أهم فوائد المحلب البري للاعصاب والعقم
جدول المحتويات
- ما هو المحلب البري؟
- القيمة الغذائية للمحلب البري
- فوائد المحلب البري للاعصاب
- فوائد المحلب للصدر
- فوائد المحلب للشعر
- فوائد المحلب للوجه
- فوائد المحلب للعضلات
- فوائد المحلب للعقم
- فوائد المحلب للسكري
- فوائد المحلب للعظام
- فوائد المحلب للكلى
- فوائد المحلب للقولون
- طريقة استخدام المحلب البري
- وصفات المحلب البري
- أضرار المحلب البري
ما هو المحلب البري؟
المحلب البري هو نوع من النباتات الأشجارية يتبع جنس البرقوق والفصيلة الوردية، ويطلق عليه أيضًا اسم الكرز البري أو كرز المحلب، ويتميز بأوراقه الخضراء الداكنة وزهوره البيضاء الصغيرة التي تظهر في فصل الربيع.
- ينمو المحلب البري في مناطق مختلفة حول العالم، بما في ذلك بلدان الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وبعض المناطق الأوروبية.
- يتميز المحلي البري بأنه قادر على التحمل في الأراضي الصخرية والمناطق الجافة، كما يمكن زراعته في المناطق الجبلية والبلاد الباردة.
- تعتبر أصول المحلب البري من أهم الأشجار التي تستخدم في تطعيم اللوزيات، وبخاصة الكرز، فهذه الأشجار تساعد في زيادة إنتاجية الأشجار وجودة المحصول، وذلك عن طريق زيادة قدرتها على مقاومة الأمراض والآفات.
- يستخدم المحلب البري في العديد من الصناعات، بما في ذلك صناعة العطور والمستحضرات الجمالية، حيث يعتبر زيته العطري من المكونات الأساسية في هذه الصناعات. كما يستخدم أيضًا في الصناعات الغذائية، وخصوصًا صناعة الحلويات والمربات والمشروبات الكحولية.
- في الطب البديل، يستخدم المحلب البري في علاج العديد من الأمراض، بما في ذلك الأمراض الجلدية والأمراض التنفسية والأمراض الهضمية، ويعتبر مستخلص المحلب البري مضادًا للأكسدة ومضادًا للالتهابات، ويمكن استخدامه في علاج العديد من الأمراض الحديثة المزمنة.
القيمة الغذائية للمحلب البري
يحتوي المحلب البري على العديد من الفوائد الغذائية والصحية، التي تساعد في محاربة الأمراض وتعزيز الصحة العامة. فيما يلي القيمة الغذائية المقدمة لكل 100 جرام من المحلب البري:
- السعرات الحرارية: 63 سعر حراري.
- البروتين: 1.1 جرام.
- الدهون: 0.5 جرام.
- الكربوهيدرات: 14 جرام.
- الألياف الغذائية: 2 جرام.
- الكالسيوم: 16 ملغ.
- الحديد: 0.4 ملغ.
- فيتامين سي: 12 ملغ.
فوائد المحلب البري للاعصاب
تحتوي الأنسجة العصبية في الجسم على نسب عالية من الأحماض الدهنية، وهي مكونات أساسية للغاية للحفاظ على صحة ووظيفة الجهاز العصبي.
من هذا المنطلق، تحتوي بذور المحلب البري على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة لصحة الجهاز العصبي، ومن بين فوائد المحلب البري للأعصاب نذكر:
- تحسين وظيفة الدماغ: تحتوي بذور المحلب على مركبات تساعد على تحسين وظيفة الدماغ وتحافظ على صحة الخلايا العصبية، مما يجعله مفيدًا للحفاظ على الذاكرة وتحسين الانتباه والتركيز.
- تقليل التوتر والقلق: تحتوي بذور المحلب على مركبات مهدئة تساعد على تخفيف التوتر والقلق، وبالتالي تحسين المزاج والراحة العامة.
- تخفيف الألم العصبي: تشتمل بذور المحلب البري على مركبات تعمل على تخفيف الألم العصبي، وهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من حالات الألم المزمن والأعراض العصبية الأخرى.
- تحسين النوم: تتضمن بذور المحلب مواد تساعد على تحسين نوعية النوم والحفاظ على النوم العميق، وبالتالي فإنه يفيد الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النوم والأرق.
فوائد المحلب للصدر
تعد بذور المحلب البري من الأعشاب الطبيعية التي تحتوي على مجموعة من المركبات النباتية الفعالة التي تساعد على تحسين صحة الصدر والتنفس، وتشمل فوائد المحلب البري للصدر ما يلي:
- تهدئة التهابات الجهاز التنفسي، مما يجعله مفيدًا في معالجة السعال والربو والتهاب الشعب الهوائية.
- تخفيف الأعراض المصاحبة للبرد والإنفلونزا، مثل الاحتقان الأنفي والصداع والحمى.
- تحسين صحة الرئتين وتنشيط الجهاز التنفسي، وقد يستخدم كمكمل غذائي لمرضى الربو والتهاب الشعب الهوائية.
