائية مع نكهتها المختلفة، وتساهم في تعزيز صحة الجسم والعقل.

• تنمو شجرة الرمان إلى ما يقرب من خمسة وثمانية أمتار.
• تزرع على نطاق تجاري في مناطق واسعة في كل أنحاء شبه القارة الهندية، وفي إيران والقوقاز، والبحر الأبيض المتوسط.
• وهي عبارة عن شجرة كبيرة الحجم تحمل العديد من الثمار ذات اللون الأحمر، البنفسجي، أو البرتقالي، والأصفر، ويكون اللون تبع أنواع الصنف.
• يقدر حجم فاكهة الرمان حوالي 6-10 سم في القطر ويزن حوالي 200 جرام، ويمتلك جلداً خارجياً (القشرة) ويتميز بأن له ملمس يشبه الجلد.

التعرف على رجيم الرمان

في بداية الأمر سوف تتحدث عن فوائد رجيم الرمان وما يعود به على الصحة العامة الإنسان.

الفوائد الصحية لرجيم الرمان

• الرمان ثمرة معتدلة السعرات الحرارية 100 غرام يوفر 83 سعرة حرارية، وهي تعتبر أكثر قليلاً من الموجودة في التفاح، وهي لا تحتوي على الكولسترول أو الدهون المشبعة.
• يعد الرمان واحداً من المصادر الجيدة للألياف الغذائية القابلة للذوبان، وغير القابلة للذوبان أيضاً، وتوفر حوالي 4 غ لكل 100 غرام أي حوالي 12٪ من الكمية المستهلكة بشكل يومي، وتساعد في عملية الهضم وتعمل على سلاسة حركات الأمعاء.
• يقترح بعض خبراء التغذية إضافة الرمان في النظام الغذائي من أجل إنقاص الوزن والسيطرة على مستويات الكولسترول، فإدراج الرمان في الوجبات الغذائية يعزز ويحسن الدورة الدموية، ويوفر الحماية من التعرض للإصابة بالسرطان.
• هناك مركبات ايلاجيتانين مثل Granatin B، وPunicalaginبصورة كبيرة في عصير الرمان، وتشير الدراسات إلى أن punicalaginفعال جداً في الحد من عوامل الخطر للإصابة بمرض القلب من خلال التخلص من الجذور الحرة الضارة من جسم الإنسان.
• يتميز الرمان بالقوة المضادة للأكسدة والتي يتم قياسها على القدرة الامتصاصية للأوكسجين الراديكالية (ORAC) هي 2341 ميكرومول.
• يعد الرمان مصدراً جيداً من مضادات الأكسدة فيتامين C، ويوفر حوالي 17٪ لكل 100 غرام من الاحتياجات اليومية، واستهلاك الفواكه الغنية بفيتامين Cيساعد الجسم على تطور المقاومة ضد العوامل المعدية عن طريق تعزيز الحصانة.
• لقد وجدت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للرمان فعال ضد سرطان البروستاتا، وتضخم البروستاتا الحميد (BPH)، ومرض السكري، وسرطان الغدد الليمفاوية.
• يعد الرمان مصدراً جيداً للكثير من الفيتامينات-Bالمعقدة الحيوية، مثل حمض البانتوثينيك (فيتامين B-5)، الفولات، فيتامين Kوالبيريدوكسين، والمعادن أيضاً، مثل: الكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم، والمنغنيز.

يمكن تخزين فاكهة الرمان في مكان مظلم وبارد في درجة حرارة الغرفة لمدة 5-8 أيام أو أكثر، وعموماً، لها صلاحية طويلة، فمن الممكن وضعها داخل الثلاجة لبضعة أسابيع.

رجيم الرمان للتخلص من الكرش

لقد أثبتت نتائج الدراسات الحديثة أن حبة الرمان الطازجة أو التي يتم عصرها، لها قدرة عالية في الحد من معدلات الحمض الشحمي الموجود في منطقة البطن تحديداً، والذي يُعرف باسم نيفا، بالإضافة إلى أنها تساعد في القضاء على الدهون بشكل تام.

طرق رجيم الرمان للتخلص من الكرش

• تناول كوب من عصير الرمان بشكل يومي لمدة شهر كامل.
• مزج كوب من عصير الرمان مع كوب من الزبادي أو اللبن الرايب منزوع الدسم والقيام بتناوله بشكل يومي.
• القيام بخلط ملعقة كبيرة من مطحون قشر الرمان المجفف مع ملعقةٍ كبيرة من مطحون الزنجبيل، بالإضافة إلى كمية صغيرةٍ من الشاي الأخضر في مج كبيرٍ وملئه بالماء المغلي، ثم إضافة ورقتين إلى ثلاث ورقات من النعناع الأخضر الطازج، ويترك المزيج مدة 8 دقائق، ثمّ تناوله في الصباح على الريق بشكل يومي.
• يمكن مزج عصير ثمرة رمان، مع نصف ليمونة، وملعقة من العسل الأبيض في نصف كوب من الماء البارد، ثمّ القيام بتناولها على الريق.

جدول رجيم الرمان من أجل تخلص من الكرش

الإفطار:

• تناول كوب من عصير الرمان والزنجبيل.
• ثم بعد مرور ساعتين من تناول الإفطار، يتم تناول رغيف من خبز التوست “سِن”، مع قطعة جبن قريش، وبعض شرائح الخيار.
• أو تناول ثلاث ملاعق فول بالليمون، مع ربع رغيف “سِن”،أو تناول واحد من الخبز التوست “سِن”، مع شريحتا جبن نستو لايت، وبيضة مسلوقة.

بين الفطار والغداء:

يمكن القيام بتناول ثمرة واحدة من الرمان.

وجبة الغداء:

• تناول طبق شوربة خضار، شرائح كبدة بدبس الرمان، مع طبق سلطة خضراء بحبوب الرمان.
• أو تناول شريحة لحم ستيك مشوي بدبس الرمان، مع طبق من سلطة الرمان مع الجرجير والبنجر.
• بالإضافة إلى ثلاث ملاعق مكرونة، بدون طماطم.
• أو صينية سمك بالخضراوات ودبس الرمان، مع سلطة الرمان بالبقدونس، وثلاث ملاعق أرز بني.

بين وجبتي الغداء والعشاء:

• يمكن القيام بتناول ثمرتين من الرمان.

وجبة العشاء:

من الممكن تناول ثمرتين من الرمان، أو تناول كوب عصير رمان بالقرفة والزنجبيل.

فوائد الرمان في الرجيم

• يعطي الإحساس بالشبع.
• يعمل على زيادة المناعة.
• يساهم في الحفاظ على صحة القلب.
• غني بالألياف مما يجعله يؤثر بصورة فعالة على كمية الطعام المستهلكة.