طريقة إعداد طبق أرضي شوكي بالجبنة و السبانخ

سهلة
وقت التحضير 30 دقيقة
وقت الطبخ 45 دقيقة
عدد الوجبات -

طبق أرضي شوكي بالجبنة و السبانخ من الاطباق الرائعة التي نقدمها لكم في موقع مفاهيم، وهو عبارة عن وصفة من وصفات الخرشوف المميزة التي تعتبر اطيب طبخة للغداء، ومن المعروف ان اكلات الخرشوف قليلة في المطبخ العربي، لذلك تعتبر وصفة أرضي شوكي بالجبنة جديدة علينا نوعا ما، وللحصول على مذاق رائع لهذا الطبق ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات البسيطة.

جدول المحتويات

مقادير طبق أرضي شوكي بالجبن مع السبانخ
طريقة تحضير طبق أرضي شوكي بالجبن مع السبانخ

مقادير أرضي شوكي بالجبن مع السبانخ

250غرام من سبانخ طازجة.
نصف كأس من فليفلة حمراء مفرومة.
ربع كأس من جبنة موتزاريلا.
شرائح الرغيف الفرنسي الباجيت.
كأس من المايونيز أو صلصة السلطة.
كأس من جبن البارميزان مبشور وطازج.
400غرام من قلوب الأرضي شوكي.

طريقة تحضير أرضي شوكي بالجبن مع السبانخ

في البداية نسخن الفرن على حرارة (F 350) ونضع في اناء مناسب الماء.
ونقوم بسلق السبانخ حتى تصبح طرية ودافئة و نزيلها عن النار ونصفيها لنتركها جانبا تبرد قليلا.
ثم نضع الماء في اناء آخر منفصل ونضع فيه قلوب الأرضي شوكة وننتظر لحوالي 15 دقيقة تقريبا.
بعدها نصفي الماء نضع الأرضي شوكي في مقلاة فيها زيت على نار خفيفة ونطهو حتى تصبح الأرضي شوكة ناضجة.
و نمزج المايونيز وجبن البارميزان في صينة الفرن و نغمس الأرضي شوكة فيها مع السبانخ والفليفلة الحمراء.
ثم نرش على سطحها جبن الموتزاريلا و نغطي الطبق ونخبز لحوالي 20 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة تماما.