- تخفيف الألم والتشنجات العضلية المصاحبة لأمراض الجهاز التنفسي، وبالتالي فإنه يعالج آلام الصدر والتهاب الشعب الهوائية.
- تنظيف الرئتين وإزالة السموم والشوائب الناتجة عن التدخين والتعرض للتلوث.
فوائد المحلب للشعر
تُستخدم بذور المحلب التي تُحضّر على شكل مسحوق في العديد من المستحضرات التجميلية والعناية بالشعر، وتشير الدراسات إلى أن لها بعض الفوائد لصحة الشعر، وتشمل بعض فوائد المحلب البري للشعر:
- تقوية بصيلات الشعر، مما يمنح الشعر النمو الأسرع ويحسن من كثافته.
- تحسين حالة فروة الرأس والحد من ظهور قشرة الرأس.
- ترطيب الشعر ومنحه لمعانًا صحيًا، كما يعمل على تقليل تلف الشعر وتكسره.
- تنظيف الشعر بعمق وإزالة الشوائب والدهون الزائدة منه، مما يساعد على إبقاء الشعر نظيفًا وصحيًا.
- تحسين نمو الشعر، فهو غني بفيتامينات ومعادن مهمة، مثل فيتامين C والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
فوائد المحلب للوجه
يعد المحلب البري مفيدًا للعناية بالبشرة وله العديد من الفوائد للوجه؛ نظرًا لاحتوائه على مركبات طبيعية مفيدة ومغذية للبشرة، ويمكن الاستفادة منه على النحو التالي:
- تهدئة البشرة وتخفيف التهيج والاحمرار الناتج عن العوامل الخارجية مثل التعرض لأشعة الشمس؛ وذلك بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
- ترطيب البشرة ومنحها المرونة، مما يجعل البشرة تبدو ناعمة ومشرقة.
- تحسين مظهر البشرة والحد من تكوين الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
- تفتيح البشرة، حيث يعمل كمقشر طبيعي للبشرة، مما يساعد على إزالة الجلد الميت وتفتيح البشرة.
- علاج حب الشباب والتهابات الجلد الأخرى.
يمكن استخدام المحلب البري في شكل قناع طبيعي للوجه، عن طريق طحن الحبوب الناعمة وخلطها مع الماء؛ لتكوين معجون، وتطبيقه على الوجه لمدة 10-15 دقيقة، ثم يشطف بالماء الدافئ.
فوائد المحلب للعضلات
فيما يلي أهم فوائد المحلب البري للعضلات:
- تحسين العملية الاستقلابية للعضلات، مما يؤدي إلى زيادة قوة العضلات وتحسين أدائها.
- تحسين التحمل العضلي، وزيادة الطاقة والقدرة على الأداء الرياضي.
- الحماية من الأكسدة، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة القوية، مثل الفلافونيدات والأحماض العضوية.
- تحسين نمو العضلات، فهو عني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لنمو العضلات، مثل البروتين والكربوهيدرات والأحماض الأمينية.
- تحسين الجهاز العصبي العضلي، مما يؤدي إلى تحسين قدرة الجسم على الاستجابة العضلية والحركية.
فوائد المحلب للعقم
- لا يوجد دليل علمي يثبت أن المحلب البري يساعد في علاج العقم؛ ومع ذلك، فإنه يعد مكملاً غذائيًا غنيًا بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية الصحية، التي تمتلك العديد من الفوائد الصحية المختلفة، وقد يكون لهذه الفوائد تأثير إيجابي على صحة الجهاز الإنجابي.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض الدراسات الحديثة قد أشارت إلى أن المحلب البري يحتوي على مركبات نباتية قد تساعد على تحسين عملية التبويض وزيادة فرص الحمل، ولكن يتطلب ذلك مزيدًا من البحث والتحقق من هذه الفوائد عن طريق الأبحاث السريرية.
فوائد المحلب للسكري
يحتوي المحلب البري على مركبات نباتية تساعد في خفض مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
- واحدة من هذه المركبات النباتية هي السيانيدين، وهي مركب غير متبلور يتواجد بكثرة في بذور المحلب البري، ويتميز بقدرته على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يحتوي المحلب البري يحتوي أيضًا على مركبات تشبه الإنسولين، تساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
فوائد المحلب للعظام
يمتلك المحلب البري مركبات تساعد في تقوية العظام والحفاظ عليها.
- على سبيل المثال، تحتوي بذور المحلب البري على كميات كبيرة من الكالسيوم والفوسفور والماغنيسيوم والبوتاسيوم، وهي جميعها مواد غذائية ضرورية للعظام.
- يحتوي المحلب البري أيضًا على مواد تساعد على زيادة كثافة العظام وتحسين قوتها، ومن بين هذه المركبات الفلافونويدات والتانينات والفينولات.
- تشير بعض الدراسات أيضًا إلى أن المحلب البري يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة التي تحمي الخلايا من الضرر الناجم عن الجذور الحرة، التي تؤدي إلى ضعف العظام والإصابة بأمراض، مثل هشاشة العظام.
