كتابة : hicham
آخر تحديث: 22/06/2020

كيفية عمل وصفة خلية النحل بالجبنة الحلوة

  • سهلة
  • وقت التحضير30 دقائق
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
تعتبر وصفة خلية النحل بالجبنة الحلوة من المعجنات ذات المكونات العادية المعروفة كالطحين واللبن والحليب، ولقد قمنا في وصفتنا اليوم بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها، بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل( اسفله) المميز وتقدم على الفطور مع الشاي، ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق الذي ترغبون فيه.
كيفية عمل وصفة خلية النحل بالجبنة الحلوة

المقادير :

  • ملعقة صغيرة خل
  • ملعقة طعام خميرة
  • نصف كأس من زيت نباتي
  • جبنة حلوة
  • اربع كؤوس من طحين
  • كأس حليب دافئ
  • نصف كأس لبن
  • رشة ملح
  • ملعقة طعام سكر

طريقة التحضير :

  1. بداية نضع في اناء عميق الطحين ونضيف اللبن والملح والسكر والخل والخميرة ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة متماسكة تماما.
  2. ثم ندعك العجينة لمدة خمس دقائق تقريبا وذلك حتى نحصل على عجينة طرية القوام ثم نغطيها ونتركها الى حين الحاجة اليه و لمدة نصف ساعة على الأقل و نشكل من العجينة كرات صغيرة متساوية بكل كلي.
  3. بعدها ندهن صينية الفرن بالزيت ثم نبدأ بفرد كل كرة وحشيها مقدار ملعقة صغيرة من الجبنة الحلوة ثم نغلقها ونعيد تشكيلها ككرة في راحة اليد ونرتب الكرات المحشية في الصينية ثم نغطيها ونتركها لمدة ربع ساعة تقريبا.
  4. وفي الاخير ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة عشرين دقيقة تقريبا وبذلك تصبح خلية النحل جاهزة للتقديم. ويمكن تزيين خلية النحل بالسمسم وحبة البركة قبل إدخالها إلى الفرن. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ
ذات صلة من مقال

كيفية عمل وصفة خلية النحل بالجبنة الحلوة