تربية الدجاج البياض في المنزل والبطاريات

تعتبر تربية الدجاج البياض واحدة من الأفكار التي تجوب في خاطر الكثير من الناس بغرض تحسين مستوى المعيشة والحصول على مصدر آخر للمال إلى جانب الوظيفة الأساسية التي يعملون بها. وعلى الرغم من أن تربية الدجاج البياض تحتاج إلى مجهود شاق وعناية بالغة، لكن القائمون عليها يشعرون بسعادة كبيرة جدًّا عندما ينجحون في تربيتهم دون أن يصيبهم أي مرض من الأمراض المنتشرة في الجو، وفيما يلي في موقعكم مفاهيم نتعرف على طرق تربية الدجاج البياض، تابعونا.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• هل مشروع الدجاج البياض مربح؟
• نبذة بسيطة بخصوص الدجاج البياض
• ما هي شروط تربية الدجاج البياض في المنزل؟
• تربية الدجاج البياض من الالف الى الياء+برنامج تحصين
  • برنامج تحصين الدجاج البياض
• تربية الدجاج البياض في البطاريات
• كيفية العناية بالدجاج البياض؟
• ما هي فوائد تربية الدجاج البياض داخل المنزل؟
• الأمراض التي تصيب الدجاج البياض

هل مشروع الدجاج البياض مربح؟

• قديمًا كان ذلك المشروع منتشرًا بشكل كبير جدًّا، لكنه كان يقتصر على التربية داخل المزارع الضخمة التي أُنشأت خصيصًا وتم تأهيلها من أجل ذلك الغرض.
• ومع اختلاف الزمان وتدهور أحوال المعيشة، بدأ الكثيرون يفكرون في إنشاء مشروع بسيط خاص بهم يحصلون من خلاله على المال الوفير، لذا كان مشروع التجارة في الدواجن هو الحل الأنسب لذلك.
• نجد أن معظم النساء أصبحت لديهنّ خبرة واسعة في ذلك المجال حتى أنهم قاموا بإدارة الكثير من المشاريع من ذلك النوع بمفردهنّ وفي المنزل أيضًا دون الحاجة إلى العمل في المزارع وما شابه ذلك. فقط كل ما كان عليهم أن يقوموا بتجهيز مكان مخصص لذلك مع إمداده بكافة الإمكانيات التي يحتاج إليها الدجاج من أجل نجاح المشروع.

نعم، مشروع الدجاج البياض يمكن أن يكون مربحًا إذا تم إدارته بشكل جيد ووفقًا للظروف المناسبة، وإليك بعض العوامل التي تؤثر في مدى ربحية المشروع:

• إنتاج البيض: الدجاج البياض ينتج بيضًا بانتظام إذا تم رعايته جيدًا. يمكن بيع البيض بأسعار متفاوتة حسب السوق.
• البيع المباشر أو التوزيع: بيع البيض مباشرة للعملاء أو من خلال محلات أو شركات توزيع.
• الإنتاج المستمر: الدجاج البياض يبدأ في الإنتاج بعد 5-6 أشهر من عمره ويستمر حتى حوالي 72-80 أسبوعًا (عام ونصف تقريبًا)، وهذه فترة كافية لتحقيق ربح جيد.
• التحكم في التكاليف: من خلال تحسين إدارة التغذية والرعاية الصحية، يمكن تحسين الكفاءة وتقليل التكاليف.

نبذة بسيطة بخصوص الدجاج البياض

يتضح من اسمه أن هذا النوع من الدجاج يتميز بكثرة إنتاجه للبيض على عكس الأنواع الأخرى التي يكون إنتاجها أقل بشكل ملحوظ، وعلى سبيل المثال:

