هل الفشار يزيد الوزن؟ وما هي فوائده وأضراره للرجيم؟

الفشار من المقرمشات الطبيعية التي تحتوي على الكثير من الألياف والمعادن والفيتامينات المفيدة للجسم، إذ يحتوي الكثير من المركبات والعناصر الغذائية التي تساعد على إمداده بالعديد من الفوائد الصحية. يحتوي أيضاً كمية كبيرة من العناصر والمعادن الهامة للجسم ويعمل بشكل سليم، ويحتوي على الكثير من المنغنيز والفسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك والبوتاسيوم وغيرها الكثير ومن الفيتامينات التي تفيد الجسم بشكل كبير، وفي هذا المقال في موقع مفاهيم نتعرف على إجابة سؤال هل الفشار يزيد الوزن وفوائده، تابعونا.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• هل الفشار يزيد الوزن؟
  • الفشار غني بالألياف الغذائية
  • فقدان الوزن الزائد في الجسم
  • فوائد تناوله مع الرجيم
  • الفشار غني بمضادات الأكسدة
• فوائد الفشار الصحية
  • فوائده للمرأة الحامل
  • أبرز فوائد الفشار للعين
  • فوائد الفشار في الوقاية من الزهايمر
  • فوائده لمرضى السكري
• أضرار الفشار للرجيم

هل الفشار يزيد الوزن؟

هناك العديد من الفوائد الفشار الصحية التي يمكن تقديمها لجسم الإنسان، والتي تعد بمثابة وجبة خفيفة مغذية، وهذا ما يجعل الفشار والرجيم من المصطلحات التي تجيب على سؤال هل الفشار يزيد الوزن،ومن هذه الفوائد ما يلي:

الفشار غني بالألياف الغذائية

به كمية كبير من الألياف الغذائية المفيدة، ذلك حيث أن كل 100 جرام منه بها 15 جرام من الألياف الغذائية المفيدة والهامة لجميع أجزاء الجسم وهي التي تساعد على:

• خفض نسبة الخطر الخاصة بالإصابة بالكثير من الأمراض وهي مثل السكري من النوع الثاني والسمنة.
• يساعد كثيراً في التخلص من الوزن الزائد.
• يحسن من عمل الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء.

فقدان الوزن الزائد في الجسم

• ملئ بالكثير من الألياف الغذائية المفيدة، وهو يساهم كثيراً في إعطاء الإحساس بالشبع إلى فترات طويلة، وهذا ما يساعد في تقليل كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها طوال اليوم.
• العديد من الدراسات العلمية أكدت أنه تم عمل تجربة عليه وعلى رقائق الشيبسي، ولاحظ الخبراء أنه يحتوي على 15 سعرا حرارياً وهو الأكثر إشباعاً، ولكن الشيبس يحتوي على 150 سعرا حرارياً ولا يشبع.

فوائد تناوله مع الرجيم

• حقاً إن الفشار يعتبر من أهم وأفضل الوجبات التي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية.
• وهو دائماً يعطي الإحساس بالشبع وتناوله يساعد كثيراً في سد الشهية، لذلك هو من أهم المقرمشات التي تنقص الوزن.
• يعتمد عليه الكثير ممن يتبعون أنظمة غذائية محددة لإنقاص الوزن كوجبة خفيفة تكون بين الوجبات، وله الكثير من الفوائد الأخري على الجسم.
• من الأفضل أن لا يتم تحضيره بوضع عليه الزيت أو الزبدة، ومن الأفضل أن يتم إعداده على البخار أو في الفرن الكهربائي.

الفشار غني بمضادات الأكسدة

• مليء بمضادات الأكسدة التي تفيد الجسم. إذ يعتبر من أكثر الأكلات التي تفيد الجسم كثيراً ويحمي الخلايا الخاصة بالجسم من جميع التراكمات الأساسية للجذور الحرة الضارة، وهي التي تؤدي إلى رفع خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل السكري.
• العديد من الدراسات العلمية أكدت أنه به كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعرف باسم "البوليفينول" والتي ترتبط بالكثير من الفوائد الصحية ومن أبرزها:
• يعمل على تحسين حركة تدفق الدم بالجسم.
• يساعد في تقوية صحة الجهاز الهضمي.
• يقلل كثيراً من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل سرطان الثدي.

فوائد الفشار الصحية

يعتبر الفشار من أكثر الأشياء التي تحتوي على كميات هائلة من الألياف التي تساعد في ربط استهلاكها بانخفاض الخطر الكبير الخاص بالإصابة ببعض الأمراض، مثل السمنة والقلب والسكري.

• يعمل الفشار على تقوية الحركة الخاصة بالأمعاء والجهاز الهضمي، وأن كل 100 جرام منه تحتوي على كمية تساعد في تغطية جزء كبير من احتياجات الجسم.
• يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تعطي الإحساس بالشبع، وهي من الأشياء التي يترتب عليها إنقاص الوزن الزائد.
• وهو يحتوي على الفيتامينات المختلفة التي تساعد كثيراً في تحفيز الحركة الدودية المتواجدة في العضلات الملساء المتواجدة في الأمعاء.
• أيضاً تساهم كثيراً في إفراز الكثير من العصارات الهضمية وهذا ما يساعد كثيراً في الحفاظ على صحة العملية الخاصة بالهضم.
• ويوجد به بعض مضادات الأكسدة التي تعمل على التخلص نهائياً من الجذور الحرة التي توجد في الجسم، والتي ترتبط كثيراً بالخطر الخاص بالإصابة بالعديد من الأمراض.

