أبرز فوائد بودرة الثوم

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

القيمة الغذائية للثوم البودرة أو المجفف

القيم الغذائية التي سوف نقدمها الآن توجد في ملعقتين فقط من بودرة الثوم المجفف وهي عبارة عن:

• نسبة خمسة بالمائة من القيمة اليومية للحديد.
• يحتوي على البوتاسيوم بنسبة خمسة بالمائة.
• خمسة بالمائة من القيمة اليومية للزنك.
• ستة بالمائة من قيمة الفسفور.
• إحدى عشر بالمائة من قيمة النحاس.
• ثمانية بالمائة من المنجنيز.
• سبعة بالمائة من فيتامين ب1.
• تسعة عشر بالمائة من فيتامين ب6.

فوائد بودرة الثوم للشعر

لا تقتصر فوائد الثوم على ما تم ذكره فقط بل هناك فائدة أخرى هامة جداً قد يجهلها أو يغفل عنها الكثير من الناس وهي أن الثوم له العديد من الفوائد للشعر وغيرها من العلاجات الطبية، حيث يحتوي الثوم على الخصائص التي تساعد في نمو الشعر وزيادة كثافته وأيضاً الفوائد التالية:

• يحتوي الثوم على فيتامينات متعددة مثل فيتامين سي وفيتامين ب6 وعنصر المنجنيز والسيلينيوم التي تساهم في نمو الشعر بشكل كبير.
• يحتوي الثوم على العديد من الخصائص الهامة للشعر مثل القضاء على الفطريات والميكروبات مما يساعد على الحفاظ على فروة رأس صحية وسليمة.
• للثوم أهمية كبيرة في حماية الخلايا المنتجة لمادة الكيراتين التي توجد في فروة الرأس وبصيلات الشعر من الأشعة الفوق بنفسجية.
• يمكن تحضير مفروم الثوم ويساعد في التخفيف من بقع الصلع للأشخاص المصابين بمرض الثعلبة التي تصيب فروة الرأس.
• إن مادة السيلينيوم التي تعزز تدفق الدورة الدموية مما يجعلها مفيدة لفروة الرأس.

كيف يمكن استخدام بودرة الثوم للشعر؟

بودرة الثوم والعسل لنمو الشعر

• يمكن إضافة بودرة الثوم إلى لعسل ثم تخلط جيداً ويدلك الخليط في فروة الرأس والشعر بأكمله ثم يترك مدة ثلاثون دقيقة وبعدها يغسل الشعر جيداً.

زيت الثوم للشعر

• يتم نقع الثوم في أحد أنواع الزيوت المفيدة للشعر ومنها زيت الزيتون أو زيت جوز الهند لمدة ليلة كاملة قبل أن يستخدم ثم يستخدم على الشعر وفروة الرأس ويترك بعض الوقت ثم يغسل الشعر كما ذكرنا من قبل.

الثوم والزنجبيل للحصول على شعر صحي

• يمزج الثوم مع الزنجبيل جيداً ثم يضاف المزيج لنوع من الزيوت الطبيعية مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند.
• ثم يسخن الخليط ليتحول إلى اللون البني وبعدها يصفى ويستخدم في تدليك الرأس ويترك ثلاثون دقيقة قبل غسل الرأس.

الثوم وزيت النعناع للشعر

• إحضار القليل من بودرة الثوم ثم يضاف لها قطرات من زيت النعناع الذي يمكن إحضاره من العطار، ثم يضاف الخليط إلى الشامبو.
• وبعد ذلك يغسل الشعر بالشامبو المخلوط بالثوم ونحصل بعدها على شعر لامع وصحي.

فوائد بودرة الثوم للتنحيف

• أشتهرت بعض الأكلات بالثوم مثل الملوخية التي لا يمكن تحضيرها بدون الثوم فهو يعطيها نكهة ممتازة، وأيضاً الباذنجان الذي يتم تحضيره بخلطة الثوم وغيرها من المأكولات التي يكون الثوم أساسي فيها مثل الكشري والكبدة وغيرها من الأطعمة.
• يعد الثوم من النباتات الغنية بالأحماض الأمينية ويحتوي أيضاً على مركبات الكبريت والتي هي السبب في رائحته القوية، وقد اشتهر الثوم منذ فترة بأنه يعمل على تنحيف الجسم عند استخدامه بطرق معينة والأن سوف نتعرف على التفاصيل.

