كتابة :
آخر تحديث: 13/03/2021

فوائد الرجيم الكيميائي وأضراره وطريقته

الرجيم الكيميائي أو الحمية الكيميائية من أجل التخلص من الوزن الزائد، هو أحد أنواع الريجيم الذي يعتمد في تطبيقه على نوع واحد من الطعام لمدة معينة حتى يتم التوصل الوزن المثالي.
ولكن الكثير من الباحثين فى مجال التغذية قد أكدوا أن هناك خطورة على الصحة ككل تنتج عن ممارسة الريجيم الكيميائي، وبالرغم من أضراره هناك بعض الفوائد أيضاً.
فوائد الرجيم الكيميائي وأضراره وطريقته

التعرف على الرجيم الكيميائي

هذا النظام يعتمد بشكل أساسي على إجبار الشخص على تناول الفاكهة، والخضروات، والبيض، واللحوم الحمراء خالية الدهن، وبعض من الخبز، مع تناول كميات كبيرة من الماء.

هذا الرجيم يسمى بالريجيم الكيميائي لأنه يقتصر على أنواع محدد من الأطعمة والتي من شأنها أن تعمل مع بعضها البعض لتحدث تفاعل كيميائي مما يساهم في زيادة التمثيل الغذائي ويعمل على خلق تأثير حرق الدهون، وليس من خلال تناول أدوية أو أخذ مواد مصنّعة كيميائياً.

هذا النظام الغذائي يوجد به قائمة من الأطعمة التي يجب البعد عنها تماماً، فهي أطعمة محظورة بشكل قطعي خصوصاً في فترة الرجيم التي تكون تقريباً من ثلاثة أيام وحتى شهرين أو أكثر.

طريقة عمل الرجيم الكيميائي

فى مختلف أنواع الريجيم كالعادة جميعها تعمل على نقص السعرات الحرارية، أما الريجيم الكيميائى فهو لا يتعامل مع أطعمة متعددة، ولكنه يتعامل مع نوع واحد من الطعام، وحتى الآن لم يتوصل العلم إلى طعام معين يعمل على نقصان الوزن بشكل مباشر.

ولكن هناك استثناء وهو الجريب فروت وهذا يتبع دراسة في عيادة سكريبس، وكان المشاركون فيها هم الذين قاموا بتناول الجريب فروت قبل تناول وجبات الطعام، وقد حصلو على مستويات منخفضة جداً من نسبة الأنسولين في الدم، ومن المعروف أن الأنسولين يشجع الجوع، بحيث أن مستويات الأنسولين تساعد أصحاب النظام الغذائي على السيطرة على الشعور بالجوع.

بالإضافة إلى أن هناك دراسة تشير إلى أنه يوجد مركب طبيعي موجود في الجريب فروت قد يكون هو المسؤول عن نقصان الوزن.

الآثار الإيجابية للرجيم الكيميائي

  • هذا النظام يضمن لأي شخص يقوم باتباع نظامه نقصان بصورة ملحوظة في الوزن وبشكل سريع في مدة قليلة جداً، وهذا دون الحاجة إلى القيام بأي ممارسة تمارين رياضية، ذلك لأنه يعتمد في الأساس على أكلات صحية، مثل الخضار والفاكهة ومختلف الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من البروتين والكربوهيدرات، ومن ثم يمتلئ الجسم ويصله الشعور بالشبع نظراً لإستهلاك كمية أقل من الدهون، مما يساهم بشكل كبير في عملية فقدان الوزن.
  • هذا النظام له مميزات كثيرة، فالبرغم من أنه نظام قاس إلى حد ما نظراً لأنه يعتمد في ممارسته على قائمة أكلات معينة مختارة بعناية شديدة، لكنه لا يسمح على الإطلاق بتناول أي من الوجبات الجاهزة مما يساهم في جعل الجسم يحس بارتياح وطاقة ونشاط أكبر لابتعاده عن الأطعمة المشبّعة بالدهون.
  • في هذا النظام يتم الاعتماد بصورة كبيرة على الأطعمة الغنية بالألياف كالخضروات والفاكهة، ومن ثم يحسن الهضم ويمنع الإمساك، وعسر الهضم، بالإضافة إلى تعزيز الشعور بالشبع والمساعدة على فقدان الوزن.

الآثار السلبية للرجيم الكيميائي

بالرغم من أن هذا النظام يعمل على زيادة الحرق وإنقاص الوزن، إلا أن هناك له سلبيات وتأثير سلبي على الصحة وخصوصاً عندما يتم تكراره في فترات متقاربة، وهذه الأضرار تشمل ما يلي:

  • الشعور بالصداع.
  • الإحساس الدائم بالإعياء.
  • الشعور بالدوخة.
  • الإصابة بالإمساك.
  • حدوث اضطرابات الحيض.
  • تساقط الشعر بشكل ملحوظ.
  • فقدان للعضلات.