فوائد المحلب للكلى
هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى فوائد المحلب البري للكلى، وخاصة عند استخدامه في الطب البديل.
- على سبيل المثال، يعتبر المحلب البري مدرًا للبول، وهذا يعني أنه يساعد على زيادة إفراز البول وتنظيف الكلى من السموم والفضلات.
- يأوي المحلب البري مركبات طبيعية تعمل كمضادات حيوية ومضادات للالتهابات، التي تساعد في تقليل التهاب الكلى وتحسين وظيفتها.
ومع ذلك، يجب التحذير من استخدام المحلب البري بشكل زائد، حيث إن تناول كميات كبيرة من المحلب البري قد يؤدي إلى زيادة إفراز البول بشكل مفرط وبالتالي خسارة السوائل والمعادن الحيوية الضرورية للجسم، وقد يتسبب في تفاقم بعض الحالات المرضية المتعلقة بالكلى.
فوائد المحلب للقولون
- قد يعزز المحلب البري صحة القولون والجهاز الهضمي بشكل عام، حيث يحتوي على مركبات طبيعية تعمل كمضادات للالتهابات ومضادات حيوية، التي تخفف الالتهابات والتهيجات في جدران القولون وتحسن وظيفة الجهاز الهضمي.
- يتمتع المحلب البري أيضًا بمركبات نباتية تعمل كألياف غذائية، تساعد على تحسين عملية الهضم وتسهيل عبور الطعام عبر القنوات الهضمية، وتعزز نمو البكتيريا النافعة في القولون.
- على الرغم من ذلك، يجب الانتباه إلى أن الإفراط في تناول المحلب البري يسبب في بعض الآثار الجانبية، مثل الإسهال والغثيان، لذلك ينصح بتناوله بكميات معتدلة وبعد استشارة الطبيب المختص.
طريقة استخدام المحلب البري
فيما يلي بعض الطرق الشائعة لاستخدام المحلب البري:
- تناوله كفاكهة: يمكن تناول المحلب البري كفاكهة طازجة بعد غسله وتنظيفه جيدًا، حيث يتمتع بنكهة حامضة ومنعشة.
- إضافته إلى السلطات: يمكن إضافة المحلب البري إلى السلطات الخضراء؛ لإضفاء نكهة حامضة مميزة وزيادة القيمة الغذائية للوجبة.
- إعداد الشراب: يمكن صنع شراب من المحلب البري، وذلك بإضافة المحلب المفروم والسكر والماء إلى القدر، وتسخين المزيج حتى يذوب السكر ويتكاثف المزيج.
- إضافته إلى الحلويات: يمكن إضافة المحلب البري إلى الحلويات، مثل الكعك والمعجنات والأطباق الحلوة الأخرى، حيث يمكن استخدامه على شكل حشوة أو صلصة.
- إضافته إلى العصائر والمشروبات: يمكن إضافة المحلب البري إلى العصائر والمشروبات الغازية؛ لإضفاء نكهة حامضة ومنعشة، وزيادة الفوائد الغذائية للمشروب.
وصفات المحلب البري
يمكن استخدام المحلب البري في العديد من الوصفات اللذيذة والمنعشة، وفيما يلي بعض الوصفات المميزة التي يمكن تحضيرها باستخدام المحلب البري:
- كعك المحلب البري: تتكون وصفة كعك المحلب البري من مكونات بسيطة، مثل السكر والزبدة والدقيق والحليب والبيض والمحلب البري، ويمكن إضافة بعض البهارات، مثل القرفة والفانيليا؛ لإضفاء نكهة مميزة.
- مربى المحلب البري: تعد مربى المحلب البري وصفة شهية وسهلة التحضير، حيث يمكن استخدام المحلب البري مع السكر والليمون؛ لإضافة نكهة حامضة مميزة، ويمكن تقديمه مع الخبز أو البسكويت.
- كولد بريوانا بالمحلب البري: يعد كولد بريوانا وصفة مشروب منعش يمكن تحضيره باستخدام المحلب البري وعصير الليمون والسكر والماء والثلج، حيث يمكن إضافة بعض النعناع؛ للحصول على نكهة منعشة ومميزة.
- تارت المحلب البري: يمكن تحضير تارت المحلب البري بسهولة باستخدام عجينة التارت وحشوة من المحلب البري والسكر والزبدة والحليب والبيض، ويمكن تزيينه بالكريمة الحامضة وقطع المحلب البري.
- سلطة المحلب البري: يمكن تحضير سلطة المحلب البري باستخدام الخضار المفضلة وقطع المحلب البري وصلصة من الزيت والخل والثوم والملح والفلفل، ويمكن إضافة بعض البهارات؛ لتحسين النكهة.
أضرار المحلب البري
قد يسبب المحلب البري بعض الآثار الجانبية إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة، ومن أبرز هذه الآثار:
- الإسهال.
- الحساسية.
- الحموضة المعدية والشعور بالحرقة.
- زيادة الوزن.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_19999