آخر تحديث: 06/10/2021

كيفية عمل طبق البطاطس المحشية بالدجاج والفلفل والجبن

كيفية عمل طبق البطاطس المحشية بالدجاج والفلفل والجبن
  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ60 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق البطاطس المحشية بالدجاج والفلفل والجبن، هي وصفة سهلة جدا وستحبونها، فهي صحية وشهية في الوقت نفسه، وهي تتكون من السبانخ والدجاج والثوم والبصل والفليفلة وجبنة الماعز الرائعة، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير طبق البطاطس المحشية بالدجاج مع الفلفل والجبن

  • كأس من بصل مقطع مكعبات.
  • نصف ملعقة كبيرة ثوم مهروس. 
  • نصف كأس من فليفلة صفراء مقطعة. 
  • نصف كأس من فليفلة حمراء مقطعة. 
  • ربع كأس من طماطم مجففة بالشمس مقطعة.
  • ثلاثة كؤوس من سبانخ مفرومة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة ماعز.
  • نصف ملعقة كبيرة مع ملعقة كبيرة من زيت زيتون.
  • اربع حبات بطاطس.
  • كأسين من صدر دجاج مقطع مكعبات.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل حسب الرغبة.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر.

طريقة تحضير طبق البطاطس المحشية بالدجاج مع الفلفل والجبن

  1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 400 F ونفرك البطاطس بنصف ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  2. ونقوم بغرز شوكة في كل منها عدة مرات ونضعها في صينية الفرن بعد أن نمدها بورق زبدة.
  3. ثم نترك البطاطس بالفرن حتى تنضج وتصبح طرية أي لحوالي 40 إلى 60 دقيقة تقريبا.
  4. وفي هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشوة حيث نتبل الدجاج المقطع بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر.
  5. و نضع ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف الدجاج ونحرك لمدة 5 دقائق تقريبا.
  6. ثم نضعه إلى حين الحاجة إليه ونضيف في المقلاة نفسها البصل ونحرك لمدة 5 دقائق تقريبا.
  7. ثم نضيف الثوم ونحرك لدقيقة وبعدها نقوم بإضافة الفليفلة والطماطم ونحرك المكونات لمدة 5 دقائق على الاقل.
  8. بعد ذلك نضيف السبانخ ونحرك حتى يذبل ثم نعيد الدجاج المطبوخ إلى المقلاة.
  9. و نقوم بتقطيع البطاطس طوليا ونضع فيها الحشوة ثم نضع على الوجه جبنة الماعز.
ونزين بالبقدونس المفروم وبذلك تكون البطاطس المحشية بالدجاج والجبن جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط