الفيتامينات المهمة للجسم لتقويته وبنائه
الفيتامينات المهمة للجسم
هناك مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات التي يجب أن تتوافر للجسم بكميات محددة بشكل يومي، وذلك لمساعدة الجسم على القيام بوظائفه، وذلك لكي يكون الجسم بصحة جيدة، بالإضافة إلى أن هذه الفيتامينات وتلك المعادن تساعد وظائف الجسم على القيام بوظائفها بشكل طبيعي، ويجب التنويه إلى مستوى هذه الفيتامينات، يؤثر على كافة أجهزة الجسم بشكل سلبي، كما أنها تسبب في تزويد فرص الجسم بالعديد من الأمراض.
فيتامين أ (A)
يعد فيتامين أ، هو أحد الفيتامينات الهامة لصحة الجسم، وذلك لأنه يقدم الجسم العديد من الفوائد والتي منها ما يلي:
- أنه يقوم بدور جيد في الحفاظ على صحة الأسنان والعظام، بالإضافة إلى دوره الهام في تجديد خلايا الجسم.
- تظهر أهمية فيتامين أ، في أنه يحمي الجسم من خطر تعرضه للإصابة بالأورام السرطانية، ويرجع ذلك إلى أنه يحتوي على كميات مرتفعة من مضادات الاكسدة والتي تعمل على تثبيط إنتاج الحمض النووي بالجسم، مما يجعله يساهم في حماية الجسم من إصابته بالأورام السرطانية المتنوعة.
المصادر الطبيعية لفيتامين أ:
يمكن الحصول على فيتامين أ بشكل طبيعي من خلال تناول الأطعمة الغنية به والتي منها ما يلي:
- الخضروات الورقية: حيث تحتوي الخضروات الورقية وخاصة ذات اللون الداكن على كمية جيدة من فيتامين أ، والتي من أمثلتها البروكلي والسبانخ وغير ذلك من الخضراوات.
- المصادر الحيوانية: يمكن الحصول على فيتامين أ من خلال تناول المنتجات الحيوانية اليت تتمثل في كبد البقر وزيت كبد الحوت.
- الحبوب الكاملة: تتميز الحبوب الكاملة بأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ، وخاصة الشوفان الذي يعد أكثر نوع من أنواع الحبوب الكاملة احتواء على فيتامين أ.
فيتامين ب (B)
يعد فيتامين ب هو أحد الفيتامينات المركبة والتي توفر للجسم العديد من الفوائد الصحية، ويتضمن فيتامين ب العديد من الأنواع والتي منها فيتامين ب 1، ب 2، ب 5، ب 6، ب 7، ب 9، وأخيرا ب 12، ومن أهم ما يقدمه فيتامين ب المركب للجسم من فوائد ما يلي:
- أنه يؤدي دورا هاما في عملية التمثيل الغذائي حيث أنه ينظمها جيدا، وبالتالي يقي الجسم من إصابته بالعديد من الأمراض.
- يلعب دورا هاما في الحد من إصابة الجسم بالالتهابات وخاصة الالتهابات التي تصيب الجلد.
- يساهم في نمو الشعر، بالإضافة إلى أنه يحافظ على لمعانه وبريقه.
- يعمل فيتامين ب على تحلل الأحماض الدهنية المتواجدة في الجسم
- يدخل فيتامين ب في تكوين الكوليسترول الجيد.
- يحمي الجسم من إصابته بالأمراض الروماتيزمية.
- له دور فعال في معالجة نقص هرمون الغدة الدرقية.
- هام جدا للجنين أثناء فترة الحمل، حيث أنه يحمي الجنين من خطر إصابته بالتشوهات الخلقية.
- أنه يقوم بدور هام لصحة المخ، حيث أنه يحميه من إصابته بالتلف، بالإضافة إلى دوره الهام في حماية الجهاز العصبي المركزي الموجود في المخ.
مصادر الحصول على فيتامين ب:
يعتبر فيتامين ب من الفيتامينات المهمة للجسم، ويمكن الحصول على فيتامين ب وتوفير احتياجات الجسم من خلال تناول الأطعمة التالية:
- اللحوم والأسماك: حيث أنهما يحتويان على نسبة جيدة من فيتامين ب المركب وخاصة سمك السلمون والدواجن.
- الالبان ومنتجاتها: يتميز الحليب ومنتجاته باحتوائه على نسبة جيدة من فيتامين ب المركب.
