كتابة : hicham
آخر تحديث: 06/03/2020

كيفية عمل بغرير على الطريقة المغربية

  • سهلة
  • وقت التحضير5 دقائق
  • وقت الطبخ10 دقائق
  • عدد الوجباتغير محددة
وصفة بغرير من الحلويات المغربية المعروفة، والتي لابد أن تجربوها فهي شهية جدا وتحضيرها في البيت سهل، ويمكن تقديمها للأطفال مع العسل وسيحبونها كثيرا، وهي تتكون من السميد والطحين والسكر والحليب وتكون جاهزة خلال بضع دقائق قليلة، نقدم لكم اليوم الطريقة السهلة في تحضيرها والاستمتاع بمذاقها الرائع.
كيفية عمل بغرير على الطريقة المغربية

المقادير:

  • ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ملعقة صغيرة وربع من خميرة جافة
  • كأس وربع من حليب دافئ
  • بيضة
  • ثلاثة ارباع من سميد ناعم
  • خمس ملاعق كبيرة من الطحين
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • رشة ملح

طريقة التحضير:

  1. في البداية نضع جميع المكونات في خلاط الطعام ونشغله حتى تمتزج ونسكب المزيج في وعاء ونغطيه ونتركه بمكان دافئ لمدة 30 دقيقة تقريبا، ونحمي مقلاة غير لاصقة ونسكب حوالي ربع كأس من المزيج.
  2. ثم نمده بالمقلاة ونتركه على نار متوسطة حتى يصبح قرص البغرير لونا ذهبيا مميزا من الأسفل وناضجا من الأعلى، ونضع البغرير حتى يبرد قليلا ثم يمكن تناوله مع العسل أو الشوكولاته وذلك حسب الذوق. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