• في حين تنتج الدجاجة البياضة ثلاثين بيضة في الشهر الواحد، تنتج الدجاجة التي من أي نوع آخر ما يقرب من عشرين بيضة غالبًا.
• هذا إلى جانب أن الدجاج البياض تتم تربيته بصورة كبيرة جدًّا بخلاف بقية أنواع الدواجن بسبب سهولة القيام بذلك من قبل المتخصصين وغيرهم.
• لا يقتصر الأمر على سهولة التربية فقط، بل إن العائد المادي من الدجاج البياض بإمكانه أن يزيد المال ويحقق ربحاً للتاجر.
• من أهم ما يُميز الدجاج البياض أنه محافظ على السلالة الخاصة به، ومعنى ذلك أن البيض الذي يتم إنتاجه منه يمكن أن يتم وضعه داخل مكان مخصص لإنتاج الكتاكيت الصغيرة من نفس ذلك البيض.
• ومن الاختلافات الأخرى التي توجد بين الدجاج البياض وغيره، أنه بسبب كثرة إنتاجه للبيض فإن ذلك يؤثر على وزن الدجاجة فتصبح أكثر ضعفًا وأقل في الوزن، ويتضح مما ذكرناه أن ذلك النوع لا يصلح لمن يرغب في التسمين.

ما هي شروط تربية الدجاج البياض في المنزل؟

الدجاج على اختلاف أنواعه يحتاج إلى مجموعة من الشروط التي يجب توافرها في المكان الذي ستتم التربية به، سواء كان ذلك في المنزل أو في مزرعة الدواجن وذلك من أجل الحفاظ على الدواجن وحمايتها من الأمراض.

وفيما يلي سنعرض لكم أهم هذه الشروط كي تتأكدوا من تواجدها، لذا أنصحكم باستكمال القراءة معنا:

• تعتبر الفترة الأولى في تربيتهم هي الأصعب لدرجة أن القائمين على التربية سيشعرون بمدى صعوبة الأمر واستحالة النجاح في ذلك، لكن بمجرد مرور بضعة أيام على ذلك سيصبح الأمر أكثر سهولة وسيتم الاعتياد على ذلك.
• في البداية يجب عليك أن تقوم بتخصيص مكان معين بحيث تتناسب مساحته مع عدد الدجاج، فعندما يكون الدجاج البياض ما زال صغيرًا فإنه في تلك الحالة ينبغي ألا يكون المكان كبير جدًّا وذلك كي لا يكون الجو شديد البرودة بالنسبة لهم.
• كلما كان المكان أصغر بالنسبة للكتاكيت، كانت نسبة البرودة أقل، وكلما امتلأ المكان بالدفء أكثر وأكثر، هذا الدفء سيحميهم من أمراض كثيرة وعدوى خطيرة قد تودي بحياتهم.
• من الضروري جدًّا أن تكون الغرفة خاصة بهم مغطاة من أعلى ولديها باب محكم الإغلاق، وذلك حفاظًا على الدجاج من الهرب، لكن يشترط أيضًا أن تكون الغرفة بها فتحات تسمح بدخول الشمس لهم من أجل تطهير وتنقية المكان، وذلك منعًا لانتشار الجراثيم والأوبئة وما إلى ذلك.

تربية الدجاج البياض من الالف الى الياء+برنامج تحصين

إليكم طرق تربية الدجاج البياض من الألف إلى الياء، مع برنامج تحصين قوي وفعال، وتشمل ما يلي:

1. اختيار السلالة

• اختر سلالة مناسبة للإنتاج المكثف مثل:
• مع التأكد من اختيار سلالة تكون قادرة على إنتاج بيض بشكل مستمر.

2. بناء الحظيرة

• المساحة: يجب توفير 2-3 متر مربع لكل 10 دجاجات.
• التهوية: تأكد من وجود تهوية جيدة لتقليل نسبة الرطوبة.
• الإضاءة: الضوء الطبيعي أو الاصطناعي يساهم في زيادة إنتاج البيض.
• النظافة: الحفاظ على الحظيرة نظيفة يقلل من انتشار الأمراض.

3. التغذية

• العلف: يجب توفير علف يحتوي على 16-18% بروتين للطيور البالغة.
• الماء: تأكد من توفير مياه نظيفة وفيرة طوال اليوم.
• المكملات الغذائية: إضافة الكالسيوم (مثل قشور المحار) والفيتامينات.

4. الرعاية الصحية

• الاستحمام: تأكد من توفير بيئة جافة لتجنب الأمراض الجلدية.
• التقليل من التوتر: تجنب التزاحم وضغط الدجاجات.