- البقوليات: تتميز بعض البقوليات باحتوائها على نسبة جيدة من فيتامين ب، والتي منها الفول المدمس والعدس، بالإضافة إلى نخالة القمح.
- الخضراوات الورقية: تتميز بعض الخضروات باحتوائها على نسبة جيدة من فيتامين ب والتي تتضمن القرنبيط وبعض الفواكه، مثل البرتقال والموز.
فيتامين سي (C)
يعد فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تؤدي دورا فعالا في الحفاظ على صحة الجسم وتحميه من خطر إصابته بالعديد من الأمراض، كما أنه يلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة العظام وصحة الأسنان، ومن أهم الأدوار التي يقوم بها فيتامين سي للجسم ما يلي:
- حماية الفرد من خطر تعرضه للإصابة بالأمراض القلبية والأمراض التي ترتبط بها والتي منها الجلطات وأمراض تصلب الشرايين.
- يعمل على تعزيز مناعة الجسم مما يؤدي إلى حماية الفرد من خطر تعرضه للإصابة بعض الأمراض وخاصة الأورام السرطانية.
- حماية الفرد من خطر تعرضه للإصابة بنزلات البرد والانفلونزا.
المصادر الطبيعية لفيتامين سي:
يمكن الحصول على فيتامين سي من خلال تناول الأطعمة التالية:
- الفلفل الأحمر حيث يعد الفلفل الأحمر هو أحد المصادر الطبيعية التي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي، حيث أنه يحتوي على ثلاثة أضعاف من الكمية التي يوفرها البرتقال للجسم من فيتامين سي.
- الكيوي والتوت، حيث أنهما يعدا مصدرا جيدا للحصول على فيتامين سي.
- الخضراوات والتي منها القرنبيط والبروكلي حيث أنهما من أكثر الخضروات احتواء على فيتامين سي.
رابعا فيتامين د(D)
- يعد فيتامين دال هو أحد الفيتامينات المهمة للجسم، حيث إنه من الفيتامينات الهامة لصحة العظام حيث أنه يؤدي دورا فعالا في تكوين العظام وحمايتها من إصابتها بالهشاشة، كما يحميها من إصابتها بالالتهابات الروماتيزمية.
- ويظهر دور فيتامين د في حماية الأطفال من الإصابة بمرض الكساح.
- ويمكن الحصول على فيتامين دال من خلال أشعة الشمس والتي تساعد في تعزيز صحة الجسم.
المصادر الطبيعية لفيتامين دال:
- منتجات الألبان: تعد منتجات الألبان أحد المصادر الطبيعية لفيتامين دال، حيث أنها تتميز باحتوائها على نسبة عالية منه.
- الأسماك: تتميز الأسماك باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين دال ويفور الكمية التي يحتاجها الجسم.
- الشمس: تعد الشمس هي المصدر الرئيسي لفيتامين دال، حيث أنها توفر للجسم كمية كبيرة من هذا الفيتامين الهامة لصحة العظام.
أبرز المعادن الهامة للصحة
يمكننا التعرف على أفضل المعادن الهامة للصحة من خلال الآتي:
- البوتاسيوم: يعد البوتاسيوم أحد المعادن الهامة جدا لصحة الجسم حيث ان نقص مستواه يؤدي إلى تعرض الجسم للعديد من المشكلات الصحية، وذلك لأن البوتاسيوم يلعب دورا فعالا لصحة القلب، بالإضافة إلى دوره إلهام في العمل على توازن السوائل بالجسم، فضلا عن دوره في تقليل ارتفاع ضغط الدم ويمكن الحصول على الكالسيوم من خلال الموز ومنتجات الألبان واللحوم
- الكالسيوم: يعد الكالسيوم من المعادن الضرورية لصحة العظام وصحة اللثة والأسنان، حيث أنه يلعب دورا رئيسيا في تكوين العظام بالإضافة إلى دوره الهام في حمايتها من إصابتها بالهشاشة والعديد من الأمراض المرتبطة بها هذا عدا دوره في حماية خلايا الدم من إصابتهم بالجلطات، بالإضافة إلى أنه يساهم بدور فعال في منع حدوث النزيف ويمكن الحصول عليه خلال الإكثار من تناول الأسماك المعلبة، بالإضافة إلى وجوده في منتجات الألبان كميات وفيرة، هذا بالإضافة إلى وجوده في بعض الخضراوات التي تتمثل في البروكلي والقرنبيط.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_16109