هناك بعض التحذيرات من الرجيم الكيميائي:

إن كل الوجبات الغذائية الكيميائية تتشابه مع بعضها البعض بصورة كبيرة، وتقوم نظرياً على التوازن الكيميائي للأغذية، فلا يوجد أي خيارات لاستبدال الوجبات المقررة، فلو كان الشخص لا يفضل نوعاً محدداً من الطعام المقرر على قائمة الريجيم الكيميائي، فيكون من الأفضل عدم اتباع هذا الريجيم لأنه في هذه الحالة لا يكون مُجدياً على الإطلاق.

  • من التحذيرات المهمة أن هذا الرجيم يعتبر وهماّ، وهذا ما يجب أن يعلمه كل شخص مقبل على تطبيقه في الحقيقة الأطعمة المقررة في هذا النظام ليست هي ما تجعل الشخص يفقد وزنه ولكن ما يتم استهلاكه من أطعمة وسعرات حرارية في حقيقة الأمر هي ما تسبب نقصان الوزن.
  • فى معظم القوائم المعدة الرجيم الكيميائي وعلى كل الوجبات الغذائية الكيميائية فإن عدد السعرات الحرارية في اليوم الواحد يكون منخفض جداً، وفي الغالب تتراوح ما بين 850 إلى 1،000 سعرة حرارية في اليوم، وهذا يكون غير كاف لحياة صحية سليمة.
  • يتم استخدام الوجبات الغذائية قليلة السعرات الحرارية فقط عند إتاحتها من قبل الأطباء وهذا عندما يكون المريض يعاني من السمنة المفرطة.
  • عندما يكون الشخص مضطراً لاتباع الرجيم الكيميائي ينصح باتباع نظام غذائي كيميائي لفترة مقدارها من ثلاثة إلى أربعة أيام، ثم يتبع نظام غذائي صحي بشكل طبيعي لفترة من ثلاثة إلى أربعة أيام، ثم بعد ذلك العودة إلى القائمة الغذائية العادية والمحافظة على تكرار الدورة حتى يتم تحقيق خسارة الوزن المثالي.
  • يمكن للبالغين الأصحاء تطبيق النظام الغذائي الكيميائي وربما لا يكون له أي مضاعفات صحية خطيرة، إذا تم تطبيق نظام غذائي فقط على المدى القصير.

الآثار الجانبية المترتّبة عن تطبيق الريجيم الكيميائي:

  • زيادة الوزن بصورة سريع وواضحة جداً وهذا خلال فترة قصيرة للغاية عندما يتم التوقف عن اتباع الرجيم، وسوف يكون من الصعب السيطرة عليها عندما يتم التوقف عن النظام، هذا لأن الجسم طوال فترة الحمية الغذائية للريجيم الكيميائي يعتبر في حالة حرمان قصوى لأنه يسمح بإضافة ما يصل إلى حوالي 750 سعرة حرارية في اليوم الواحد في حين أن الحد الأدنى لعدد السعرات الحرارية في اليوم هو 1200.
  • ولأن الريجيم بعيد كل البعد عن الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، فإن الاستمرار عليه مع الوقت سينعكس بالسلب على صحة الشخص ولياقته البدنية، وسيشعر الشخص مع مرور الوقت بانعدام نشاطه، ولذلك لا ينصح باتباعه لفترات زمنية طويلة.
  • إن البعد عن الأطعمة الغنية بالبروتين وخصوصاً مع مرور الوقت سوف يسبب إنخفاض في ضغط الدم وانخفاض معدّل ضربات القلب أيضاً، بالإضافة إلى نقص حاد في المناعة وسوء امتصاص المركّبات الغذائية بالطعام، ومن ثم حدوث مشاكل في الكبد وفقر الدم وكذلك ضعف العضلات.

مثال ريجيم كيميائي:

الإفطار:

  • كوب من القهوة السوداء أو الشاي.
  • نصف جري فروت.
  • شريحة خبز محمص بالإضافة إلى زبدة الفول السوداني.

الغداء:

  • 85 جرام من سمك التونة بدون زيت.
  • شريحة خبز محمص.
  • كوب القهوة السوداء أو الشاي .

العشاء:

  • 85 جرام من اللحوم الخالية من الدهون.
  • كوب من الفاصوليا الخضراء
  • كوب من الجزر
  • ثمرة تفاح .
بالرغم من سرعة نتيجة الرجيم الكيميائي والاستجابة السريعة من الجسم له لفقدان الوزن، لكن لابد من الحذر عند اتباع قواعده وعدم اللجوء إليه إلا من خلال طبيب يتابع ويقرر ما إذا كان الشخص مؤهلاً له أم لا حتى لا يعود بالضرر وبنتيجة عكسية تماماً.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