5. إدارة البيض

• جمع البيض: يجب جمع البيض عدة مرات يوميًا للحفاظ على جودته.
• التخزين: خزّن البيض في مكان بارد وجاف.

6. التحسين الوراثي

• التزاوج: استخدام طيور منتجة للبيض ذات خصائص وراثية جيدة يمكن أن يحسن الإنتاج.

برنامج تحصين الدجاج البياض

1. برنامج التحصين الأولي (للصيصان)

العمر: 1-5 أيام:

• تطعيم ضد الكوكسيديا (Coccidiosis).
• تطعيم ضد الجدري (Fowl Pox).
• تطعيم ضد نيوكاسل (Newcastle Disease).

2. التطعيمات المستمرة

العمر: 10-15 أسبوعًا:

• تطعيم ضد التهاب الأمعاء النزفي (Infectious Bursal Disease).
• تطعيم ضد نيوكاسل (مكرر) في بعض الحالات.
• تطعيم ضد إنفلونزا الطيور في بعض المناطق.

3. التطعيمات خلال فترة الإنتاج

العمر: 20-25 أسبوعًا:

• تطعيم ضد نيوكاسل (مكرر).
• تطعيم ضد السالمونيلا (Salmonella).
• التطعيم ضد الإنفلونزا حسب الحاجة.

4. التطعيمات الدورية

• تكرار التحصينات كل 6-12 شهرًا حسب ما يقرره الطبيب البيطرى، خاصة في المناطق المعرضة للأوبئة.

تربية الدجاج البياض في البطاريات

تربية الدجاج البياض في البطاريات تعتبر من أساليب التربية المكثفة التي تُستخدم في العديد من المزارع التجارية لزيادة إنتاج البيض بشكل فعّال، إليك نظرة شاملة حول هذه الطريقة، وتشمل:

1. مفهوم البطاريات

• البطارية هي عبارة عن قفص ضيق أو حاوية حديدية تُستخدم لتربية الدجاج البياض. ويتم تربية الدجاج في هذه البطاريات بشكل جماعي، حيث يُخصص لكل دجاجة مساحة محدودة. عادةً ما تكون البطاريات مكونة من عدة مستويات، مما يتيح زيادة عدد الدجاجات في مساحة محدودة.

2. مميزات تربية الدجاج في البطاريات

• زيادة الإنتاجية: تسمح البطاريات بزيادة عدد الدجاج في مساحة صغيرة، مما يعزز من إنتاج البيض.
• التحكم في التغذية والبيئة: يسهل التحكم في نوعية الغذاء والماء وحالة البيئة داخل البطاريات.
• الحماية من الأمراض: يساعد النظام المغلق على تقليل فرص انتشار الأمراض بين الدجاج.

3. عيوب تربية الدجاج في البطاريات

• المساحة المحدودة: تجعل البطاريات الدجاج يعيش في مساحة ضيقة مما يؤثر على راحته وقدرته على الحركة.
• الضغط النفسي: حياة الدجاج في مساحة صغيرة قد تؤدي إلى زيادة الضغط النفسي، مما قد يؤثر على سلوكه وإنتاجه.
• مشاكل صحية: وجود الدجاج في بيئة غير طبيعية قد يزيد من فرص الإصابة بأمراض مثل الكساح أو هشاشة العظام بسبب نقص الحركة.
• تساقط الريش: يمكن أن يؤدي الضغط داخل البطاريات إلى مشاكل في الريش.

كيفية العناية بالدجاج البياض؟

بعد أن تعرفنا على الشروط التي يلزم أن يتم توافرها داخل المنزل كي يكون مناسباً للتربية، يجدر بنا أن نخبركم بطريقة الاعتناء بهم منذ صغرهم وحتى يتم الحصول على البيض منهم. ومن خلال السطور القليلة القادمة سنوضح كيفية القيام بذلك:

• يجب الانتباه إلى نوعية الغذاء الذي يقومون بتناوله على حسب العمر الخاص بهم، فذلك الغذاء سيختلف كلما ازدادت أعمارهم، لذا من الأفضل أن يتم حساب المرحلة العمرية التي وصلوا إليها من حين لآخر.
• يجب على القائم على تربيتهم أن يعتني بنظافة المكان بشكل دائم ومستمر دون انقطاع، فإهمال النظافة سيتسبب في حدوث مشاكل كبيرة، مثل انتشار العدوى فيما بينهم، وربما يموت الدجاج بسبب ذلك.
• من الأفضل أن يكون الموضع المخصص للغذاء والماء ثابتاً، أي ينبغي عدم تغييره حتى يعتاد الدجاج عليه.
• يلزم أن يكون المكان المخصص لهم خالياً تمامًا من وجود أي نوع من أنواع الحشرات، وذلك كي لا تنتقل العدوى إليهم.