فوائده للمرأة الحامل

• تناوله من أكثر الأشياء التي تفيد الجنين خلال فترة الحمل، وهو يساعد كثيراً على تزويده بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها.
• به الكثير من الفوائد المميزة التي تجعله مفيداً للمرأة الحامل، وهو من أفضل المسليات التي يتم تناولها طوال فترة الحمل لأنها تعمل على توفير الفائدة الكبيرة لجميع النساء والجنين بسبب وجود به العديد من العناصر المفيدة.
• من المسليات المفيدة أثناء فترة الحمل لأنها تساعد كثيراً على منع القيء والغثيان في أول هذه الفترة، وذلك لأنه يحتوي على عدد كبير من الأشياء التي تؤدي إلى توازن الجسم خلال هذه الفترة.
• يوجد فيه مادة السيلينيوم التي تقف أمام حدوث التشوهات الخلقية التي تأتي عند الأجنة وتصيب عدد كبير من الأطفال، وهو من المواد ذات الفائدة الكبيرة لجسم المرأة الحامل.

أبرز فوائد الفشار للعين

• يوجد فيه الكثير من المواد المضادة للأكسدة وهي مثل الكاروتينات واللوتين والرياكسانثين، وتعتبر هذه المواد من أكثر الأشياء التي تساعد على تقوية الوحدة الخاصة بالإبصار.
• تعمل على حماية العيون كثيراً من المرض الذي يتعلق بالتنكس البقعي وهو الذي يصيب العديد من الأشخاص خاصة من يصلون إلى مراحل عمرية كبيرة.

فوائد الفشار في الوقاية من الزهايمر

• مما لا شك فيه أنه يحتوي على هرمون يعرف باسم السيروتونين المسئول عن "السعادة"، ويعمل على تلبية جميع التنبيهات الخاصة بخلايا المخ.
• وهو من أكثر الأشياء التي تساعد في التنبيه ويرفع دقات القلب وينبه الدماغ، ويساعد كثيراً في إرسال العديد من الإشارات العصبية التي تعمل على تحسين أداء الإنسان في الأنشطة اليومية.
• يساعد كثيراً على التحسين من مستوى الذاكرة والتركيز، ويعمل على تنشيط العقل التي تعمل على التقليل من الإصابة بمرض الزهايمر خاصة في مراحل العمر المتقدمة.

فوائده لمرضى السكري

• تناوله يحسن كثيراً من مستوى السكر في الدم، ويعمل على تنظيم المعدل الخاص بالسكر في الجسم بجانب تناول معه الأدوية.
• تناول جزء صغير منه يساعد كثيراً في ضبط السكر في الجسم، والتخلص من جميع المشاكل التي تأتي معه وهي مثل الدوخة.
• هو من الوجبات الهامة لجميع مرضى السكري لأنه يساعد كثيراً في التحكم في نسبة السكر التي توجد في الجسم، وتناوله بالنسبة لجميع الأشخاص العاديين مهم لأنه يقي من التعرض إلى الإصابة بهذا المرض.

أضرار الفشار للرجيم

على الرغم من أنه له الكثير من المميزات والفوائد، فهو له بعض الأضرار القليلة، وبشكل خاص مع استعمال بعض الأدوات التي يتم عملها فيه، وأضراره هي:

• هي أنه من الممكن أن حبوب الذرة نفسها التي يصنع منها على مادة الفلور، وهي من المواد التي تؤدي إلى منع خروج الزيت من داخله، وعندما يتم وضعها على البوتاجاز أو الفرن أو الميكرويف سوف تتحول مادة الفلور لبعض المركبات الخاصة بحمض البيرفلوروكتانيك، وهو الحمض الذي يسبب مرض السرطان.
• يتم استخدام الزيت أو الزبدة أو السمن في تسوية الفشار مما قد يؤدي إلى زيادة الكوليسترول، إذ أن الفشار بالزيت يزيد الوزن.
• استخدام الملح في صنع الفشار يساهم في رفع ضغط الدم.
• في حالة تناوله بكميات كبيرة يسبب الإصابة بتشتت الانتباه وفرط في الحركة عند الأطفال، ويؤثر أيضاً على عمل الغدة الدرقية بشكل صحيح.
• أما عن أضرار الفشار للقولون تتمثل في احتوائه على المزيد من الألياف الطبيعية التي يؤدي الإكثار منه في تهيج القولون ومشاكل في الجهاز الهضمي والانتفاخ والغازات وعسر الهضم.
• في حالة شرائه جاهز من الأسواق فهو يحتوي على بعض مكسبات الطعم ويهدد صحة الإنسان بشكل عام.
• به حمض الفيتيك والذي يؤدي إلى منع امتصاص الجسم لكلاً من الزنك والحديد.
• يعتبر مثله مثل غير الحبوب الكاملة والبقوليات التي تتعرض إلى التلوث الفطري، وأيضاً أنه تناوله بكميات كبير يزيد من فرص الإصابة ببعض الأمراض المختلفة والتي تؤثر على الجسم مثل القلب والسرطان.