كيفية عمل طبق البامية على الطريقة العراقية

طريقة التحضير :

1. في البداية نسلق اللحمة في البداية ونضيف مرق اللحمة إلى معجون الطماطم والثوم. ونضع اللحمة والبامية والثوم معاعلى نار هادئة الى متوسطة مع التقليب بشكل جيد حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
2. ثم في قدرآخرنضع الطماطم وصلصة الطماطم على النار حتى الغليان ونضيف الخليط فوق البامية واللحم والثوم وعندما تغلي البامية نضع ملح الليمون ودبس الرمان ونتركها على نارهادئة لمدة دقيقتين تقريبا.
3. في الاخير فإن طبق البامية يقدم ساخنامع الأرز الى جانب المشروب المفضل لديكم طبعا إن كنتم ترغبون به. شهية طيبة لكم.