أما فوائد الثوم على الريق لتنحيف الجسم:

• قد يساعد تناول الثوم الطازج أو المجفف على فقدان الوزن بجانب الممارسات الصحية وتعديل النظام الغذائي وقد أشارت دراسة عن السمنة والنحافة والعوامل المؤثرة فيها.
• وبينت أن تناول الطعام الذي يحتوي على الثوم مرتان يومياً ولمدة ثماني أسابيع متواصلة يقلل من الوزن الزائد في الجسم ويساعد في حرق الدهون.
• وذلك بجانب أن يكون النظام الغذائي صحي وخالي من الدهون.
• قد بينت الدراسات أيضاً بأن تناول الثوم على الريق يساعد في فقدان الوزن الزائد بشرط أن يكون فص ثوم يومياً أو تناول مسحوق الثوم المجفف بمقدار ملعقة منه على كوب من الماء الدافئ وتناوله على الريق للتخسيس.

كيف يعمل الثوم على تخسيس الجسم؟

يمكن أن يساعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الثوم في تخسيس الجسم بسبب:

• أن الثوم يحتوي على السعرات الحرارية المنخفضة وبالتالي فإنه يساعد في الحصول على وزن صحي وجيد.
• يساعد الثوم في زيادة معدل حرق الدهون بالجسم مما يساعد الأشخاص على فقدان الوزن الزائد والتمتع بصحة جيدة.
• يمكن استعمال خلطات بالثوم للتنحيف وهي عبارة عن خلطة مكونة من الثوم والعسل الأبيض الذي يساعد على عملية التمثيل الغذائي للجسم ومن ثم تعزيز القدرة على فقدان الوزن.
• ويمكن أن تتم الطريقة بوضع فصوص الثوم في عبوة ثم يضاف لهم العسل وبعدها يوضع على الشعر ويغطى الشعر تماماً.

فوائد أخرى للثوم

الآن سوف نعرض فوائد الثوم الصحية للجسم بأكمله وهي عبارة عن:

• يساعد الثوم على تقليل ضغط الدم وبالتالي فهو أساسي لمرضى ارتفاع ضغط الدم أو الأشخاص الذين يرتفع ضغطهم فجأة.

• يعمل تناول الثوم الطازج أو المجفف على تقليل مستويات السكر في الدم كما أنه يقلل أيضاً من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.

• يساعد الثوم أيضاً على تقليل الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل القلب لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تقلل الإصابة بالسرطان مثل سرطان الدماغ والرئة والبروستاتا.

• يعمل الثوم على مكافحة الالتهابات التي تصيب الجسم مثل التهابات المعدة والتهابات المفاصل والتهابات القدم والتهابات القولون وغيرها.

• يعد الثوم عبارة عن مضاد حيوي يساعد في علاج نزلات البرد كما أنه يحتوي على الخصائص المضادة للميكروبات والبكتيريا حيث تمنع الحامل من الإصابة بمضاعفات الحمل الخطيرة قبل حدوثها.

الثوم المجفف والثوم الطازج

عندما نود المقارنة بين الثوم المجفف والثوم الطازج من حيث القيمة الغذائية يمكننا القول بأن:

• الثوم المجفف أو ما يسمى بالثوم البودرة أنه يفقد بعض القيمة الغذائية مقارنة بالثوم الطازج.
• حيث أن نسبة الألياف والبروتين تقل كما أن نسبة الكالسيوم والفسفور وغيرها من الفيتامينات تقل عما هو في الثوم الطازج.

فوائد الثوم البودرة

• يفيد في حالات المصابين بتصلب الشرايين، كما يفيد الأشخاص المصابون بالسكري لأنه يقلل من مستوى السكر في الدم بحيث يتم تناوله قبل الوجبات.
• يقلل الثوم المجفف من مستوى الكوليسترول والدهون في الجسم.
• وعلى الرغم من فوائده التي لا تعد ولا تحصى ألا إن الثوم له بعض الآثار الجانبية غير أنه يسبب رائحة كريهة في الفم أنه يسبب حرقان في المعدة أو الحلق أو الفم.
• كما أنه يسبب الغثيان أحياناً أو القيء أو الغازات أو الإسهال.