ما هي فوائد تربية الدجاج البياض داخل المنزل؟

إن تربية الدجاج البياض في المنزل يتمتع بفوائد عديدة تجعل الكثيرون يرغبون في القيام بذلك، لذا سنذكر لكم أهم هذه الفوائد من خلال سطور هذه معنا:

1. يعتبر مصدراً مضموناً للحصول على البيض الخالي من أي هرمونات أو مواد كيميائية خطيرة، إذ أنت مَن قمت بتربيتهم، وبالطبع فإنك على عِلم بكل ما قاموا بتناوله، على عكس قيامك بشراء البيض من الخارج وأنت تجهل مصدره.
2. يعتبر ذلك المشروع مصدراً للربح الوفير، حيث ستستطيع أن توفر حاجة المنزل من البيض مع وجود فائض على ذلك، وفي تلك الحالة بإمكانك أن تقوم ببيع البيض الزائد عن حاجتك للمحلات أو للجيران من حولك أو للأصدقاء.
3. عندما ترغبين في ذبح الدجاج فإنك ستحصلين على أجود أنواع اللحوم وألذها في المذاق والطعم حتى وإن كانت لحومها قليلة، فإنها ذات مذاق جميل.

الأمراض التي تصيب الدجاج البياض

إن الدجاج كغيره من الطيور الأخرى معرض للإصابة بالكثير من الأمراض المختلفة، ومنها:

• 1. الأمراض الفيروسية:
• نيوكاسل: كسل وصعوبة في التنفس.
• إنفلونزا الطيور: انخفاض الإنتاج وخمول.
• مرض مارك: شلل وانخفاض الإنتاج.
• الجدري: بثور على الوجه وانخفاض الإنتاج.

2. الأمراض البكتيرية:

• الكوليرا: خمول وإسهال مائي.
• السالمونيلا: إسهال وضعف.
• التهاب الأمعاء النزفي: إسهال دموي وضعف.

3. الأمراض الطفيلية:

• الكوكسيديا: إسهال دموي وضعف.
• الديدان: انخفاض الإنتاج والهزال.
• الطفيليات الخارجية: حكة وفقدان الريش.

4. المشاكل الغذائية:

• نقص الكالسيوم: قشر بيض رقيق.
• نقص الفيتامينات: ضعف وتشوه البيض.
• سوء التغذية: انخفاض الإنتاج.

الوقاية

• نظافة الحظائر، التطعيم، التغذية المتوازنة، والعزل المبكر للطيور المريضة. وغالبًا إذا تفشى أي مرض بين الدجاج فسيصبح من الصعب التغلب عليه لأنه ينتقل بينهم بكل سهولة وبشكل أسرع من المتوقع.
• تنتشر هذه الأمراض بسبب عدم العناية بالدجاج حيث إن السبب الرئيسي وراء حدوث ذلك هو إهمال نظافة المكان الخاص بهم، كأن يحتوي على حشرات مختلفة أو عدم وجود تهوية به وما إلى ذلك.
• من الضروري أن يقوم الشخص الذي يعتني بهم بفحص جميع الدجاج من فترة لأخرى وذلك للتأكد من عدم وجود أي دجاج حامل للعدوى بينهم، وإذا لاحظ وجود دجاج مريض فيجب عزله في مكان بمفرده بعيدًا عن الآخرين وذلك كي لا ينتقل المرض إليهم.
• الدجاج المريض تجده دائمًا ينفر من الطعام والشراب ولا يرغب في الحركة، بل يظل جالسًا في مكان واحد طيلة الوقت ويصبح جسمه أضعف بصورة واضحة.